サブロクカンパニー株式会社

月給 250,000円 ～ 350,000円

支払い形態

月給

給与下限額

250,000円

給与上限額

350,000円

その他

【月給30万円以上も可！】新規出店決定★＼頑張りを評価し給与で還元＝やりがい◎／鹿児島の魅力を発信！ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給28万円〜35万円） [社]調理スタッフ（月給25万円〜35万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給28万円〜35万円 家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【勤務時間】 14:00～24:00 ※シフト制、休憩あり 【営業時間】 17:00～24:00 ★1日の大まかな流れ 14:00～16:00　仕込み、途中休憩あり 16:30～　営業前ミーティング 17:00　オープン 24:00　片付けをしながら営業終了 →営業終了後、まかないを食べて帰宅 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月7～8日休み ■年末年始休暇あり（2日間） ■夏季休暇あり（2日間） ■GW休暇あり（2日間） ■有給休暇あり（10日間） ◎土曜日休みも応相談 ◎長期連休の取得OK！ ◎2週間ごとのシフト制を採用！ 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険） ■まかないあり ■制服貸与 ■髪型・髪色自由 ■バイク・自転車通勤OK ■資格取得支援 ■鹿児島研修旅行 ■生産者訪問 ■社内研修制度（店舗の垣根を越えた勉強会、外部講師を招いた勉強会など） ■奨学金返還支援制度あり ■誕生日プレゼントでお米プレゼント！ 【仕事内容・求める人物】 ----------------------------- 本場の食材×芋焼酎が揃う本格鹿児島料理居酒屋◎ 家族のようなスタッフたちの雰囲気もバツグン！ 一緒にお店を盛りあげていきましょう。 ----------------------------- ＼＼ 活躍できるチャンス多数！やりがい◎／／ 現場での業務や勉強会などを通して、やりがいを感じながら成長できる環境が整っています。 やりたいことや挑戦したいことがあればどんどん意見を出してくださいね◎ 「責任者ポジションを目指したい」 「独立を目標に、まずは知識をつけていきたい」 そんな想いをお持ちの方もぜひご応募ください！ 【社長から皆様へ】 一緒に働いてくれるスタッフは、まさにお店の宝。 人間性の成長や絆づくりを何よりも重要視して、大家族経営をおこなっています。 トップダウンで私の指示に従って何かをするような会社ではなく、ボトムアップで社員一同、協力し合いながら会社を成長させていきたいと考えています。 その人それぞれに合った、ビジネスプラン・新規事業をお任せしていく予定です！ 小さい会社だからこそ、チャレンジの機会・チャンスも豊富。 積極的にキャリアアップを目指していただきたいと思っています。 まずは面接で、ざっくばらんにお話ししませんか？ ご応募、心からお待ちしております！ 下記にもお店の特徴を記載しているので、良ければ見ていただきたいです！ 【　仕事内容　】 ■ホールやカウンター越しのお客様へのオーダー・配膳・会計などの接客業務 ■厨房での食材の仕入れ・仕込み・調理～仕上げなど、一連の調理業務 まずは接客業務からお店に慣れていきましょう。 その後、能力に応じて徐々に調理・調理補助などをお任せしていきます。 【　ここがポイント　】 ★将来の責任者候補として、多くの知識を吸収してください！ 本場鹿児島食材の仕入れなど、多岐に渡った業務で活躍。 ゆくゆくは、人材・売上管理などのマネージメント業務にも挑戦していただけます！ 早くて今年の秋頃には、同ブランドでの店舗展開も計画中◎ どんどんキャリアアップを目指してくださいね。 ★学べる環境がそろっています！ 