店長候補・マネージャー／バリスタ（カフェ）
月給 255,000円～400,000円
その他
公園隣の落ち着いたカフェ。江坂駅すぐ。年齢不問です。 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜40万円） [社]バリスタ（月給25.5万円〜） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜） [ア]バリスタ（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員 月給30万円〜40万円 家族手当 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 シフト制 （早番・遅番） 営業時間：11時〜22時のうち8時間 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「有給休暇」「月8日以上休み」 ・月8日以上 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 【店長候補正社員】 ・週休２日制 ・実働９時間程度 ・各種社会保険込み（雇用保険、労災、健康保険、厚生年金） ・店長職以上は総支給金額は基本給+基準手当を合計したものになります。 ・社員割引有 ・営業時間内においてシフト制（交代制） ・リフレッシュ休暇（半年勤務後） ・勤務地：阪神間・北摂の同時募集 ・試用期間3ヶ月間-（保険加入可能） ・家族手当（扶養条件） ・住居手当（勤務地の近隣に居住の場合） ・食事補助あり ・昇給随時 ＜給与振り分け＞ 28万以上の例） 基本給19.5万+基準手当(固定残業50時間程度、8.5万円）を見込みます。 但し、通常シフトでは３０時間未満の残業となり、上記上限には至りません。 その場合も固定残業費は支払われます。 ・現在、営業時間短縮など効率化に取り組んでいます ＜＊NEWS＊＞ 2024年10月度の社員18名平均総労働時間→185.68時間 上記社員数、総労働時間の数値は月次、繁忙により増減します。 管理職は月次により平均値より多くなる事があります。 ・現在、営業時間短縮など効率化に取り組んでいます。 【仕事内容・求める人物】 経験よりも気持ちを大切にしています。 小さい店舗になりますのでポジションに分かれている訳ではありません。 幅広いスキルを身に付けることが出来ます。 １ポジションだけをやりたい方はお断りしています。 ------------------------------------ 会社が進めてきたこと〜 弊社は2001年に深夜25：30まで営業する郊外型・夜カフェとして箕面市にてノイカフェの営業をスタートしました。 当時は、売上のほとんどを夜間に頼るお店で、パスタなどのイタリアンメニューを主力にアルコールやおつまみ系のメニューが豊富でした。 営業時間も長く14時間以上も営業していた事で、あらゆる面で負担と摩擦が多く、 2010年頃から持続可能なモデルに変革する必要があるとして、 「夜カフェの卒業」と言うテーマを掲げ、改革を行ってきました。 特に力を入れたのはコーヒー・SWEETSの強化とランチ営業のテコ入れで、 メニュー改訂とオペレーション改革を重ねた結果、殆どの店舗を昼型営業にシフトすることが出来ました。 自家焙煎自体は2017年からスタートし、本店の地下にて行っておりましたが２０２５年に既に北梅田に 焙煎所を移設しております。（neel北梅田） コロナ渦に裏原宿に本店を構えるneel神宮前を出店し、ニールブランドを設立。 その後、大阪西中島に喫茶檸檬の、更にはneel中目黒、neel中崎町、YATT中崎町、グランノットコーヒー運営取得と 拡大を続けておりますが、今後は海外を視野に入れて事業を進めてまいります。 （すでにシンガポールへの輸出が開始しています。） これからも時代に合わせて柔軟に変革していけたらと思います。 ・ノイカフェ本店） 25：30→22 ・カフェエデン江坂店） 24：00→22 ・ノイカフェ苦楽園） 24：00→22 ・エデン山田店） 19時閉店 ・クレープリ江坂店） 20時閉店 ・ポパンクールカフェ）20時閉店 ・YATT） 20時閉店（モーニング営業） ・Neel） 20時30閉店 ・喫茶檸檬の） 20時30分 ・ノイカフェ万博店） 18時閉店 ・身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 盛り付け技術 製菓技術 コーヒーの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴 ＜カフェ＞ カフェエデン江坂店 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社neu 大阪•江坂にある落ち着いた雰囲気のカフェ。 neelやYATT、ノイカフェの姉妹店です。 今回はパスタ、メインの調理を主とするキッチンスタッフ、 本格エスプレッソマシンやドリップ珈琲に触れるバリスタなど、 ホール以外にも幅広くスタッフ募集をします。 2026年に大幅に業態変更予定有、espressoに重点を置きます。 お客様を大切にすると言う基本原則を大切にしつつ、常に進化をしています。 木をふんだんに使った店内はノスタルジックで落ち着ける空間ですが、 ほどよく古さと新しさのバランスがとれています。 東京にも姉妹店があり、交流もあります。 独立希望者も多く、意欲の高いスタッフと地域密着のスタッフ、 地方からの引っ越してて来られる方と楽しくバランスよく働かれています。 ○●○当店でできること○●○ パティシエ・バリスタ・キッチン。 お仕事は大きく3つの専門ポジションに分かれます。 全てのポジションにおいて未経験者大歓迎です！！ ＜応募先＞カフェエデン江坂店 店長候補・マネージャーの募集
