株式会社ヴィタイートアタック

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ミシュランシェフの共同開発👨‍⚕️🍱👨‍🍳宅食デリカ《安定企業》18時定時/土日休📍茶屋町 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給24.7万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給24.7万円〜 退職金 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 9:00 ～ 18:00、休憩あり ※1ヶ月単位の変形労働時間制 　（月間総労働時間172時間） 　＼ 飲食業だけど、“平日日勤”のみ！／ 　﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀ 夜遅くまで営業している飲食店と違って、 サラリーマンと同じ生活リズムで働けます！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 家族や友人と同じスケジュール感で過ごせるため、 私生活や家庭へのメリットも絶大🌸 ワークバランスを整え、将来まで安定勤務しましょう。 　 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 土日休み （繁忙期は土曜出勤の場合もあり） 🌟 有給休暇は入社6ヶ月後より付与 　　→2日以上の連休取得も可能！ 【 そのほか休暇制度 】 ✅産前産後休暇 ✅育児休暇 ✅介護休暇 ✅慶弔休暇 ✅子の看護等での休暇　など 　 【待遇】 「社会保険完備」 【 社会保険完備 】 　・健康保険 　・厚生年金保険 　・雇用保険 　・労災保険 【 職場環境 】 　・昇給年1回 　・交通費全額支給 　・退職金制度あり 　・試用期間あり 　 【 選考プロセス 】 （1）応募 （2）書類選考 （3）面接１回 　　　→本社にて実施 　　　　大阪市北区堂島浜1-1-27 　　　　（大阪堂島浜タワー 13階） （4）内定 　※面接日時・勤務開始日はご相談に応じます。 　 【仕事内容・求める人物】 ＼✧💎✧／…＼✧💎✧／…＼✧💎✧／…＼✧💎✧／ 　「好き」を諦めない、 　新しい働き方を選ぶキャリア層のあなたへ ／✧💎✧＼…／✧💎✧＼…／✧💎✧＼…／✧💎✧＼ 「飲食の仕事は好きだけど、長時間労働や深夜営業はつらい…」 「この働き方を歳を重ねても続けられるだろうか」 「料理人のキャリアは捨てたくない。でも、家族との時間も諦めたくない」 そんな想いを抱える現代の料理人にとって、 これは “新しい選択肢” となる仕事です。 ｟　勤務時間は、平日の日勤のみ✨　｠ – – – – – – – – – – – – – – – – – – 18時が定時（残業も少なめ）なので、 毎日家族と夕食を取ることができますし、 週末のお出かけも当たり前に楽しめます。 ｟　身体への負担を軽減し、長期就労✨　｠ – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – 決まったメニューを、決まった数だけつくるスタイル。 飲食店にありがちな「急な来店でドタバタ…」がなく、 落ち着いて コツコツ・丁寧に調理へ向き合えます。 　🍴 プロが集中できる「ラボ」のようなキッチン ◆══════════════════════◆ 大阪・梅田（茶屋町エリア）にある自社セントラルキッチンにて、 弊社が運営する『フローズン宅食デリカ ME＋（みたす）』のお弁当を 一つ一つ手作りしていただきます。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━╮ 　🌿 オシャレなキッチンオフィス ╰━━━━━━━▼━━━━━━━╯ 「セントラルキッチン」と聞くと、 工場のようなイメージを持つ方も多いかもしれませんが、 当社のキッチンはまったくの別物です。 大勢が流れ作業をする場所ではなく、 まるで個人レストランの厨房のような、落ち着きのある洗練空間。 “料理に向き合う時間そのものが心地よい” そんなキッチンです。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 　🍳 少人数で丁寧に。基本2名体制 ╰━━━━━━━▼━━━━━━━━╯ 少人数だからこそ互いに密に協力し合うことができ、 オペレーションもシンプルで、ストレスが少ない職場環境です。 ◎ 製造量：月500食ほど（1日あたり20～25食程度） ◎ メニュー数：常時10～12種類を展開 一つひとつのお弁当にしっかり手をかけられるため、 質の高い仕事に集中でき、仕上がりへの達成感も大きいのがポイント。 また、季節ごとのメニュー入れ替えや新作メニューも登場するので、 様々な料理に携わる中で継続的にスキルを磨けます。 お任せするのは、 仕込み → 調理 → 盛り付け → 真空パック詰め → 出荷前チェック まで冷凍弁当づくりの全工程。 その日に作るお弁当の数も決まっているので、 日々のリズムが整いやすく、安定して働ける ポジションです。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 お店の特徴　＜ヘルスケアグループ発デリカの【セントラルキッチン】＞　EatAttack-Labo 運営：株式会社ヴィタイートアタック ＊。.・゜＊。.・゜＊。.・゜＊。.・゜＊。.・゜＊。.