店長候補・マネージャー／料理長候補（シェフ・板長など）／サービス・ホール／調理スタッフ／調理補助・調理見習い（常連さんが通うアットホームな創作居酒屋☆）
月給 320,000円～550,000円
その他
若手活躍中★業界では珍しい退職金制度あり！終電迄に必ず帰れる！完全週休2日制＆年休110日以上！ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜55万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜55万円） [社]サービス・ホール（月給32万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給32万円〜50万円） [社]調理補助・調理見習い（月給32万円〜50万円） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1600円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜1600円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給35万円〜55万円 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10:00〜24:00 ※上記時間内で交代制 ※実働8h程度／休憩あり ※早番・遅番あり ※終電までに必ず帰れます！(全社員電車で帰宅可) シフトは2週間ごとに決定！ プライベートの予定も 立てやすい柔軟な仕組みです。 「子どもの運動会がある」 「参観日に参加したい」 など、家族やプライベートの 予定もできる限り考慮します。 チームで助け合いながら、 無理なく働ける環境を大切にしています。 仕事も家庭もどちらも 大切にしたい方にピッタリです！ 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◆完全週休2日制（月8日以上） ◆年間休日110日以上 ◆最大4連休の取得もOK ◆週休3日制や時短勤務も相談可能！ ◆有給休暇（入社半年後10日付与） 安心して働けるよう、 しっかり休める環境を整えています！ 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎交通費支給 ◎食事あり ◎独立支援制度あり ◎髪色自由（派手すぎる色はNG） ◎社内イベントあり ＼退職金制度があります／ スタッフが退職する際は 退職金を支給！ 今後の独立資金にもできる★ 【仕事内容・求める人物】 ＝＝主な仕事内容＝＝ スタッフ育成・売上管理・PL管理・商品開発・ 各店舗ごとのオリジナルメニューの開発など、 店舗運営業務に関わっていただきます。 店長候補として、店舗全体を マネジメントできる力を身につけましょう。 将来的には複数店舗を 統括するポジションや、独立も目指せます！ あなたの成長スピードに合わせて、 段階的にステップアップできる環境です！ 将来的には複数店舗を 統括するポジションや、独立も目指せます！ あなたの成長スピードに合わせて、 段階的にステップアップできる環境です！ ---スタッフAの1日の流れ--- ▼13:00〜 出勤＆まかない/店舗営業 ｜ ▼15:00〜 スタッフと連携して お客様をおもてなし！ ｜ ▼22:20〜L.O. 閉店準備 ｜ ▼23:00 閉店 片づけをしたり、まかないを食べたり ｜ ▼23:30〜23:40 退店（終電までには必ず帰れるのも魅力！） ----スタッフBの1日の流れ--- ▼10:00〜 出勤＆簡単な仕込み作業 ｜ ▼11:00〜 営業開始！スタッフと連携して お客様をおもてなし！ ｜ ▼〜18:00. 早番勤務はこの時間に退勤 『今日は早番だから飲みに行っちゃおう♪』なんてことも！ ＝＝こんな方におすすめ＝＝ ◎飲食業を“本気の仕事”として続けたい方 ◎チームで働くことが好きで、周囲と協力しながら成長できる方 ◎若いうちから責任あるポジションに挑戦したい方 ◎お客様との会話や接客を楽しめる方 ◎数字や運営にも興味があり、店舗づくりに関わりたい方 ◎実力で評価されたい・キャリアアップを目指したい方 ◎将来は自分のお店を持ちたい、独立を視野に経験を積みたい方 ◎安定した環境で長く働きたい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜常連さんが通うアットホームな創作居酒屋☆＞ 徳田酒店 京阪高架下店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社竹茂 ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・ “老舗の安心”と“若手の挑戦”が共存する、 今どきの大衆居酒屋！ 明治23年創業の老舗酒屋を ルーツに持つ「徳田酒店」。 120年以上の歴史を誇る 安定企業グループが運営しながら、 店舗ごとに個性を活かした 「自由度の高いお店づくり」を 大切にしています。 京橋駅すぐ！『徳田酒店 京阪高架下店』 サラリーマンの常連さんや、 地元のお客様に長く愛されています。 今後は京都や東京にも新規OPEN予定！ 出店スピードが早く、 やる気次第でポジションアップの チャンスも多数あります◎ 若手が主役の、実力主義の環境！ 20〜30代のスタッフが中心となって活躍中！ 年功序列ではなく、 “やる気と実力”で評価される環境です。 入社2年目で店長に昇格した社員もおり、 「自分の力でお店を動かしたい」 「独立を見据えて経験を積みたい」 そんな想いを全力で応援します。 “安定感”と“働きやすさ”を両立！ 創業130年以上の グループだからこその安定基盤。 完全週休2日制・終電帰宅・ 年間休日110日以上と、 無理なく長く働ける制度が整っています。 ※来年の入社もOK!! シフトは2週間ごとに決定し、 「子どもの運動会」「友人の結婚式」などの 予定も柔軟に調整可能。 “仕事もプライベートも 全力で楽しめる”環境です。 風通しの良さと、自由な店舗運営！ 各店舗にはマニュアルがなく、 店長・スタッフのアイデアが形になります。 メニュー開発、内装デザイン、 イベント企画など、「こうしたい！」という 想いを実現できるのが徳田酒店の魅力。 仲間同士の意見交換も活発で、 自然とチームワークが生まれます。 学べる環境 × 成長できるチャンス！ 魚料理を中心に、 手づくりの料理にこだわる徳田酒店。 おばんざいやお造りなど、 和の技術をしっかり学べます。 シニアソムリエの店長や 20年以上のキャリアを持つシェフなど、 プロフェッショナルな 先輩から直接学べる環境です。 さらに、独立支援制度もあり、 “いつか自分の店を持ちたい” という夢もここから実現可能です。 スタッフファーストの社風！ 「仕事も家庭も、どちらも大切に」 有給も取りやすく、 家庭行事やプライベートの時間も尊重されます。 冬にはスタッフみんなでサンタの格好をするなど、 イベントも楽しむ温かい社風。 スタッフ同士の仲の良さが、 “お客様がまた来たくなる空気”をつくっています。 安定も挑戦も、どちらも手に入る。 若手が中心に活躍できる舞台で、 あなたらしいキャリアを築きませんか？ 《グループ店舗》 徳田酒店 京橋本店 徳田酒店 片町店 徳田酒店 プロムナード店 徳田酒店 西梅田店 徳田酒店 御肉 徳田酒店 第3ビルB1店 徳田酒店 第3ビルB2店 徳田酒店 第4ビルB2店 徳田酒店 ルクア大阪店 徳田酒店 京阪高架下店 徳田酒店 ホワイティうめだ店 徳田酒店 有楽町店 徳田酒店 丸の内高架下店 京橋ちくも CAFE&BAR ヴァンガード CAFE&BAR ジラフ ＜応募先＞徳田酒店 京阪高架下店 店長候補・マネージャーの募集
