株式会社NTE

月給 250,000円 ～ 470,000円

支払い形態

月給

給与下限額

250,000円

給与上限額

470,000円

その他

上質な客層に愛されるアットホームな江戸前寿司店◎店主海外経験あり！ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給39万円〜47万円） [社]サービス・ホール（月給34万円〜45万円） [社]調理補助・調理見習い（月給25万円〜30万円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜1900円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給39万円〜47万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 9：00〜22：30（休憩2ｈあり） たまに21：00退勤あり 一日の主な勤務体型 9：00　　出勤 9：30　　豊洲市場からの届いた鮮魚の仕込み開始 12：00　昼営業開始 14：00　昼営業終了　片付け 15：00〜17：00　昼食　中抜け休憩（仮眠もOK） 18：00　夜営業開始 21：30　夜営業終了　片付け　明日の準備　仕入れ 22：00　退勤 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日休み 1年目10日、2年目11日の有給取得、月8 休と合わせて自由にお使いください。 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■ＧＷ休暇 ■有給休暇（10日） ■慶弔休暇 【待遇】 「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■まかない・食事補助 ■社会保険完備 ■健康診断 ■制服貸与 ■独立支援制度 ■旅行など社内イベントあり 　定期的に食事会も開催します！ 【仕事内容・求める人物】 【　仕事内容　】 食材の仕入れ、仕込み、握り〜調理など 調理業務全般をお任せします まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 経験豊富な方には、即戦力として活躍していただけます！ ＊＊ここがポイント！＊＊ ●プライベートも充実させられます！ 月8日間の休みをシフトによって管理します。月末に翌月の希望休を提出してください。 1年目10日、2年目11日の有給取得、月8 休と合わせて自由にお使いください。 家族や友人との時間を大切にしていただけます。 お仕事と同時にプライベートも充実させたい方にはぴったりの環境です！ ●海外での経験・ノウハウを学べる！ 過去に、香港やシンガポールで働いた経験を持つ人物。 そんな方から、海外の飲食店事情や、運営ノウハウなど学ぶチャンスです！ 将来的に、海外の活躍を視野に入れている方はぜひ当店へ！ 【　求める人物像　】 ◇協調性がありチームワークを大切にできる方 ◇人と接するのが好きな方 ◇明るく笑顔でお仕事に取り組める方 ◇ポジティブ思考な方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜寿司＞　銀座　すし嘉 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 運営：株式会社NTE ～～・～～・～～・～～・～～・～～ 「銀座の寿司屋」と聞くと、厳しい世界と想像しませんか？うちはまったく違います。店主の津田は冗談を言って場を和ませるのが好きな気さくな人柄。仕事中は真剣ですが、営業後はみんなで今日の出来事を笑い合いながら振り返る、そんな温かい職場です。先日は希望者を募り、老舗のお蕎麦屋さんに食事に行きました。（もちろん参加は自由です！）。「見て覚えろ」ではない、１人ひとりの個性に合わせて丁寧に教えるスタイルなので、経験の浅い方でも安心してください。 ～～・～～・～～・～～・～～・～～ 【　銀座　すし嘉　】 銀座駅から徒歩1分という好立地。 銀座の中心地ではあるお店ですが、決して堅苦しい雰囲気ではありません。 お客様との距離が近く、アットホームな空気の中お寿司を楽しんでいただけるお店です。 ◆職人の仕事が光る江戸前握り寿司◇ 海外のお店でも経験を持つ店主が握る、本格江戸前寿司。 それぞれの食材の持ち味を生かした味わいが特徴です。 また、季節ごとの旬食材を使った一品料理も好評です。 訪れる度に新しい出会いがあり、何度でも感動を覚えられる。 そんな調理技術をここで身に付けていきませんか？ ◆客層の良さが自慢です◇ 比較的年齢層が高く、大人な常連様が多い当店。 お店の場所柄、企業の役員様などにも多くご利用いただいております。 落ち着いた環境の中で、上質なお食事や会話を楽しむ。 そんなお客様をお相手とした当店での経験は、一生の武器になるはずです！ 《　スタッフそれぞれの個性を大切にしています　》 スタッフのチームワークがよく、とても風通しのいい職場環境です。 昔ながらの縦社会のような雰囲気ではないので、経験が浅い方も安心してください。 その人の個性を大切に、和気あいあいとしたお店でお仕事したい方は是非一緒に働きましょう。 ●昇給・業績賞与の他、インセンティブもあり！ ●公休8日＆各種休暇も豊富！ これまでの経験を存分に発揮したい経験者の方はぜひ当店へ！ 銀座の一等地で、高いレベルの技術＆海外ノウハウを学ぶチャンスです。 少しでも気になっていただけた方は、まずは一度お話してみませんか？ 皆様のご応募、心よりお待ちしております。 ＜応募先＞銀座　すし嘉 調理スタッフの募集

東京都中央区銀座6-8-19 VORT銀座miyuki st.5F

■まかない・食事補助 ■社会保険完備 ■健康診断 ■制服貸与 ■独立支援制度 ■旅行など社内イベントあり 　定期的に食事会も開催します！ 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

◎和食経験者大歓迎です。一品料理などの提案をしてくださる方優遇致します。 ※お寿司が握れなくても和食経験がある方大歓迎です。 ◎寿司調理経験お持ちの方歓迎します。 これまでの経験を最大限尊重し、即戦力としてカウンターをお任せします。仕込みや握りはもちろん、 あなたのアイデアを活かした季節の一品料理の開発や、お客様に提供する日本酒の選定など、 お店の中核を担う活躍を期待しています。

2025年10月29日～2025年11月20日