ランドシップ合同会社

月給 250,000円 ～ 300,000円

支払い形態

月給

給与下限額

250,000円

給与上限額

300,000円

その他

＼フレンチ＆イタリアン経験者求む！／カフェ⇒ビストロへ進化する当店で、その腕を発揮してください！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給26万円〜30万円） [社]調理スタッフ（月給25万円〜30万円） [ア]調理スタッフ（時給1034円〜1200円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給26万円〜30万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 8：00～18：00 あるいは 10：00～22：00 ※実働8h・休憩1h・残業あり ※応相談 【休日・休暇】 「特別休暇」「有給休暇」 月6～8日 ＊有給休暇 ＊慶弔休暇 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「社会保険完備」 ＊社会保険完備 ＊バイク・車通勤OK 【仕事内容・求める人物】 ：―：―：―：―：―：―： ＼ お店を引っ張る料理長候補募集 ／ 人気のカフェレストラン⇒ワンランク上の“ビストロ”に よりお料理に力を入れ、パワーアップするため… あなたの腕を貸してください！ ：―：―：―：―：―：―： 【仕事内容】 カジュアルフレンチ（またはイタリアン）を提供する予定です。 メニュー考案・調理・在庫管理など、ご経験を活かした業務をお任せします。 ▼新しい業態へチェンジします！ 『CAFE FRESNEL』は、2024年9月にカフェとしてオープン以来、地域でも話題のお店へ成長。 ランチやディナーのお食事の需要が高いため、この度、カフェからもうワンランク上のお食事を提供できる ビストロに近いレストランへの“業態変更”を考えています！ 現在、夜は金曜土曜のみ営業している当店ですが、夜の営業日を増やし、本格的なコースやアラカルトの 提供をしていければと考えており、シェフの存在が不可欠となりました。 お店の雰囲気がよく、女性のお客様のご来店が非常に多いため ランチ、ディナーともに、ビジュアルと味にこだわったお食事を提供していけば 多くの方にファンになっていただけると思います。 ▼アイデア＆ご経験を活かして活躍してください！ デザイナーでもあるオーナーが、お店をプロデュース。 メニュー考案なども、自由にご相談いただいてOKです♪ やりたいこと・出したいお料理 など… ご提案いただきながら、ぜひ一緒に決めていけたらと考えています。 ▼充実した設備＆イベント出店もあります！ 厨房はコンパクトですが、スチコン・オーブン・ブラストチラー・フライヤー・ガスコン ロなど… コース料理をつくれる調理設備は整っています◎ また大型フードトラック（ケータリング用）もあります。 シェフが主役となり、イベントを出店！とても楽しい経験ができますよ♪ 【こんな方を歓迎します】 調理スキルはもちろんのこと。 どんなことでも建設的に、気持ちの良いコミュニケーションが取れることも必須条件です！ 【　メッセージ　】 静岡県富士市は、気候も温暖で東京まで新幹線新富士駅から1時間。 とても住みやすい街ですよ！ ご入社いただく時期は、今年の夏〜秋頃を考えています。 ですが、みなさんのご状況に合わせてご相談していければと思っています！ あなたのご経験を活かし、つくりたいメニューで、ぜひお客さまを喜ばせてください！ ご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜香りを楽しめる上質なカフェ＞　CAFE FRESNE 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：ランドシップ合同会社 ◆＝◆『 CAFE FRESNEL』◆＝◆ JR東海道本線・富士駅から、徒歩5分ほどの駅近好立地◎ スタイリッシュな外観が目を惹く、オシャレなカフェです レストラン（ビストロ）への業態変更に合わせての募集です！ ／／ 今回の募集では、フレンチやイタリアンで腕を磨いてこられたシェフの方を募集します！ 社員としての待遇でお迎えします。年齢は問いません。 美味しいお料理を任せられる方、あなたのこれまでの経験をぜひ活かしてください！！ ご応募の際には、これまでの実務経験をアピールしてください♪ ＼＼ オープンからまだ1年経っていませんが… お店の雰囲気をはじめ、オリジナルのキッシュ・焼き立てクロワッサンなど ランチメニューが人気で、週末は予約必須のお店となっています。 ◆＝◆ ビストロ業態にチェンジします！ ◆＝◆ 2024年9月にカフェとしてOPENした当店。 ですが、実際はランチのお食事需要、夜のディナーの需要が高いお店です。 お食事をしに来られる方がほとんどであるため… 今回、思い切ってカフェからレストラン（ビストロ）へチェンジを決意！ メニューと体制を刷新したいと考えています。 とくに夜は、季節のコース料理を中心にお出ししたいと思っています。 料理人として創作でコースをつくって来られた方は、季節ごとにメニューをご提案可能。 自分のやってみたいメニューに挑戦していただけます！ ご経験を活かしたい方・考案したメニューでお客さまを喜ばせたい方 ぜひ、ご応募ください！ ＼＼年齢関係なく誰でも活躍できる職場です／／ 落ち着いて過ごせる空間をお客さまにご提供しております。 どのスタッフも、向上心があるメンバーばかり♪みんな頑張っています★ 採用は、やる気・人柄を重視！ 駅から近いので電車で通勤しやすいのも魅力です！ 【求職者の皆さまへメッセージ】 数ある採用ページのなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます！ この職場では、スタッフ間のコミュニケーションを大切にしています。 ＊お互いを思いやれる方 ＊お客さまのことを考えられる方 ＊良いサービスを提供していくことに共感していただける方 そんな方は大歓迎！お気軽にご相談ください！ ご応募をお待ちしております！ ＜応募先＞CAFE FRESNE 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒416-0924
静岡県富士市水戸島本町2-43

路線名・駅名

東海道新幹線 新富士駅

＊社会保険完備 ＊バイク・車通勤OK バイク・車通勤OK 社会保険完備

必要な経験等

＊フレンチまたはイタリアンでシェフとして調理されていた方は歓迎します◎ ＊メニュー開発から可能な方

2025年5月28日～2025年7月26日