株式会社　COVO

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【バリスタ募集】九段下のおしゃれカフェ☆＼コーヒーを極めたい方必見／社員登用制度あり・20代活躍中◎ このお店で募集中の職種 [ア]バリスタ（時給1260円〜） [ア]店長候補・マネージャー（時給1260円〜） [ア]サービス・ホール（時給1260円〜） [ア]調理スタッフ（時給1260円〜） [ア]バーテンダー（時給1260円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]バリスタの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト　時給1260円〜 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 7:00〜21:00 ※1日6h、週4日以上から応相談 ★土日祝日働ける方優遇！ 【営業時間】 平日　8:00〜17:00 土日祝日　8:00〜18:00 ※ラストオーダーは閉店30分前 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「産休・育休」「有給休暇」 シフトによる（有給休暇は法令に基づき付与） 【待遇】 「社員登用制度」「髪型自由」「社会保険完備」 ◎社会保険完備（所定の労働時間を満たした場合） ◎社員登用制度（登用実績あり） ◎髪型自由（清潔感のある範囲で） ◎ドリンク補助あり（任意） 【仕事内容・求める人物】 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ 〜経験者歓迎！未経験も基礎から学べます〜 メニュー開発の参加機会あり◎ 1日6h・週4日〜OK♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ 【仕事内容】 ● チンバリ社製エスプレッソマシンを用いたバリスタ業務 ● ドリップコーヒーの抽出・提供 ● 接客・ご提案、発注、クレンリネスなど店舗運営全般 ▼▼ コーヒーの基礎〜応用を体系的に学べる ▼▼ プリンやトーストなど人気メニューとともに、本格エスプレッソ・ドリップ提供に力を入れています。抽出理論からレシピ設計まで、段階的にスキルアップ可能です。 ▼▼ アイデアをメニューに反映できる環境 ▼▼ 季節提案や新作開発を定期的に実施。スイーツ・ドリンクの試作を歓迎します。SNS等の発信にも挑戦できます。 ▼▼ キャリアパス／独立志向の方も歓迎 ▼▼ 評価シート×定期面談で、抽出・接客だけでなく数値管理や商品開発まで店舗運営の全体像を段階的に学べます。将来的なのれん分け／FCも視野に入れた育成です。 ステップ例：基礎バリスタ（0–3か月）→ドリンク担当（3–6か月）→在庫・シフト補佐（6–12か月）→店長代理候補（12–24か月）→店長／エリア担当（24か月以降） ※進度は実績で前後 身につく領域：抽出品質・接客設計／発注・在庫・原価／売上KPI・FL管理／季節メニュー開発・発信 評価・昇給：役割拡大やミニ改善PJ達成を評価し、昇給を個別決定（目安＋20〜30円/段階） 機会：焙煎所研修（立上げ後）、イベント出店、新店立上げ参画 など適性に応じて提供します。 【求める人材】 ・コーヒー／スイーツが好きで接客を大切にできる方 ・チームワークやコミュニケーションを重視できる方 ・メニュー開発や発信に前向きな方 ・独立／キャリアアップに関心がある方 ＼ご応募をお待ちしています！／ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート コーヒーの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜パティスリーカフェ＞　DIXANS 九段下 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社　COVO ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ＼ アルバイト・バリスタ募集 ／ 独立を目指している方も歓迎。 社員登用制度でキャリアを積めます。 ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 場所は九段下駅から徒歩1分ほど。 武蔵小山の『de bon coeur』のケーキと、本格コーヒーを楽しめるカフェです。 学生から社会人まで、幅広いお客様にご利用いただいています。 店内はシックな配色とヴィンテージのインテリア。 落ち着いた雰囲気で、丁寧なサービスを大切にしています。 【 DIXANS（ディゾン）について 】 ・2015年　水道橋店開業 ・2018年　神保町店開業（2021年、九段下へ移転） ・2021年　九段下店・人形町店開業 ●○ スイーツと調和するコーヒー ○● ケーキは常時6種ほど。プリンやトースト（黒糖バター／チーズ）も好評です。 エスプレッソマシンで抽出したブレンドは、スイーツの風味を引き立てるやさしい飲み口。 ラテアートのカフェラテも、静かに評価をいただいています。 ＝＝ 当店で働くポイント ＝＝ ::■ メニュー開発に関われます 季節に合わせてサンド・トースト・ドリンクを入れ替え。提案を歓迎します。 ::■ 基礎から運営まで学べます 抽出・接客の基礎、発注・在庫・簡単な数値管理まで段階的に。社員登用制度あり。 ::■ キャリアパス ステップ例（目安）：基礎バリスタ（0–3か月） → ドリンク担当（3–6か月） → 在庫・シフト補佐（6–12か月） → 店長代理候補（12–24か月） → 店長／エリア担当（24か月以降） 身につくこと：抽出品質・接客設計／発注・在庫・原価／売上KPI・FLの見方／季節メニュー提案・発信 評価・昇給：評価シート×面談で透明に運用。役割拡大や小さな改善の達成を評価し、段階ごとに昇給目安＋20〜30円（状況により個別決定）。 ::■ 焙煎所連携（準備中） 自社焙煎所プロジェクトが進行中です。焙煎の現場に触れ、ブレンド設計や品質基準の考え方を学べる機会を、適性と段階に応じて開きます。 ::■ のれん分け・FC（視野に） 将来的なのれん分け／FC展開を視野に、運営を“経営の視点”でも学べる機会づくりを進めています。具体的な支援内容・条件は面談で個別にご相談ください。 --【 メッセージ 】-- DIXANSは、ケーキとコーヒーの“余韻”を丁寧につくる店です。 静かに、誠実に、10年先へ積み重ねていける方をお待ちしています。 ＜応募先＞DIXANS 九段下 バリスタの募集

〒102-0073
東京都千代田区九段北1-2-12 九段下プラレールビル1階

◎社会保険完備（所定の労働時間を満たした場合） ◎社員登用制度（登用実績あり） ◎髪型自由（清潔感のある範囲で） ◎ドリンク補助あり（任意） 社員登用制度 髪型自由 社会保険完備

必要な経験等

経験者歓迎、独立希望者歓迎！ 長期働ける方、特にお昼から夜にかけて働ける方は優遇します♪ 〜こんな方を特に歓迎します〜 ・エスプレッソマシンでのカウンター接客業務経験のある方 ・メニューを考えたり、自主的に発信していく意欲のある方 ・人と関わるのが好きな方 ・DIXANSが好きな方、DIXANSにご来店されたことがある方

2025年9月29日～2025年12月27日