Alvino株式会社

月給 250,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

250,000円

給与上限額

450,000円

その他

【十条駅チカ】本格フレンチ惣菜がこだわり！＼働きやすい環境◎／調理スキルを磨きたい方必見☆ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給29万円〜） [社]本部スタッフ・SV（月給25万円〜40万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜45万円 家族手当 資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 9:30（もしくは10:00）～23:30 ┗上記の時間帯のうち約9時間勤務・シフト制・休憩1時間 セントラルキッチンなので仕込み量に応じて勤務時間が変わります。 ※深夜手当あり ※休日：火曜日 ∟店休日は月・火・水ですが、月・水はセントラルキッチンとしての仕込み業務があるため出勤 勤務例）9:30～19:30、13:30～23:30など ※終電まで働きたいという方もご相談ください 実際に終電前に帰宅する社員も活躍しています。 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日 ◇有給休暇 ◇GW休暇（4日間） ◇夏季休暇（3～4日） ◇年始休暇 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ◇社会保険完備 ◇まかないあり ◇髪色・ネイル・ピアス・ひげ自由（清潔感があればOK） ◇社内イベントあり（飲み会・社員旅行・お花見など） ◇研修あり（他店の視察・ワイン試飲会・料理の試作会など） ◇独立支援制度 【仕事内容・求める人物】 * - * - * - * - * - * - * - * ＼フレンチの料理人大募集！／ ★自分の力を試したい方 ★とにかく料理が好きな方大歓迎 自由度が高いお店でスキルを磨けます◎ 《セントラルキッチンでのお仕事》 * - * - * - * - * - * - * - * 【仕事内容】 ■調理業務 └セントラルキッチンでの調理、メニュー開発、盛り付けなど ■接客業務 └お惣菜の陳列、レジ、イートイン対応、店頭清掃など 調理業務を中心に、店舗運営業務をお任せします！ お店の状況を確認しながら、臨機応変に対応してくださいね◎ －－《経験者優遇》スキルを磨くなら当店へ！－－ 今まで飲食店で働いた経験がある方、洋食店で働いた経験がある方など…。 経験者を幅広く採用しています♪ フレンチに関わらず、イタリアンやスペイン料理についても学ぶことができます◎ 系列店舗の商品開発などにも携わることができますよ！ フレンチをはじめとしたさまざまなジャンルの調理や、メニュー開発について深く学べる環境です◎ ＊＊ここがポイント＊＊ ::■《選べる休日数》無理なく働ける！■:: GW、お盆、年末年始の年に3回の長期休暇あり！ 仕事とプライベートのオンとオフを切り替えて働けます◎ プライベートの時間を十分に持てるため、心も体もリフレッシュしやすいです！ スタッフの希望を尊重して休日の取得もOK！急用が入った場合も、柔軟に対応させていただきます。 ::■《安定感抜群》腰を据えて働ける！■:: 都内で別の業態を複数店舗展開しています。 さまざまなことにチャレンジできるので、10年後も安心して働ける会社です！ 月給に加えて、【売り上げに応じたボーナスを毎月】ご用意★ 努力が必ず評価されるので、やりがいを感じながら成長していけます！ 経験による給与の考慮はもちろん、年齢給も採用◎ 飲食業界だから給料を諦めるのではなく、スキルアップできる飲食業界だからこそ給料アップが目指せますよ！ ::■《嬉しい待遇充実》自分らしくのびのび働ける！■:: ▼清潔感があれば髪型・髪色自由＆ネイル・ピアス・ひげOK ▼絶品まかないあり ▼経験に応じて月給30万円スタート　など… 飲食店ですが、個性を活かしながら働ける環境です。 比較的自由が利く職場なので、楽しく働いていただけると思います！ 