店長候補・マネージャー／サービス・ホール／料理長候補（シェフ・板長など）／調理スタッフ／調理補助・調理見習い（国産食材の旬を活かした本格派の創作ダイニング）
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オープニングスタッフ募集中！街の食堂×スタイリッシュ空間◎月給28万円以上◎希望休OK◎深夜手当有 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給28万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給32万円〜） [社]調理スタッフ（月給28万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給24万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1500円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜1500円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給35万円〜 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 12:00～23:00 ※シフト制（実働8時間／休憩1時間） ※22:00以降の勤務は、18歳以上の方のみ 終電考慮 ランチのお仕事 【休日・休暇】 「産休・育休」「有給休暇」「月8日以上休み」 月6～8日休み ★希望休OK ◇産休・育休休暇 ◇慶弔休暇 ◇有給休暇 【待遇】 「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎社員登用制度 ◎髪型自由 【仕事内容・求める人物】 □====================================□ ＼地域密着でお客様の笑顔を作り出すお店作りをともに！／ スタッフ一人ひとりを大切にしているからこそ個性が輝く □====================================□ 【仕事内容】 まずは企業・店舗理解を深めていただくため、 現場での基本的な業務からスタートしていきましょう！ ゆくゆくは店長として活躍することも可能です。 ◇接客などのホール業務 ◇店舗運営 ◇メニュー考案 ◇売上管理 ◇スタッフ育成 ◇売上・原価管理 ◇アルバイトや社員のマネジメント など あなたの経験・スキルに応じて仕事をお任せ。 安心して飛び込んできてくださいね◎ 分からないことや不安なことがあれば、なんでも相談してください。 ＼食堂17だからこそ、学べる・磨ける／ ◎ オーナー直伝の本格調理技術（和・洋の垣根を超えた料理） ◎ 自由な発想が歓迎される創作の現場で、メニュー提案も可能 ◎ 将来独立したい方には、仕入れ〜原価管理まで実践的に学べる ◎ チームでお店をつくるオープニングならではのやりがいも！ ＜＜ 当店で働くここがポイント３選 ＞＞ ★当店で働くポイント① あなたの“やってみたい”がカタチになる！ ＼自由な発想、大歓迎！ゆくゆくは新メニューも提案OK／ 「こんな料理を出してみたい」「こんな盛り付けに挑戦したい」 ――そんな想いをしっかり受け止めるお店です。 経験よりも、まずは“やってみたい”という気持ちを大切にしています。 オーナーやスタッフと一緒に、お客様を笑顔にする料理をつくりましょう！ ★当店で働くポイント② 未経験でも安心。ゼロから学べる環境！ ＼お客様に喜ばれる接客も、イチから学べます！／ オーナーシェフは、元バーテンダーから料理の道へ進んだ人。 だからこそ、「はじめての不安」や「分からない気持ち」にとても理解があります。 キッチンだけでなく、ホールスタッフにも丁寧に教える風土があり、 接客マナーやお客様との会話のコツまで、一歩ずつ身につけられます。 料理やサービスの知識も自然と学べるので、将来の選択肢も広がりますよ。 ★当店で働くポイント③ あなたの夢を、全力で応援！ ＼評価制度あり！将来は店長・独立も目指せる／ 頑張りをしっかり見てくれるから、やる気次第でどんどんステップアップ！ 店長・料理長への昇進も目指せるほか、将来独立したい方への実践的なサポートもあります。 「料理が好き」「自分のお店を持ちたい」その夢、ここで一緒に育てませんか？ あなたも『食堂17』で、新しい一歩を踏み出しませんか？ ご興味をお持ちの方はぜひご応募ください ★＊.＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝.＊★ 和気あいあいとした活気あふれる職場です ★＊.＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝.＊★ はじめまして、『食堂17（イチナナ）』です。 私たちは、イタリアン・フレンチ・和食などの垣根を超えて、本当に「おいしい」と思える料理を届けたいという想いから、この店をオープンしました。 