株式会社TERATERA

月給 330,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

330,000円

給与上限額

450,000円

その他

【新店舗展開のため⇒正社員調理スタッフ積極採用中★】インセンティブあり◎高待遇◎地中海料理を学べる！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給33万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給33万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給35万円〜45万円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1600円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜1600円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜45万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 10：30〜23：00（休憩時間あり・シフト制） 終電考慮 【休日・休暇】 「有給休暇」 ◆月6〜7日 ◆有給休暇 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆資格取得支援あり ◆繁盛店視察など、勉強を兼ねたお食事会開催 【仕事内容・求める人物】 ■◇■───────────── ＼調理経験5年以上の方は大歓迎♪／ 資格取得支援や繁盛店視察など スキルアップできる制度も充実◎ 【地中海料理のスキルが学べる！】 ─────────────■◇■ 【仕事内容】 接客・調理の垣根なく、スタッフ全員が一丸となってお客さまのおもてなしをします。 調理業務全般のほか、洗い物や接客など、マルチに活躍してください！ 飲食店の一連業務スキルが身につくので、飲食人としてワンランク上を目指せますよ。 おもてなしや店舗運営についても学べる環境です◎ ゆくゆくはお店を任せられる、未来の料理長候補として活躍してください。 実力派シェフから、地中海料理についてイチから学ぶチャンス！ 本物の味を学びたい方にピッタリです！ 2025年夏、新店オープンへ！ 浦和駅から徒歩4分ほどの場所に決定◎ “大人のためのスペイン屋”をコンセプトにした新しいお店が生まれます。 ※新店へ異動しての活躍のチャンスもあります！ ＼働く魅力・学べるポイントがたくさん！／ :::::◆ワインのイロハがぜ～んぶ学べる◆::::: 常時50～60種類のワインを取り揃えており、お客様もワイン好きの方は多いのが特徴！ 気になったワインは試飲したり、新しい銘柄を入荷することもできます。 「ワインの知識がある」「ワインに詳しい」そんな方は、ご自身のスキルを存分に発揮することができますよ◎ :::::◆少人数制でチームワーク抜群&成長をしっかりサポート◆::::: 現在は男性3名・女性1名の計4名でお店を切り盛りしています。 チームワークを大切にできるスタッフばかりなので、あなたもすぐに馴染めますよ！ 人数が多くないからこそ、一人ひとりの状況をしっかり把握できるため、育成に力を注げています！ 勉強を兼ねた繁盛店への視察も働くスタッフにとって楽しみのひとつ。 自身のスキルを磨きながら、味覚も高めていけますよ◎ :::::◆実力派シェフから学べることがたくさん！◆::::: シェフは「銀座の巨匠」として、テレビ番組に出演したこともある実力の持ち主。 当店でも料理の腕と創造性を発揮して、さまざまなメニューをご提供しています。 そんなシェフの技術を間近で学べる絶好の環境です◎ 「地中海料理ってどんなの？」 「正直全然しらない…」 「どんな魅力があるの？」という方も、まずはお話ししましょう！ 知らず知らずのうちに、地中海料理の奥深さにハマってしまいますよ。 ＝＝実力・スキルがついたら…？＝＝ ★頑張りは大入り手当で還元！ スタッフ一人ひとりの頑張りがお店の売上につながります。 その成果は毎月大入り手当として還元！ 頑張りが給与という形で評価されるので、やりがいも十分感じられます！ ★「独立したい」→夢への一歩をアシストします！ サービスや調理・運営まで、飲食業に必要なスキルが一通り身につきます！ どこのお店でも活躍できる人材に成長できますよ。 新店舗展開のため体制強化！ 新しいポジションが生まれるので、自然とあなたのキャリアアップに繋がっていきますよ。 「既存店を盛り上げていきたい」という方ももちろん大歓迎！ さまざまな選択肢があるのも魅力です◎ 《こんな方を歓迎します！》 ・飲食店が好き、美味しいものを食べるのが好きな方 ・調理の経験を活かしたい方、さらに腕を磨きたい方 ・将来自分のお店を持つために経験を積みたい方 ・チームワークを大切にできる方 何よりも、やる気のある方を大歓迎！ まずはお気軽にご応募ください◎ あなたとお会いできることを楽しみにしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜スペイン料理のバルレストラン＞　赤羽スペインクラブ TERA TERA 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 運営：株式会社TERATERA ━…━…━…━…━…━…━ 【大人が集まるオシャレなバル＆レストラン】 ♯地中海料理・スペイン料理のイロハが学べる ♯実力派シェフのもとで調理を学べる！ ♯小さなお店でマルチなスキルが身につく！ ♯正社員になるなら『TERA TERA』でしょ ━…━…━…━…━…━…━ ＼＼体制強化へ◎調理スタッフメインの採用をおこなっています／／ スタッフが自分で考えて行動に移すからこそ、真の顧客満足をいただけると思っています。 各々のスタイルでお客様に寄り添った上質な料理・サービスを提供しております。 2025年６月は、浦和駅から徒歩4分ほどの場所に2号店がオープン！ “大人のためのスペイン料理屋”が新店のコンセプト。 この新店舗展開へ向けて体制を強化するべく、料理を通してお客様に新しい感動を届けてくれる正社員を募集しています◎ ※新店へ異動の場合もございます 難しいスキルは必要ありませんが、フレッシュで意欲に満ちた方を探しています。 地中海料理やスペイン料理に興味がある方は大歓迎！ 基本的な包丁さばきができる方であれば、早い段階から戦力として活躍できますよ。 「第二のキャリアを見つめ直したい」 「しっかりとした料理を学びたい」 →そんな方は、イチから丁寧に指導しますのでぜひご応募くださいね。 未経験からのスタートも応援します◎ ●○------ 『TERA TERA』について ------●○ ◆オシャレで落ち着いた雰囲気も魅力 赤を基調とした店内は、木やスペインタイルを使った落ち着いた雰囲気。 カウンター席は、杉の一枚板を使用。 テーブル席は座り心地の良さを重視するなど、くつろぎの空間をご提供しています。 30代以降のお客様が多く、穏やかな方が多いです。 ランチタイムは近隣にお住まいのお客様がメインで、年齢層は幅広く。 ディナータイムは、比較的オトナの落ち着いたお客様が多くご来店されています。 貸し切りパーティーでもご利用いただいており、コースメニューも大好評です！ ◆本格的なスペイン料理をご提供 当店では、本格的なスペイン料理・地中海料理・西洋料理を提供！ パエリアやバラエティ豊かなタパスを中心に、バラエティー豊富にお出しています！ スペイン料理や地中海料理について深く学びたい料理人にとってはピッタリのお仕事です◎ 《メニュー例》 ＊旨みがじゅわ〜っと広がる〈マッシュルームの詰め物焼きセゴビア風〉 ┗マッシュルームに、にんにくと生ハムを詰めて焼き上げたタパスです！ ＊銀座の巨匠の〈アルボンディガス（肉団子のトマト煮）〉 ┗スパイスの効いた肉団子が、老若男女問わず大人気♪ ＊カタルーニャの名産〈ティンタ〉 ┗イカをイカ墨で合えた伝統料理 ＊マドリード名産の〈カジョス〉 ┗ハチノスとひよこ豆をたっぷりの野菜で煮込んだトマトベースの煮込みです♪ ◆ソムリエ資格を持つ店長厳選のワインも好評 『赤羽スペインクラブ TERA TERA』の店長は、ソムリエでもあります。 お料理と相性の良いスペインワインを常時50〜60種類と豊富にご用意。 都内ではまだ少ない、スペインの樽生ビールもご提供しています。 ワインやお酒の知識がしっかりと身につく環境ですよ◎ 【会社とともに自分の可能性も広がるチャンス】 店舗展開も計画中で、内見もおこなっています。 スペイン料理だけではなく、欧風料理、焼肉店も検討しております。 飛躍のときを迎える会社でキャリア&スキルアップが叶いますよ。 ポジションを狙っていきたい方は今が狙い目です！ ◆メディア出演経験あり！顧客満足をとことん追求 2017年7月にオープンした、スペイン料理のバル＆レストランです。 シェフはTV番組『チューボーですよ！』に「銀座の巨匠」として出演した経験もある実力派。 知識や経験が豊富なシェフが生み出す料理は、お客様からも「おいしい」と評判！ 東京にいながら本場スペインを訪れたかのようなひと時を過ごせるとの声をいただいています。 check★インスタグラムを頻繁に更新中！★ お店の雰囲気やどんな料理があるのか知りたい方はぜひご覧ください！ https://www.instagram.com/akabane.teratera 【求職者の方へメッセージ】 当店は少数精鋭だからこそ、チームワークやコミュニケーションを大切にしています。 「こんなことをやってみたい」というチャレンジ精神も応援！ あなたのアイデアを実現できるチャンスです♪ 飲食店が好きな方、忙しさも楽しめるようなパワフルな方を求めています！ 私たちと一緒に働きながら、人生を楽しんでいきましょう。 あなたのご応募をお待ちしています！ ＜応募先＞赤羽スペインクラブ TERA TERA 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒115-0045
東京都北区赤羽1-37-1 城北ビル1階

◆社会保険完備 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆資格取得支援あり ◆繁盛店視察など、勉強を兼ねたお食事会開催 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

洋食の調理経験ある方優遇（実務経験5年以上） 西洋料理・スペイン料理に興味のある方大歓迎

2025年7月18日～2025年8月16日