・゜ 　　　　　＼🌟＼✧✦✧　🍱　✧✦✧／🌟／ 　ミシュラン・ビブグルマン獲得のスターシェフ達が 　　　　　生み出す“プレミアム冷凍弁当” ＊。.・゜＊。.・゜＊。.・゜＊。.・゜＊。.・゜＊。.・゜ 食 × 健康を追求する冷凍宅食弁当サービス『ME＋（みたす）』。 ヘルスケアと美食の融合に着目しプロデュースした 新しい食生活を提案するデリカブランドです。 ━━━━━━━━━━━ 𝗠𝗘＋ ━━━━━━━━━━━ 🍽️ ミシュランシェフ と 管理栄養士 が創り出すレシピ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「ME＋」の最大の特徴は、 スターシェフの「おいしさのエビデンス」と 専門医・管理栄養士の「医学的エビデンス」が重なり合う、 他に類を見ないメニュー開発体制にあります。 メニュー開発を手がけたのは、 ミシュラン1つ星を10年連続獲得している、 大阪・福島の日本料理店「楽心」の主人 片山心太郎さん。 話題の人気店と管理栄養士がタッグを組むことで、 料理としての完成度と驚きのある味わいを実現しました。 ■ 健康とおいしさの両立 ﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀ ME＋のお弁当は、カロリー、タンパク質、脂質、炭水化物、塩分といった 栄養バランスを、緻密に設計しています。 全ての献立は一食あたり約500～600kcalに抑えつつも、 タンパク質15～35gをしっかり内含。 さらに、塩分は3.0g以下とヘルシーでありながら、 食感・色鮮やかさ・香りを損なわない調理法に挑戦し、 物足りなさを感じさせない華やかな美味しさを実現しました。 カラフルで野菜たっぷりのお弁当は、 食事制限がある方はもちろん、健康を保ちたい方、 さらにはお子さまの食育や妊婦さんの栄養補給にも最適。 忙しい毎日のストックとして、あるいは自炊が負担になってきた 大切なご両親への贈り物としても喜ばれています。 「また食べたい」「続けたい」と自然と思える、 ヘルスコンシャス（健康志向）な味わいのお弁当を追求しています。 ■ 冷凍でもシェフの味をそのままに ﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀ まず、美味しさを大きく左右する野菜の切り方や素材・ソースの組み合わせは、 口に入れた瞬間の印象や、口内調味による膨らみまで計算して決定されます。 さらに、それぞれの食材が持つポテンシャルを最大限に引き出すため、 芯温調理で最適な火入れを行っています。 盛り付けたお弁当は、アツアツの状態で素早く真空パック。 その直後、マイナス40℃の急速冷却機で一気に冷凍し、 ふっくらとした食感や焼き上げの香ばしさを閉じ込めることに成功しました。 ご家庭では電子レンジで温めるだけ。 名店シェフの味わいを、そのまま手軽にお楽しみいただけます。 ■ 多彩なメニューで飽きさせない工夫 ﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀ 常時10〜12種類のメニューを用意し、 季節限定のラインナップや銘店シェフとのコラボメニューも続々展開予定です。 今後はフレンチや中華など、新たなジャンルのシェフを迎え、 バリエーションをさらに拡大していきます。 忙しい日や年末年始など、食生活が乱れやすい時期でも、 手軽に“おいしくて健康的”な食事が楽しめる――それがこのサービスの大きな魅力です。 「忙しさに追われていても、病と向き合う日々でも、 　ご褒美のような食事があれば前を向けるはず。」 そんな想いで、一食ずつ丁寧に手作りしています。 必要としている人の暮らしを支え、社会に役立つやりがいある仕事です。 私たちと一緒に、“誰かの力になる料理”を届けませんか？ 最新メニューや取り組みは Instagram でも発信中！ @mitas_delica（ 🔗https://www.instagram.com/mitas_delica/ ） ━━━━━━━━━━ 𝗠𝗘＋ ━━━━━━━━━━ 　📈 勢いが止まらない！医と食のコラボ®事業 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 運営母体の「株式会社ヴィタ」は、 関西を中心に医療モールやクリニックビルを多数展開する医療系企業。 医と食を融合させた独自のビジネスモデルで、安定した基盤のもと急成長を続けています。 ※飲食事業はグループ会社「株式会社ヴィタイートアタック」が担当 公式HP 🔗https://www.vyta.co.jp/ 🔑 あなたのキャリアアップに直結 同グループの『十割蕎麦ハレニチ』は、今年だけで3店舗もオープン。 成長スピードが速いため、ブランド拡大に伴う管理職や責任あるポジションも次々に生まれています。 この成長期に参加し、あなた自身もぜひキーパーソンとして活躍してください。 飲食店事業の系列店舗 📍十割蕎麦『ハレニチ』（高槻／あべの／千里山） 📍イタリア料理 『MAKIBI』（西天満） 📍ファミリーレストラン『MAKIBIファミリア』（トナリエ星田） 📍バランス定食『晴レ日日』（阪急三国）　など 💡 安定と成長を実現する理想的な環境 🔹 ライフステージを越えて長く働けるから社員の定着率が高い 🔹 中途入社も多数！新しい働き方とセカンドキャリアの実現 ここでは、あなたの経験を活かしながら新しいキャリアを築くことができます。 ME＋のプレミアムな宅食サービスを通じて、一緒に食の未来を創造していきましょう！ ＜応募先＞EatAttack-Labo 調理スタッフの募集