コンセプトは、“カテゴリにとらわれない自由な創作料理”。 オーナーが20年以上培ってきた技術を活かしながら、自由な発想で、毎日のごはんをちょっと楽しくする料理を追求しています。 そんな想いに共感してくれる仲間と、一緒にお店をつくっていきたいと思っています。 飲食が初めての方も、経験を活かしたい方も、「お客様に喜んでもらいたい」「自分らしく働きたい」という気持ちがあれば大歓迎です。 一緒にこのお店を育ててくれる方のご応募、お待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜国産食材の旬を活かした本格派の創作ダイニング＞ 食堂17 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 運営：株式会社K group ＝::■::＝＝＝::■::＝＝＝::■::＝＝＝＝::■::＝＝＝::■::＝＝＝::■::＝ ＼えっ、ここ“食堂”？ おしゃれすぎません？／ ◆ジャンル不問×国産素材×自由な発想＝食堂17の料理◆ 型にはまらず、でも本格。だから面白い！ ＝::■::＝＝＝::■::＝＝＝::■::＝＝＝＝::■::＝＝＝::■::＝＝＝::■::＝ ●━━……運営店舗『食堂17』について ……━━● 【地域に愛され、毎日の幸せを届ける「食堂」へ】 私たち株式会社K groupが運営する『食堂17』は、 国道17号沿いにある地域密着型の創作ダイニング。 うまいものを食べて、素敵なサービスを受けて 小さな幸せを感じて帰ってもらえる食堂でありたいーー そう語るオーナーシェフの草薙は 元バーテンダーという異色の経歴をもつ。 彼が料理の道に進むきっかけは、 バーで出したパスタを「これは美味しくない」と 常連の料理人に本気で叱られたことからでした。 そこから料理にのめり込み、現場で修業を重ねることに。 「料理に終わりはない、だから面白い」と実感。 地域の方が気軽に立ち寄れるお店をつくることにしました。 「高級じゃなくていい。日常に寄り添える ちゃんと美味しい店をつくりたい」 と食材にこだわり、立ち上げたのが『食堂17』です。 “ふらっと立ち寄れて、ちょっと嬉しい”。 そんな「おいしい日常」を届ける場所を目指しています。 ◆【あなたのアイデアが、明日のメニューになるかも!?】 私たちは、スタッフの 「やってみたい！」を大切にしています。 入社後は、OJTで基本から丁寧にレクチャーし、 慣れてきたら盛り付けや味付けの工夫、 ゆくゆくは新メニューのアイデア出しなどにも 挑戦いただきたいと考えています。 「こんな料理を出してみたい」という声には、 シェフがしっかり耳を傾けてくれるので、やりがいも抜群。 あなたの“挑戦したい”が、誰かの“おいしい”につながる。 そんな環境で、一緒にお店を育てていきませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ あなたの努力が、次の挑戦の扉を開く ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕事をとおして 「うまくできた」「お客様に喜んでもらえた」 などの実感を積み重ねていくことで、育まれる自信。 努力や意欲を見逃さず、 ポジションアップも考えます。 まずはスタッフから始めて、いずれは副店長、店長も目指せます！ 一緒にこの店を育てていく仲間を、私たちは本気で探しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★「自分に自信をつけたい」 ★「飲食業界でキャリアアップしたい」 ★「成長できる環境でチャレンジしたい」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ そんな夢を持つ人たちと共に 未来を創るのが、私たちの使命です 「食堂17」は、 これからも人を大切にする文化を伝えながら 意欲のある人を応援し続けていきます。 ●━… ＼＼充実の待遇で安心して働ける環境です!!／／… ━● ■月給28万円スタート ■月6～8日休み◎希望休もOK！ 明確なキャリアパスで成長のチャンスがたくさん！ 私たちはあなたとのご縁を心から楽しみにしています！ ＝::■::＝＝＝::■::＝＝＝::■::＝＝＝＝::■::＝＝＝::■::＝ ＼仲間とともに地域密着で”食堂の印象を覆す！／ お客様の笑顔を求め、チャレンジできる環境です 直営店である今のお店を大切に育みながら、 ゆくゆくはもう1店舗の創出も視野に入れている私たち 飲食業界で自分の力を磨きたい方！ お客様の笑顔を大切にできる方！ 謙虚で向上心を持ち、より良い店作りを楽しめる方を歓迎します◎ ●━…=・==・==・==・==・==・==・==・==・==・=・…━● ＼＼店舗運営のモットーは「お客様もスタッフもみんなが笑顔に」／／ 『食堂17』では、「お店づくりに正解はない」と考えています。 だからこそ、一人ひとりのスタッフが自分の強みや個性を発揮し、 アイデアを持ち寄って日々のお店を育てています。 