調理スタッフ／パティシエ／ソムリエ／レセプション・フロント／料理長候補（シェフ・板長など）／サービス・ホール（ホテル事業、フレンチ）
月給 250,000円～400,000円
その他
【スモールラグジュアリーホテル】 週休2日・素材にこだわった 極上のフランス料理 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給25万円〜40万円） [社]パティシエ（月給25万円〜40万円） [社]ソムリエ（月給25万円〜40万円） [社]レセプション・フロント（月給25万円〜40万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給25万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給25万円〜40万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給25万円〜40万円 家族手当 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 実働8h・シフト制・休憩1hあり 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ・週休2日（年間休日104日） ・季節休暇10日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育児休暇 ・子の看護休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ・コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇 【待遇】 「海外研修」「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 ・社員割引制度（レストラン・ホテル・ブライダル利用） ・海外旅行補助金制度：50,000円支給 ・ソムリエ試験資格取得補助制度：20,000円支給 ・海外研修 ・社員持株会制度 ・慶弔見舞金制度 ・ひらまつ互助会制度 ・直輸入ワインの社員販売 ・ファストドクター（往診時の交通費無料） ・家族手当 ・育児時短勤務制度 ・育児によるアルバイト制度 ・育児補助金制度 ・インフルエンザワクチン予防接種補助 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。 料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。 経験のある方は、これまで培ってきたスキルをいかして活躍してください。 【求める人物像】 ・サービスや調理のスキルアップを目指したい方 ・キャリアを活かしてさらに成長したい方 ・目の前の人を幸せにする、おもてなしの心を大切にしている方 ・一つの会社で長く働きたい方 （全国に店舗展開している企業なので、1社にしてキャリアチェンジも可能です） ・臨機応変に対応できる方 数ある求人の中から当社をご覧いただきありがとうございます。 面接ではあなたのこれまでのことをざっくばらんにお話しできればいいなと思っています！ あなたからのご応募をお待ちしております。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜ホテル事業、フレンチ＞ ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 熱海 運営：株式会社ひらまつ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 人気観光地・熱海で非日常を提供 スモールラグジュアリーホテルで身につくおもてなし 歴史ある企業で、スキルアップを目指せる ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 観光地として人気の熱海。 穏やかで過ごしやすい気候と、おいしい海鮮が人気です。 海と山が織りなす最高のロケーションに佇む『ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 熱海』。 都会の喧騒から逃れ、非日常的な空間を演出します。 私たちが目指すのは、“スモールラグジュアリーホテル”です。 都会から離れた空間で、美食を堪能できる特別な1日を提供します。 ～海と山の幸を使用し、地元に寄り添ったメニュー～ ひらまつ本店やパリ店で修業を積み、名古屋、福岡でシェフとして活躍をしてきた猪野圭介が在籍。 相模湾の新鮮な海鮮や、地産地消を心掛けた食材と、全国で厳選した旬の食材を使ったメニューをご用意しています。 生産者のもとへ自ら足を運び、自身が納得したものだけを使用しています。 生産者の想い、食材の良さを最大限にいかしたメニューが自慢です。 お出しするメニューはどれも、フランス産の蔵出しワインと相性抜群です！ ～～『株式会社ひらまつ』について～～ 創業41年の歴史を持ち、レストラン業態・ホテル事業・ブライダル事業を手掛ける企業です。 一軒のレストランからスタートした当社は、食の複合企業へと成長し、現在はレストラン26店舗・ホテル7店舗を経営中。 “食の可能性を広げ、心ゆさぶる「時」を提供する”ことをミッションに掲げ、日々営業しています。 ＼ここにも注目／ ◆キャリアアップを目指す方は必見！◆ スタッフ一人ひとりの魅力を最大限に発揮できるよう、さまざまなステージをご用意しています。 「プロフェッショナルでありたい」と思う上昇志向の方は大歓迎です！ あなたの思い描くキャリアを当社で叶えませんか？ ◆チームで連携する強い体制力◆ 店舗・部門・部署・事業の垣根を越えて、一体感を持って仕事に取り組みます。 各店舗だけでは実現が困難なことにもどんどん挑戦し、新しい付加価値を生み出すことに成功しています。 個人の能力を磨きながら、仲間で協力しあう姿勢を大切にする企業です。 ◆うれしい待遇多数！働きやすい環境◆ 全力でお客様のためを想って、仕事に従事してほしいと思うからこそ、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 従業員満足度調査の実施も定期的に実施し、よりよい環境を提供できるように、働き方改革プロジェクトの推進にも取り組んでいます。 福利厚生も豊富なラインナップをご用意しています。 腰を据えて長くことができる環境ですので、ライフステージの変化にもしっかり対応！ コロナ禍でも働くスタッフをしっかり守り、人員削減もありません。 【私たちがこれから目指す事業】 私たちはレストラン事業・ホテル事業で、“Table Time Value”“Stay Time Value”をお届けします。 今後は、お客様の人生に寄り添ったサービスにより力を入れて、“Life Time Value”も発展させていきたいと考えています。 人生に彩りや豊かさを添えられるような最高のおもてなしを提供していきます。 あなたの仲間入りを楽しみにお待ちしています！ ＜応募先＞ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 熱海 調理スタッフの募集