〒531-0072
大阪府大阪市北区豊崎2-4-26 （「梅田芸術劇場」や「MBS本社」の北側あたり）

【 社会保険完備 】 　・健康保険 　・厚生年金保険 　・雇用保険 　・労災保険 【 職場環境 】 　・昇給年1回 　・交通費全額支給 　・退職金制度あり 　・試用期間あり 　 【 選考プロセス 】 （1）応募 （2）書類選考 （3）面接１回 　　　→本社にて実施 　　　　大阪市北区堂島浜1-1-27 　　　　（大阪堂島浜タワー 13階） （4）内定 　※面接日時・勤務開始日はご相談に応じます。 　 社会保険完備

必要な経験等

🧑‍🍳 採用ターゲット ▶️“一生現役”の料理人を目指す方、大歓迎！ ▶️性別・年齢・学歴不問。意欲的な若手を募集！ ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ 　調理経験は＜必須＞ですが、 　「お弁当製造」の経験は問いません。 　※飲食店のキッチン業務、 　　または集団調理の経験があればOK ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ 　＼ 経験ジャンル・業態は一切不問！／ 　﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀ これまでのあなたのキャリアを高く評価します✨ 和食、洋食、中華などのジャンルも、 レストラン、カフェ、居酒屋、ファストフードといった 業態の経験もすべて活かせる環境です。

2025年12月16日～2026年1月6日