株式会社ヒキダシ

カフェ・コーヒー(珈琲)・喫茶店

月給 250,000円 ～ 350,000円

支払い形態

月給

給与下限額

250,000円

給与上限額

350,000円

その他

＼正社員積極採用中／店舗展開も本気で検討中！◎メディアでも話題のカフェ＆ビストロ【髪型・服装自由】 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給28万円〜35万円） [社]店長候補・マネージャー（月給28万円〜35万円） [社]パン職人・ブーランジェ（月給25万円〜35万円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜1300円） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1300円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給28万円〜35万円 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10時〜22時（実働8h、休憩2h） シフト制 営業時間：11時30分〜20時（19時ラストオーダー） 出勤時間10時／退勤時間20時 10時〜11時15分は仕込み、店内清掃、オープン準備など 終電考慮 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月6〜8日（年間休日110日以上） 週休2日制 慶弔休暇 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 独立支援制度 旅行など社内イベント（2019年は台湾へ社員旅行に行きました） 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 2023年3月、リニューアルオープン！ 自由度の高さが自慢のカフェ＆ビストロ★ キッチンからホールまで幅広く採用！ 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 【料理長候補】 ◎ホール業務 ◎調理業務 ◎メニュー開発 ◎仕入れ・食材管理 ◎店舗マネジメント ◎販促・人事・総務 ◎企画・店舗開発 ◎人材育成 店舗スタッフが少ないので、キッチンからホール、マネジメントまでマルチに活躍できる方、歓迎！ 楽しく面白く、やりがいのあるお仕事です。 ==ここがポイント== ◎インテリアも手がける会社が運営しています 飲食店運営以外にも、内装・インテリアも手がける当社。 店舗内装やコンサルティングも多く経験している実績ある会社なので、安定性は抜群！ 事業の一つ「ヒキダシ」は、このたびリニューアルオープン！ 今後の事業展開が期待される成長力のある会社が運営しているので、活躍の場はさらに広がっています！ ◎オープニングスタッフとして活躍できます！ リニューアルオープンに伴い、意欲ある人材を募集しています。 キッチンからホールまで幅広く、マルチに活躍できる方、大歓迎！ 未経験でも意欲があれば、店長や料理長としてどんどんキャリアップ！ 給与などに反映されるから、やりがいも手応えも十分ですよ。 ◎若い人材中心の職場、服装や髪型も自由です！ 当店の一番の自慢は、自由度が高いこと。 服装、髪型が自由なのはもちろん、ピアスやタトゥーもOKです。 一人ひとりが自分らしいスタイルで、のびのびと働いています。 また飲食経験10年以上のスタッフもいるので、新人教育も万全！ 独立支援制度、生産者訪問、資格取得支援なども用意し、成長意欲をバックアップしています。 【こんな方を歓迎します！】 ◆独立したい方 ◆成長意欲がある方 ◆チームで働くのが好きな方 ◆人と接するのが好きな方 ◆ワークライフバランスを重視する方 みなさんのご応募をお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜カフェ／ビストロ／ベーカリー＞　ヒキダシ 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ヒキダシ ＝＝＝＝＊＊＝＝＝＝＊＊＝＝＝＝ メディアにも取り上げられる話題店◎ 《服装自由》オシャレを楽しみながら働けます！ ＝＝＝＝＊＊＝＝＝＝＊＊＝＝＝＝ ＼＼パン職人を積極採用中／／ 現在当店では、正社員・アルバイトのパン職人を急募しています！ パン製造の経験がある方、土日に勤務できる方は優遇あり♪ パンづくりについては勿論、飲食店の業務全般を経験してスキルアップできる職場です◎ 〜〜★☆大人の町、清澄白河に佇むレトロ＆シックな空間★☆〜〜 当社は飲食店以外にもインテリアや内装を手がけています。 長年、店舗の内装やコンサルティングの仕事を経験してきた実績ある会社です。 現在も新規店舗の出店計画が進行中♪ 2023年3月にリニューアルオープンした当店。 古民家をリノベーションし、全て自社で改装をおこないました。 外観はシックでレトロなポストが印象的◎ 天井高5メートルの広々とした店内は、開放感たっぷり★ 古材やアンティーク家具、壁一面に並ぶヒキダシなども独特な雰囲気を演出しています。 近隣には現代美術館やアトリエ、お洒落なカフェも多数♪ 付近を散策する人も多く、閑静な大人の町に佇む隠れ家的なお店です。 メニューは厳選した食材を使った肉料理がメイン。 季節やお客さまのニーズに合わせたメニューを臨機応変に開発、提供しています。 また、併設ベーカリーで販売しているパンも人気です◎ ◆◇・・服装も髪型も自由！プライベート＆オシャレを大事にする人大歓迎！・・◇◆ 当店のスタッフは、洋服や海外ファッションカルチャーが好きな人ばかり！ ピアスやタトゥーもOKです♪ フレッシュで柔軟な感性を大事にする、それが当店のスタイル。 既成概念にとらわれない、自由度の高い職場だから自分らしさを発揮できます。 「こうでなくてはいけない」という縛りは一切ありません♪ ありのままのあなたらしさを尊重します◎ のびのびと自由に、楽しく仕事に取り組めるから、やりがいも面白さもたっぷりですよ★ ◆◇・・少数精鋭で一人ひとりがオールマイティーに活躍！・・◇◆ 経験があるに越したことはありませんが、未経験でも大丈夫◎ 意欲があれば、どんどん店長や料理長候補としてキャリアアップ！ 給与や待遇にしっかり反映します！ 店舗スタッフは少数精鋭☆ 飲食経験が10年以上のスタッフもおり、新人教育の経験も豊富です。 学べる環境が整っているので、経験が浅い方も安心ですよ！ ＼私たちが一緒に働きたいのはこんな方です！／ ・接客業が好きな方♪ ・人と接する仕事に慣れている方♪ ・料理が好きな方♪ ・食べることが大好きな方♪ ・ファッションが好きな方♪ ひとつでもピンときたら、ぜひご応募ください♪ ＜応募先＞ヒキダシ 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒135-0021
東京都江東区白河3-8-5

独立支援制度 旅行など社内イベント（2019年は台湾へ社員旅行に行きました） 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

資格の必要なし

2025年5月3日～2025年8月30日