株式会社東京フードワークス

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2月OPEN★神保町発・ファクトリー併設型ハワイアンデリ＆カフェ 【月8休】オープニング大募集♪ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [社]販売スタッフ（月給27万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1500円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜1500円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1500円） [ア]販売スタッフ（時給1300円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 8:00〜21:00 シフト制 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日制（月8日以上） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆出産休暇 ◆育児休暇 ◆年末年始休暇(施設に準ずる) Ψ産休・育休取得実績多数 Ψ希望休などはお気軽にご相談ください 【待遇】 「資格取得支援」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 └厚生年金・健康・雇用・労災 ◆交通費全額支給 └規定あり ◆引越し手当 └勤務地より2km以内 ◆定期健康診断（年1回） └協会けんぽ指定病院 ◆インフルエンザ予防接種 └希望者には自己負担なし ◆制服貸与 ◆役職手当 ◆各種資格取得支援 └教材費・講習費・試験費用全額負担 (実績：調理師、河豚調理師、食品衛生責任者、防火管理責任者、利き酒師等) ◆結婚・出産祝金 ◆入院見舞金あり ◆各種給付金申請代行 └社会保険労務士在籍 └出産手当金 └育児休業給付金 └出産一時金 【仕事内容・求める人物】 ━━◇。━━━━━━━━ ハワイアン新業態・来春OPEN！ ＼ カスタムPOKE BOWL × ハワイアンデリ ／ “仕込みと現場を支える” 神保町ファクトリー店舗 キッチン・調理スタッフ大募集♪ ━━━━━━━━。◇━━ 【仕事内容】 ◎ 各種ハワイアンデリ・プレートランチの仕込み ◎ ポケボウル・ガーリックシュリンプ・グリルミートなどの調理 ◎ オックステールスープ・POKEソース等の仕込み ◎ デリの盛り付け・ショーケース準備 ◎ 衛生管理・キッチン清掃 ◎ 新メニュー開発の補助（仕込み検証・POP UP企画など） 扱うメニューは、 ・カスタムポケボウル ・多彩なガーリックシュリンプ ・Mexスタイルカルアポーク、グリルビーフなどのTURF ・ハワイアンデリ（サラダ・マリネ・ホットデリ）など “いまのハワイ”を日常に落とし込んだラインアップです。 未経験の方は簡単な盛り付けや仕込み補助からスタート。 経験者の方はデリ・ソース・スープなど、 お店とブランドを支える仕込み業務 もお任せします。 ・・・・・・・・・・・・ ＼＊ここがポイント＊／ ・・・・・・・・・・・・ ■ 来春リニューアルOPEN！ “お店であり、ファクトリーでもある”神保町店 神保町店は、 カスタムポケやハワイアンデリを提供する店舗機能に加え、 六本木店を含むブランド全体を支える 仕込み・製造拠点。 最新の調理マシーンを活用しながら、 オックステールスープや各種ソース、デリのベースづくりなど、 味の土台を担う重要なポジション です。 ランチからディナーまで、 本の街・神保町で ふらっと立ち寄れる日常使いのハワイアンデリを目指しています。 ■ 食のプロがつくる、新ブランドの中核メンバーに！ 当社は都内に12店舗以上を展開し、 メニュー開発・業態開発・店舗プロデュースも手がける 食のマーケティング企業です。 開発チームは定期的にハワイへ渡航し、 最新の食トレンドをリサーチ。 神保町店は、その知見を形にし、 ブランド全体に落とし込む 要の店舗 となります。 今後の展開次第では、 仕込み責任者・商品開発・中核スタッフとして ステップアップできるチャンスもあります。 ■ 充実の待遇・安心の環境 ・社会保険完備 ・健康診断・インフルエンザ予防接種（会社負担） ・引越し手当制度あり ・希望休制度／柔軟なシフト調整 ・食事補助あり ・評価制度・キャリアUP体制 「現場だけでなく、仕込みや商品づくりにも関わりたい」 「落ち着いた環境で、長く飲食に携わりたい」 そんな方にぴったりの職場です。 ■ “いい仕込み”が、いい店をつくる。 