有限会社バードコート

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【未経験歓迎】週2日～勤務OK！＼ミシュラン星付き焼き鳥店でアルバイト／時給1500円～！昇給あり◎ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1500円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 11：00～22：30 休憩1.75時間 月21日の営業です！ 【営業時間】 17：00～22：00（21：30 L.O.） 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「月8日以上休み」 月8～10日 ※定休日：日曜日・月曜日 ◆夏季・年末年始・特別休暇あり 【待遇】 「生産者訪問」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社会保険完備 ◆生産者訪問 【仕事内容・求める人物】 ━◆◇◆━━━━━━━━━━━ 《未経験者も歓迎》 ミシュランガイドの星を獲得した焼き鳥専門店 実績ある有名店で、焼き鳥のイロハを学ぶチャンスです！ ━━━━━━━━━━━◆◇◆━ 【 仕事内容 】 ・仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理　など 主にキッチン業務全般をお任せします。 比較的小さなお店なので、ホールや洗い場などをお願いすることもあります。 ＊《未経験からのチャレンジも歓迎！》＊ あなたのスキルや能力を考慮した上で、仕事をお任せするのでご安心を。 できることからチャレンジして、徐々に活躍の幅を広げましょう！ 将来的にあなたの強みになるスキルを、当店で身につけませんか？ ─────────── ＼ここがポイント！／ ─────────── ::▼ミシュランの星獲得店で腕を磨ける 店主から直接教わりながら、“本物の技術と知識”を身につけられる環境です。 ワンランク上のスキルを身につけたい方にはもってこい！ 私たちとともに、お客さまに感動を与えられる職人を目指しましょう。 ::▼「独立」を応援する風土あり 飲食業界でキャリアを積んだ後、銀座の名店で焼き鳥の修行を積んだ店主。 独立を応援してもらった経験があるからこそ、スタッフの独立にも前向きです！ 調理や接客以外にも、知りたいことがあればできる限りのサポートをします◎ 【 こんな方を歓迎します 】 ●焼き鳥の技術をしっかり身につけたい方 ●独立前に有名店で経験を積みたい方 ●目標に向かってコツコツ取り組める方 ●お客さまに心から喜んでもらいたいという想いがある方 ご興味を持たれましたら、ぜひ一度お話をしましょう。 【応募画面へ】のボタンから、お気軽にご応募ください！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜“感動の美味しさ”を追求する焼き鳥専門店＞　バードコート 駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営 運営：有限会社バードコート ＝＝＝::■＝＝＝＝＝■::＝＝＝ ★ミシュランガイドで星を獲得★ 焼き鳥の名店として国内外にファン多数◎ 将来に役立つ確かなスキルが身につく環境です！ ＝＝＝::■＝＝＝＝＝■::＝＝＝ 北千住駅から徒歩5分の場所に佇む『バードコート』。 奥久慈軍鶏の焼き鳥を、ワイン片手に楽しめる焼き鳥専門店です。 焼き鳥の技術だけでなく、ワインや日本酒の知識も身につく環境があります。 お店には、連日たくさんのお客さまが来店。 「ここの焼き鳥を食べるのが念願だった」という海外からのお客さまも多くいます。 ━▼焼き鳥を知り尽くした店主が作る極上の1本 銀座にある焼き鳥の名店での修行を経て独立した、店主・野島康之。 師匠から「人を感動させる料理を」と教わり、ひたむきに修業を積んできました。 紀州備長炭を使って繊細な温度管理をしながら、焼き鳥をじっくり焼き上げる…。 感動の美味しさを追求し続けた結果、ミシュランガイドで星を獲得するまでに至りました！ 食べログ百名店にも何度も選出された実績を誇る、実力派の職人です。 ━▼健康的に育てられた〈奥久慈軍鶏（しゃも）〉を使用 当店で使用している鶏は、大自然の中で健康的に育てられた奥久慈軍鶏。 低脂肪で弾力があり、噛むほどコクを感じられる深い味わいが魅力です！ 丸のまま仕入れており、肉だけでなくガラで作るスープなども自慢の一品。 素材を活かし、良さを最大限に味わっていただけるメニューを展開しています。 ／ 現在、アルバイトスタッフの採用を強化中！ 日中は仕込みを、夕方からはホールや調理補助をお願いします。 調理や接客の経験は不問！ 仕込みは力仕事が多いので、自信のある方は大歓迎です♪ 「こんなに美味しい焼き鳥は初めて！」 お客さまにそう言ってもらえるような1本を一緒に届けませんか？ ＼ ◆≪小規模で温かみのある職場です≫◆ 社員3名、アルバイト・パート2〜3名で運営中です。 スタッフを増員し、より良いおもてなしができる体制を整えたいと考えています。 ミシュランの星付き店と聞くと、ハードルが高そうに感じるかもしれませんが…。 優しく穏やかな人柄の店主と、なじみやすい仲間たちが集まっています！ 堅すぎず、温かな雰囲気のお店なので、学生さんやフリーターさんも活躍しやすいですよ◎ ◆≪人柄重視で採用します≫◆ 全30席ほどの比較的小さなお店なので、スタッフ同士の相性を大切にしています。 これまでの経験は問いませんので、お気軽にご応募くださいね！ 心配事があれば、面接の際にご遠慮なくご質問ください。 あなたと一緒に働ける日を、スタッフ一同楽しみにしています！ ＜応募先＞バードコート 調理スタッフの募集

〒120-0034
東京都足立区千住3-68 鹿明ビル1F

◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社会保険完備 ◆生産者訪問 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

未経験の方も歓迎！ 焼き鳥の技術を身につけたい若手は大歓迎！

2025年7月22日～2025年9月26日