塚越商事株式会社

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★土日祝休み★話題の人形町で調理も接客も活かせる個人店！30代〜40代若手活躍中♪駅チカで通勤も◎ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給32万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給28万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給32万円〜 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 9：00〜22：00 休憩14：00〜16：30（まかない含む） ※店の状況に応じて早上がりあり 終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ＼飲食業界では超レア！／ 【土日祝】はお休みです◎ 家族との時間、自分の時間も大事！ ※年間休日120日以上 ★GW休暇 ★夏季休暇（3日間） ★年末年始休暇 ★慶弔休暇 ★有給休暇 【待遇】 「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎美味しいまかない ◎自転車通勤OK ◎社内交流会 ◎資格取得支援 ◎髪型自由 【仕事内容・求める人物】 ::::■::::□::::■::::□::::■:::: ＼あなたの経験をきっといかせる！／ ジャンルに縛られず、調理ができる環境◎ 【土日祝休み×安定母体】だけど雰囲気は個人店！ 調理だけでなく接客にも意欲的な方を積極採用☆ ::::■::::□::::■::::□::::■:::: 〜どんなメニューを調理するの？〜 『にんぎょう町 谷崎』の看板メニューは、しゃぶしゃぶですが…。 和食・洋食・創作料理と、幅広いジャンルのメニューをご提供しているのが特徴です◎ 上質な食材を使いながら、多彩な調理スキルを磨けますよ！ ▼メニュー例 ●しゃぶしゃぶ（王道のものからすき焼き風までさまざま！） ●旬の食材を使った一品料理 ┗牛すじコロッケ、お刺身盛り合わせ、だし巻きたまご ほか ●黒毛和牛のローストビーフ ●ランチ一番人気のハンバーグ ●定食、丼 など メニューはバラエティに富んだラインナップなので、きっとあなたの経験をいかせます！ 〜オールラウンダーとしても活躍可能！〜 当店は、スタッフ全員でお店を回す！という意識が根付いています。 コミュニケーションを取りながら、お互いにフォローし合う関係性を築いているチームです。 そのため調理だけでなく、状況に応じてホール業務（接客や広報など）もお願いすることがあります。 お客様の反応を間近で感じることで、料理のブラッシュアップもしやすいですよ。 働くやりがいや楽しさをどんどん見い出して、成長していける環境です◎ 個人の得意分野を活かせるよう、最大限に考慮します。 【　仕事内容　】 ・仕入れ（買出しを含む） ・仕込み〜調理 ・在庫管理 ・メニュー改良、開発 ・接客（状況に応じて） ・そのほかキッチン内での諸業務 ＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝ 【　ここがポイント　】 ◆個人店のような自由度の高さが魅力！ 季節ごとに変わるメニューなどもお任せします。 スタッフみんなでアイデアを出し合い、そしてカタチにしていきます！ 自分の得意なジャンルは即メニュー化ができますし、勉強したい分野は先輩からいろいろと教えてもらえます。 その自由度は、まるで個人経営店◎ あなたの個性が『にんぎょう町 谷崎』のカラーとして反映されていきますよ。 ◆土日祝休み×季節休暇も充実！ 不動産事業を軸とする企業が母体のため、飲食業界では珍しい《土日祝休み》を実現。 さらにGWや夏季、年末年始には休暇を取得していただけます。 「飲食店で働いているのに、ちゃんと休めて嬉しい」 「家族や友だちと休みがあるので嬉しい」 など、先輩たちからも大好評です！ ＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝ 【　こんな方と一緒に働きたい！　】 ●料理すること、食べることが好きな方 ●コツコツ仕事をするのが好きな方 ●挨拶やチームワークを大切にできる方 ●人に喜んでもらうことが好きな方 ●仕事もプライベートも、両方を大切にしたい方 これまで経験してきたジャンルは問いません！ 幅広いメニューの調理に携わる中で、培ってきたスキルをいかせること間違いなしですよ◎ まずはお会いして、これまでのこと・あなたの好きなことなどをお話ししましょう。 ご応募を心よりお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜しゃぶしゃぶ、ステーキ、ハンバーグ、和洋創作料理＞　にんぎょう町 谷崎 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 運営：塚越商事株式会社 □□□□■■■■■■□□□□ 日本橋で100年以上続く会社が母体！ でも運営方針は…まるで個人経営店のようなあたたかさ◎ 良いところ取りな『にんぎょう町 谷崎』で働こう★ □□□□■■■■■■□□□□ 人形町駅から徒歩1分の好立地！ 老舗が多く、敷居の高いイメージのある日本橋・人形町エリア。 最近はテレビでも取材されることが多い人気の街です。 そんな中でも『にんぎょう町 谷崎』は、人のあたたかさを大切にした隠れ家的なお店。 「元気の出るランチを食べに！」 「仕事帰り、ホッと一息つきに…」 お客様がいつでもふらっと立ち寄れる、居心地の良い空間づくりをおこなっています。 ::::::::::::::::::::: 当店では、調理＆接客両方に意欲的な方を積極採用！！ 経験してきたジャンルを問わず、スキルをいかせる環境がここにあります☆ 　↓ その理由は…… ＼幅広いジャンルのメニューをご提供しているから！／ 看板料理は、厳選素材を使ったしゃぶしゃぶです。 《信州豚》《日高見牛》《黒毛和牛》など、お肉の質には自信があります。 でも『にんぎょう町 谷崎』の自慢は、それだけじゃありません！ 旬の食材や魚を使った創作料理、和食・洋食の一品料理などを幅広くラインナップ。 ハンバーグやステーキ、ローストビーフといった、多彩な肉料理も提供しています。 ジャンルを問わず、幅広いメニューの調理に携われるのが大きな魅力☆ 調理の経験者さんなら、得意なことを何か必ずいかせる環境です。 「お料理でお客様を笑顔にしたい」「接客が好き」という方、大歓迎です◎ ::::::::::::::::::::: 【　働きやすさにも自信あり　】 （1）土日祝休みって最高！だから平日頑張れるっ！ （2）未経験からスタートされる方もしっかりサポート！ （3）まるで個人経営のような自由度の高さ＆裁量の大きさ◎ （4）上下関係は厳しくなく、チームワーク良好♪ （5）母体は日本橋を拠点に、不動産事業などを長く運営している会社！ 【　求職者のみなさんへメッセージ　】 現在活躍しているのは、社員スタッフ5名（キッチン2名男性１名女性、ホール2名女性）。 そのほかパートスタッフ7名（女性）、本部スタッフ1名のチームでお店を盛り上げています！ 「みんな親切で働きやすい」 「和やかな雰囲気が良い」 「土日祝がお休みなので、安定して働ける」 と、スタッフが口をそろえて言っています。 小規模なお店のため、お客様との距離も近く、チームみんなで店舗を運営していく楽しさも感じられますよ◎ 採用で重視するのは、意欲やお人柄です！ 『にんぎょう町 谷崎』の一員となり、一緒にお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています。 少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度ご連絡ください。 まずはお会いできることを楽しみにしています！ ＜応募先＞にんぎょう町 谷崎 調理スタッフの募集

〒103-0013
東京都中央区日本橋人形町1-7-10 1階

◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎美味しいまかない ◎自転車通勤OK ◎社内交流会 ◎資格取得支援 ◎髪型自由 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

ジャンル不問！ 調理経験3年以上、接客経験者（アルバイト含む）はなお歓迎！

2025年8月31日～2025年9月22日