神保町店は、 派手さよりも「ちゃんと美味しい」「毎日ブレない」ことを大切にする店舗。 あなたの手で、 “日常に寄り添うハワイ”の味を支えてみませんか？ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜ハワイアンフードファクトリー＞　Hawaiian Deli Factory 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社東京フードワークス ■ “ハワイのいま”を、神保町から。 ポケ＆ハワイアンデリの新しい拠点が生まれます 来春、神保町に 「ハワイアンデリファクトリー（仮）」がリニューアルオープン予定。 現・Ono Grill Tokyo 神保町店をベースに、 カスタムポケやハワイアンデリが楽しめる新しいスタイルの店舗へと生まれ変わります。 神保町店は、 「お店であり、ファクトリーでもある」ことが大きな特徴。 最新の調理マシーンを活用しながら ・オックステールスープの仕込み ・POKEソースやデリの仕込み などを行い、 六本木店を含むブランド全体を支える役割も担います。 ランチからディナーまで、 本の街・神保町でふらっと気軽に立ち寄れる、 カジュアルで日常使いできるハワイアンデリを目指しています。 ■ どんなお店？（神保町店の特徴） ・カスタムポケ × ハワイアンデリのハイブリッド業態 ・仕込み・製造機能を備えたファクトリー拠点 ・ブランドの味を支える中核店舗 ・ランチからディナーまで使いやすいカジュアルな立ち位置 ・神保町という街に溶け込む、日常使いできるハワイアン 派手さよりも、 「ちゃんと美味しい」「毎日寄りたくなる」 そんなハワイを大切にしています。 ■ 研修は既存ブランドで実施 オープンまでは、 POKEDO（ポケ専門店） Ono Grill Tokyo（ハワイアンローカルフード） など既存店舗にて研修を行います。 仕込み・オペレーション・商品理解まで、 基礎からしっかり学べる環境です。 六本木店と同時期オープンのため、 新店舗立ち上げの一体感を味わえるのも魅力です。 ■ こんな方にぴったり（神保町店） ・ハワイが好き、食文化やローカルフードに興味がある ・ポケやデリ、仕込みの仕事に興味がある ・料理の「裏側」を支える役割にやりがいを感じる ・流行だけでなく、日常に根付く店づくりがしたい ・落ち着いた街で、長く働きたい ・新しい業態や仕組みにチャレンジしたい ・チームで店やブランドを育てていきたい 飲食経験者はもちろん、 「次はもう少し腰を据えて働きたい」という方も歓迎です。 ■ ハワイ現地研修について 昨年に続き、 現地ハワイでの研修・リサーチも計画中。 観光ではなく、 「いまのハワイの食」を体感する実践的な内容です。 ■ 会社紹介（東京フードワークス） 弊社は都内で12店舗以上を展開し、 自社店舗運営と外部プロデュースを行う 食のマーケティング企業です。 「カラダとココロが感動する店」をテーマに、 食材・人・体験価値を大切にした店づくりを行っています。 個人の得意分野や経験を活かしながら、 無理なく、長く働ける環境づくりを重視しています。 ■ 働き方のご相談も歓迎 ・クリーンで公正な労働環境 ・ムリ・ムダを減らしたオペレーション ・ライフスタイルに配慮したシフト設計 ポジション・働き方・将来像など、 面談でぜひ率直にお話しください。 未経験の方も歓迎です。 ■ 面接地 株式会社東京フードワークス 本社 東京都中央区日本橋小舟町1-3 カスティリーノオーティー日本橋 5階 TEL：03-5623-1028 最後までお読みいただきありがとうございます。 神保町から、日常のハワイを一緒につくっていける仲間をお待ちしています。 ＜応募先＞Hawaiian Deli Factory 調理スタッフの募集

東京都千代田区神田神保町1-103 東京パークタワー 1F

◆社会保険完備 └厚生年金・健康・雇用・労災 ◆交通費全額支給 └規定あり ◆引越し手当 └勤務地より2km以内 ◆定期健康診断（年1回） └協会けんぽ指定病院 ◆インフルエンザ予防接種 └希望者には自己負担なし ◆制服貸与 ◆役職手当 ◆各種資格取得支援 └教材費・講習費・試験費用全額負担 (実績：調理師、河豚調理師、食品衛生責任者、防火管理責任者、利き酒師等) ◆結婚・出産祝金 ◆入院見舞金あり ◆各種給付金申請代行 └社会保険労務士在籍 └出産手当金 └育児休業給付金 └出産一時金 資格取得支援 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

＃飲食店未経験OK ＃飲食店経験者優遇 ＃調理経験のある方歓迎

2025年12月24日～2026年1月29日