オステリア ミオ・バール

月給 280,000円 ～ 400,000円

支払い形態

月給

給与下限額

280,000円

給与上限額

400,000円

その他

＼洋食の調理経験をいかして料理長へ／月給35万円～◇メニュー開発にも積極的に関われる！独立も歓迎！ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給28万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜40万円） [ア]調理スタッフ（時給1350円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給28万円〜 インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 早番　10時〜15時30分 遅番　16時〜22時30分 ※実働9.5h・休憩2.5h ※日によっては「早番のみ」「遅番のみ」のシフトもあります！ 詳しくはお問い合わせください。 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「月8日以上休み」 月6～8日休み（定休日＋平日） ◎定休日：日曜日・祝日の月曜日 ◎年末年始休暇（5日間） ◎夏期休暇（4日間） ◎GW休暇（4日間） ※連休取得可能！ ※平日のお休みは、月曜日～木曜日のいずれかになります！ 　シェフと相談の上決定します！ 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 インセンティブあり（3ヶ月ごと）、健康診断 【仕事内容・求める人物】 ≪　仕事内容　≫ 調理場の業務を全般的にお願いします。 まずはあなたの経験やスキルにより、慣れているところから始めていただきます。 ゆくゆくはオールマイティな力をつけて、料理長候補を目指して下さい！ もちろん丁寧に指導いたします。 常連のお客様もたくさんいるため、コミュニケーションを大切にできる意識を重視しています。 少人数で運営するお店なので、仲間と協力しながら最高のおもてなしをしていきましょう！ より良いサービスを追求することが、そのままあなたのスキルになっていく環境で、様々な事を吸収してください。 ≪　こんな方にピッタリ！　≫ ■ワインやイタリア料理が好きな方 ■飲食店での仕事が好きな方 ■新しい試みをしていくにあたって、チャレンジできる方 ■小さなお店で様々な業務に参加したい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜ワイン・イタリア家庭料理＞　Osteria Mio Bar 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 運営：オステリア ミオ・バール ◆ イタリアの家庭料理と世界のワインを楽しむ、 都会のリビング空間「オステリア・ミオ・バール」◆ ＼＼料理長候補を積極採用中！／／ 洋食ジャンルでのメニュー考案ができる方を求めています！ メニュー考案を積極的に行い、当店の「色」となるようなメニューを生み出してください。 『Osteria Mio Bar』の未来を食で彩っていく、意欲的な料理人からのご応募をお待ちしております。 ※今回の募集では、正社員の料理長候補と調理スタッフをそれぞれ1名ずつ、限定で募集いたします。 コンセプトは“都会の中のリビング空間”。 「歌舞伎座すぐの繁華街で、まるで自宅にいるかのようなくつろぎを・・・」。 素材の質にもこだわったイタリアの家庭料理とワインを味わう、大人のための食空間です。 お客様は30代〜50代の男女。普段から質の良いものに触れている方々にご利用いただいています。 肩肘はるような高級感ではないけれど、どこか上品。そんなお店です。 〜ワインと料理のおいしい提案〜 料理はイタリア家庭料理がベースですが、一番大切なのは「おいしいこと」。 既存の概念にとらわれず、新しい試みもどんどんやっていきます。 前菜やデザートなどは、担当するスタッフ自身がメニューを作っていきます。 あなたのアイデアを一皿一皿に活かしてください！ 〜仕事の中でワインを学べます！〜 ソムリエとして経験豊富なオーナーが、お客様のお好みや料理との相性を考えながら提案していきます。 ワインはイタリアに限らず価格・国ともに幅広く取り揃えています。 カジュアルなコミュニケーションを通して、予算やシチュエーションにあわせて、気軽にワインを楽しんでいただいています★ ワインに詳しくなくてもOK。覚えたい・知識を自分のものにしたい方なら大歓迎です！ 当店は現在20代・30代のスタッフが中心で活躍しております。 少人数で運営しているお店なので、「自分のお店」と思って参加していただきたいと思います。 オープンして12年。常連のお客様もたくさんいらっしゃいますが、まだまだこれから！！ 柔軟性を大切に、お客様と仲間と、仕事に対して誠実に向き合える方。お待ちしています☆ ＜応募先＞Osteria Mio Bar 調理スタッフの募集

〒104-0061
東京都中央区銀座3-11-8 第六丸嘉ビル2階

インセンティブあり（3ヶ月ごと）、健康診断 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

経験者優遇ですが、人柄を重視します。やる気、元気のある方歓迎致します♪ しっかり休みもとれる職場なので、女性も安心して働けますよ☆

2025年7月25日～2025年8月16日