【求める人物像】 ・料理人として成長したい方 ・調理スキルを極めたい方 ・将来独立を目指している方 ・おしゃれも楽しみたい方 ・セントラルキッチンでのお仕事に興味がある方 和気あいあいとした雰囲気のお店なので、働きやすさは申し分なし◎ 少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください！ ＼たくさんの方とお会いできることを楽しみにしています／ --------------------- ◆千代田区・台東区・文京区・中野区・北区に店舗を展開中◆ 系列店へのヘルプ業務をお願いすることや、店舗異動となることもあります。 面接当日に都合が悪くなってしまった方や、電車遅延などの問題が発生した際には必ずご連絡ください！ 面接のキャンセルやリスケジュールなど柔軟に対応しています◎ --------------------- ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜本格フレンチ惣菜の販売とイートイン＞　Gourmandise Alvino 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：Alvino株式会社 ◆◇◆============ ＼おいしい惣菜をご提供／ 本格フレンチをつくるセントラルキッチン☆彡 丁寧なサービスでおもてなししてください♪ ☆社員積極採用中☆ ＼嬉しい！／ 年3回の季節休暇あり◎ ============◆◇◆ ＼＼ 「やっぱり飲食業って楽しい！」そう思える職場です！ ／／ 当店は年齢関係なくチャレンジできる環境が魅力◎ 「若手だからいろんなことにチャレンジできないのかな」「若手のパワーを活かしたい」 そんな想いを活かし、お店に新しい風を吹かせてほしいと考えています！ 今回は【調理経験がある方】を積極採用！ 惣菜を通して〈当店の魅力〉を広めていきましょう♪ 経験を活かし、さらにスキルアップしていきたい方をお待ちしています◎ -------------------------------- ＝＝『Gourmandise Alvino』＝＝ 十条駅から徒歩3分の場所にある『Gourmandise Alvino』。 当店でご提供しているのは…本格フレンチのお惣菜です！ 店内のショーケースには、こだわりのデリがずらり…！ 「ご家庭でも本格的な味を楽しんでほしい」という想いから、豊富なメニューをご用意しています◎ テイクアウトはもちろん、イートインも対応♪ さまざまなお客様から愛されるお店を目指して、日々尽力しています！ ＝＝プロが働くセントラルキッチン＝＝ 料理を手がけるのは、有名ホテルで経験を積んだフレンチのシェフ。 おいしいはもちろん、見た目もおしゃれなお料理がこだわりです◎ フレンチやイタリアン・スペイン料理など…。 多種多様なジャンルのお料理をつくっています。 セントラルキッチンとして系列店舗の料理はもちろん、店舗での販売もおこなっています。 あなたのつくったお料理がたくさんの方に食べてもらえる、やりがいのあるお仕事ですよ。 ☆★☆【　当社で働く魅力をご紹介　】☆★☆ ●1.安定感のある会社でキャリアアップも目指せる ウイスキーバーを初め、フレンチのお惣菜店やアヒージョ専門店など、幅広いジャンルの飲食店を展開中！ さまざまなことにチャレンジできるので10年後も安心して働ける会社です！ 年齢に関わらず、自分のやる気次第で最短1カ月で店長を目指すことも可能◎ 《給与＋売り上げに応じた、毎月のボーナス》があるので、やりがいは無限大です♪♪ 【当社のキャリアアップイメージ（※目安です！）】 〈1〉一般社員（目安年収：400～450万円） 　▼ 〈2〉副店長/副料理長（目安年収：450～520万円） 　▼ 〈3〉店長/料理長（目安年収：520～600万円） 　▼ 〈4〉統括店長/統括料理長（目安年収：600～750万円） 　▼ 〈5〉執行役員 　▼ 〈6〉取締役 ●2.幅広いスキルが身につく環境 当社では、ワインの知識やサービスのこと、調理のこと、飲食店経営についても学んでいただけます。 