店内での定期的な勉強会をはじめ、鹿児島への研修旅行などを開催。 酒蔵見学をはじめ、「地鶏・黒薩摩鶏」や「茶鰤」の生産者訪問・養殖場の見学などもおこなっています。 現地で生産者さんと顔を合わせることで、生きた知識として自分の経験値を磨くことができる環境です！ 日々のお仕事の中でも、専門的な技術や知識を身に付けることができますよ！ ★成長できる機会がたくさん！結果は賞与に反映！ 当社の理念は「愛と感謝で絆をはぐくみ 地域 仲間の笑顔を広げる」。 スタッフ一人ひとりが理念に合った個人目標を掲げ、日々仕事に取り組んでいます。 その後、目標が達成できたのか、四半期ごとに面談。 達成度と会社業績を合わせた額を賞与として支給しています。 目標達成の成果が数字として反映されるので、モチベーションアップにも繋がりますよ◎ 【　こんな方をお待ちしています！　】 ■あたたかい職場で、人としても成長していきたい方 ■素直に前向きな気持ちでお仕事に取り組める方 ■人との絆や、チームワークを大切にできる方 ■接客が大好きな方 ＼20代後半から30代のスタッフたちが多数活躍中◎／ 同世代の仲間たちとの勉強会などを通して「個の成長」と「仲間との成長」を実感できる環境です。 私たちと一緒に、生涯武器となるスキルを磨いていきましょう。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜鹿児島の食材を炭火焼きで提供。地鶏・黒毛和牛など＞　薩摩×炉ばた 燈火 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 運営：サブロクカンパニー株式会社 ::::::::::::::::::::::::::::::: ～＊業績好調！同ブランドの新店舗展開も予定！＊～ 人と人との絆が何よりも大切◎スタッフは全員家族です 一緒に未来に向かって走っていける方をお待ちしています！ ::::::::::::::::::::::::::::::: コンセプトは「鹿児島を世界へ」！ 鹿児島の食材や芋焼酎など、鹿児島の魅力を発信。 大阪にいながら、本物の鹿児島の味わいに出会えるお店です。 ・○●『薩摩×炉ばた 燈火』●○・ 当店で使用している「鹿児島黒さつま鶏」は、オーナーの友人が現地で育てたものを直送。 朝さばいたものを、その日の内に仕入れるため旨味や鮮度が違います。 本場薩摩の芋焼酎も、月ごとにメニューを変えながら多数ご用意しています！ 店内鹿児島特産の竹や、薩摩切り子をイメージしたライトなど、鹿児島の雰囲気を感じる空間。 お客さまの笑顔を見ながら会話しやすいように、カウンター席は20席と多めに配置しています♪ ◇◆ こども食堂≪夢食堂≫としても愛されています ◆◇ 愛と栄養たっぷりのお弁当を無料で提供。 こどもたちの満面の笑みが、私たちの元気の素です◎ 「ホッと落ち着く」「懐かしい」「元気をもらえる」 誰もがそんな気持ちで心地よく過ごせる空間づくりを大切にしています。 ＊＊ スタッフは会社の宝☆だから「働く場所ではなく、学びの多い場所」にします！ ＊＊ 一緒に働いてくれるスタッフには、ここでしか学べない経験値を積んでいただきたいと思っています。 そこで、当社はスタッフ一人ひとりがスキルアップできる環境をご用意しています。 【1】各レベルに応じた勉強会を毎月開催！ 勤続年数の長いスタッフから入社したばかりの新人まで、それぞれのレベルに応じた勉強会を毎月実施。 外部から講師を招いて、飲食以外の内容も含めたさまざまな研修も行っています。 【2】鹿児島料理を本場レベルで学べます！ 他店では真似できないクオリティーで鹿児島料理をご提供している当社。 大阪ではあまり出会えない鹿児島ならではの調理工程や味わいを、まるで現地のような感覚で学べます。 【3】社員研修で鹿児島の酒蔵を訪問できます！ 研修の一環としてお店で扱うお酒の酒蔵を訪れ、杜氏さんから直接お話を伺う機会も！ そこで出会った焼酎を取り扱うこともあり、お酒の知識、特に芋焼酎の知識が深まります。 