シェフや仲間との距離も近く、 「こんなことやってみたい」がすぐに形になる環境です。 仲間と一緒に、お客様に喜ばれるお店をつくっていく喜びを感じてみませんか？ ＝★＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝★＝ 『食堂17』ってどんなお店？ ★駅チカ＆大注目！おしゃれなのに親しみやすい“街の食堂”★ 国道17号沿いの路面店。地域の方がふらっと立ち寄れる、 温かみのある空間です。 黒を基調にした外観はひときわ目を引き、 「ここ、本当に“食堂”？」と驚かれることも。 ◎お洒落にこだわり抜いた内装 スケルトンから内装をスタートし、 観葉植物や間接照明に至るまで スタッフ全員で意見を出し合ってつくりました。 細部にまでこだわった、落ち着きのある洗練された空間です。 ◎ジャンルにとらわれない自由な料理 イタリアン・フレンチ・和食などの技術を活かし、 旬の国産素材をベストな調理法で仕上げた創作料理。 すべてが手作りで、健康にも配慮しています。 濃厚な自家製ソースの手打ちパスタや 低温調理で仕上げたジビエ料理、 和出汁が香る炊き込みごはんなど、 その時季の旬を活かした一皿一皿に、 シェフの工夫が詰まっています。 ◎気軽に本格的な料理が楽しめる「食堂」 普段の食事がちょっと楽しみになるような一皿を、 日常のなかで気軽に。 価格以上の満足度で、リピーターが多いお店です。 お客様は近隣に住む方や近隣で働く方が多め。 仕事帰りや週末の食事に、気軽に立ち寄っていただいています。 『食堂17』はお客様が「なんだかほっとする」 そんな場所を目指しています。 気取らないけど、料理は本格的。 お客様との距離も自然と近くなるお店です。 あなたの笑顔やひと言、そして料理が、 誰かの一日の締めくくりになるかもしれません。 地域の人に寄り添いながら、日々をちょっと豊かにする―― そんなお店を一緒に育てていきませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★当社で働く魅力① あなたの「やってみたい」が形になる ＼自由なアイデア、大歓迎！創作の楽しさを味わえる／ ▼“挑戦したい”気持ちを応援 経験よりも大切にしているのは「やってみたい！」という気持ち。 接客や盛り付け、調理の工夫はもちろん、 将来的には新メニューの提案もOK！ あなたのアイデアが、明日の看板メニューに！ なんてこともあるかもしれません。 ▼オーナーが直接フィードバック＆サポート 料理の楽しさや奥深さを、すぐそばで丁寧に教えてくれます。 日々の頑張りがしっかり評価されるから、やりがいを感じながら働けます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★当社で働く魅力② ゼロから学べる安心の環境 ＼本格料理の技術が、ここで身につく／ ▼元バーテンダーが“料理人”になった店だからこそ 「最初はできなくて当たり前」。 そんな思いを持ったシェフだから、未経験の方の気持ちにも寄り添えます。 基本からじっくり教えるOJT体制で、料理の楽しさを一歩ずつ学べます。 ▼ジャンルにとらわれない調理スキルが身につく イタリアン・フレンチ・和食など、 幅広い技法が学べるからスキルの幅もぐんと広がります。 素材選びや仕込み、調理まで一通り経験できる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★当社で働く魅力③ あなたの未来を応援 ＼努力はしっかり評価。夢に近づくステージ／ ▼頑張りを見逃さない評価体制 昇給やポジションアップのチャンスがしっかり用意されています。 オーナーとの距離も近いため、 小さな成長を見逃すことなく、丁寧にフィードバックしてもらえますよ。 ▼将来は店長や独立も目指せる 店づくりのノウハウや原価管理、仕入れまで実践的に学べます！ 「いつか自分のお店を持ちたい！」という方の夢も応援しています◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ビジネスモデル】 ・直営店 【業態】 ・イタリアン 【運営店舗一覧】 ・食堂17 ●━…＼ 私たちのお店で、あなたの夢を実現してください！ ／…━● 私たちが目指すのは スタッフがきちんと報われる職場作りです。 毎日のちょっとした会話の中で 困っていることがあればすぐに拾い上げられる距離感。 何でも気軽に話せる雰囲気だからこそ、 本音で何でも語り合い、共に支え合う仲間を大切にしています。 スタッフ同士のつながりを深める社内イベントも予定、 働きやすい環境づくりに力を入れています。 ◆評価はできる限り公正に ただ働くだけではなく、頑張っている人には ちゃんと評価で返したいという想いがあります。 「一つ、誰にも負けない“強み”を見つけよう」 『食堂17』は、ただ働くだけの場所ではありません。 日々の仕事の中で、「これなら誰にも負けない」と思えるものを見つけ、 自分の可能性を広げていける環境です。 あなたも、自分らしい一歩をここで踏み出してみませんか？ ＜応募先＞食堂17 店長候補・マネージャーの募集