メニュー開発にも携われるので、料理人としてのスキルも磨かれますよ♪ 調理やサービスのスキルの向上はもちろんのこと、経営戦略などについても学べる環境が整っています。 「さらなるスキルアップを目指したい」「将来的には独立したい」という方にぴったりです♪ ●3.《独立支援あり》夢に向かって頑張る方を応援！ 「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」方は必見！ 夢の実現を目指して努力している方をしっかりとサポート◎ 低投資でリスクを抑えた出店が叶う、弊社独自の独立支援制度をご用意しています。 調理・店舗運営・サービスについてなど、働きながらしっかり学ぶことが可能です。 独立するまで大変なことはたくさんあると思いますが、少しでもその力になれればと考えています！ ●4.社内イベントが充実◎交流も深められる！ ワイン試飲会や料理の試作会など、スキルを磨く上で手助けになるようなイベントがたくさん！ 社員旅行やお花見など、スタッフ同士の交流も盛んで、良い意味で刺激の多い職場ですよ◎ お店はゆったり＆和気あいあいとした雰囲気なので、働きやすさは抜群です！ 「経験を積みながら成長したい！」そんな想いがある方は、ぜひご応募ください。 お会いできることを楽しみにしています！ 【　最後に皆様へメッセージ　】 店長・料理長を目指しているスタッフも… 料理をつくること・サービスをすることが楽しくて働いているスタッフも… 経験者も未経験者も… この仕事がどんな仕事より一番素敵で楽しい仕事だと、自信や誇りをもって皆働いています！ 辛いことを忘れてしまうくらい、飲食業を精一杯楽しんで充実した日々を送りましょう！ 《　運営会社：Alvino株式会社　》 飲食店の企画・運営をおこなっている企業。 “楽しい食事をモットーに”を大切に、都内にさまざまな業態で6店舗展開しています。 今後はさらなる業態にもチャレンジしていく予定◎ 100店舗展開を目指して事業拡大に取り組んでいきます！ ＊＊《 店舗情報 》＊＊ ●『Bar Buzz』東京都台東区上野2-3-7 二三太楼ビル 2F カウンター8席の小さなウイスキーバー。 女性オーナーがお客様にとっておきの時間を演出しています。 ●『Gourmandise Alvino』東京都北区上十条1-9-20 「ご自宅でも気軽にフレンチを楽しんでもらいたい」 そんな思いで運営しているフレンチ惣菜店です。 ●『アヒージョ専門店 AJILLO（上野店・中野店）』 東京都文京区湯島3-41-3 大島薬局ビル 1F／東京都中野区中野5-61-10 丸吉ビル 1F ご注文をいただいてから、お好みのアヒージョをその場で調理。 提供後も各座席にあるIHヒーターを使用して、熱々のままお召し上がりいただいております。 ●『アルヴィーノ』東京都台東区上野2-3-7 裏路地にある小さなイタリアン。 名物のウニクリームコロッケは絶品！ カジュアル好みの方にも、高級志向な方にもお楽しみいただけるお店です。 ●『ビストロノミー avin』東京都千代田区外神田6-8-10 永井ビル 1F ミシュラン獲得を目指す高級ビストロ。 上質なモダンフレンチをご提案しています。 ●『ニュースナック バズビヰ』東京都文京区湯島3-43-6 湯島ル・モンビル2階11号 女性スタッフが活躍する、新しいスタイルのスナック。 老若男女・国籍を問わず、お酒やカラオケを楽しみにご来店されます。 ＜応募先＞Gourmandise Alvino 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒114-0034
東京都北区上十条1-9-20

路線名・駅名

JR埼京線 十条駅

◇社会保険完備 ◇まかないあり ◇髪色・ネイル・ピアス・ひげ自由（清潔感があればOK） ◇社内イベントあり（飲み会・社員旅行・お花見など） ◇研修あり（他店の視察・ワイン試飲会・料理の試作会など） ◇独立支援制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備

必要な経験等

経験者募集 ★フレンチでの調理経験者大歓迎 ★自分の力を試したい方歓迎 ★とにかく料理が好きな方歓迎

2025年5月28日～2025年7月26日