本場の空気も感じることで、鹿児島のお酒の魅力を自分の言葉でお客様に伝えられるようになりますよ。 世界に鹿児島の魅力を発信していくために、当社はチャレンジを続けます！ 共に夢に向かって力を注いでくださる方をお待ちしています！ 《 愛と感謝で絆をはぐくみ、地域・仲間の笑顔を広げる：『サブロクカンパニー株式会社』 》 鹿児島に特化した飲食店を運営し、2020年9月に法人化した、まだまだ創設期にある当社。 上昇気流に乗っている会社ならではの、チャレンジできる環境があります。 現状に満足することなく、常に学びを求めてさらなる成長を続けるため、さまざまな経験を持つ方々からの多彩なアイデアを求めています。 家族のようにあたたかな関係を築いている当社で、たくさんのアイデアを共有して共に成長していきましょう！ ■:： 社長の想い :：■ 私たちはスタッフの成長を実感し、給与としてしっかり還元。 それが社員の“仕事に対するやりがい”につながります！ 会社は社員とその家族の幸せのために存在し、その達成には共通の方向性と目的が必要です。 そこで私たちが重視しているのは〈素直さ〉〈感謝する気持ち〉〈笑顔〉。 上記の3つを大切にできる方をお待ちしています◎ ＼＼ 実際に働くスタッフへインタビュー！ ／／ ユニークで多彩なスタッフが活躍している当社。 現場で働くメンバーのリアルな声をお届けします♪ Q1 ★入社のきっかけはなんですか？ 決め手は「スタッフの仲の良さ」です。 仲が良い職場で自分の実力を発揮して、のびのびと働きたいと思ったからです。 Q2 ★この会社に入って良かったと思うことは？ 家族のようにあたたかく接してくれることです。 飲食技術だけでなく、人としても成長できるので働きがいがあります。 また、どんどん提案やチャレンジができる環境にも魅力を感じています。 Q3 ★入社後のギャップはありましたか？ 飲食業界によくある「絶対的タテ社会」でなく、上司や先輩からアドバイスをもらえたりすることには驚きました。 また、社長や上司にも緊張しすぎず、自分の意見や考えが伝えられる点もびっくりしました。 Q4 ★将来の夢はありますか？ お店を圧倒的に選ばれる店舗、地域No.1の繁盛店にしたいです！ 将来的には独立し、友人や地元の方が集まる居酒屋をしたいと思っています。 仕事もプライベートも思いっきり楽しみ、チャレンジして、周りに憧れられるようなかっこいい大人になります！ ------------------ 【系列店紹介】 ◆『薩摩×炉ばた 燈火』：大阪市住吉区苅田7-5-13 ◆『19時のGohoubi なかもず店』：大阪府堺市北区中百舌鳥町5-22 ◆『炉端まるじゅう　天満店』：大阪府大阪市北区天神橋3-9-18 西川ビル1階 ～ 当事者意識を持ち自ら行動することが、今後の時代を生きる道だと感じます ～ 人に触れ、仲間に触れ、自分の強みを知り、仲間と共に成長する。 そうすることで、やりがいをもって働いていただけたらと思います。 当社で働きながら、鹿児島の魅力を少しでも感じてもらえたら嬉しいです♪ まだまだ会社としては発展途上ですが、夢と仲間と熱い気持ちだけはあります！ そんな職場で、毎日を楽しみながらともに走っていきませんか？ あなたのご応募をお待ちしています！ ＜応募先＞薩摩×炉ばた 燈火 店長候補・マネージャーの募集

〒558-0011
大阪府大阪市住吉区苅田7-5-13 コーポウエキ103

■社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険） ■まかないあり ■制服貸与 ■髪型・髪色自由 ■バイク・自転車通勤OK ■資格取得支援 ■鹿児島研修旅行 ■生産者訪問 ■社内研修制度（店舗の垣根を越えた勉強会、外部講師を招いた勉強会など） ■奨学金返還支援制度あり ■誕生日プレゼントでお米プレゼント！ 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

◎飲食店経験者の方大歓迎 ◎やる気のある未経験の方も歓迎します！ ◎何よりも人柄重視です

2025年7月13日～2025年9月27日