株式会社フォンス

月給 300,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

300,000円

給与上限額

450,000円

その他

＼10月始動！／世界トップクラスのシェフと手がける新プロジェクト！《パネトーネ製造》 このお店で募集中の職種 [社]パティシエ（月給30万円〜45万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]パティシエの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜45万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 07:00～17:00（実働9h） ※上記時間内でシフト制 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 年間休日112日 月9日（シフト制） ◆有給休暇制度 ◆リフレッシュ休暇制度（年4日支給） ◆産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり） ◆慶弔休暇（社内規定あり） ◆特別休暇（社内規定あり） 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ・各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） ・まかないあり ・社員割引 ・結婚祝い金 ・出産祝い金 （社内規定あり） ・産休育休（男女ともに取得実績あり） ・家族・扶養手当 ・社員割引あり（30%割引でご利用可能！） 【仕事内容・求める人物】 ＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝ ＼ ●月NEW OPEN！ ／ ガブリエレ・リヴァと手掛ける新プロジェクト。 オープニングスタッフ募集◎ ＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝ 【 仕事内容 】 ・パネトーネや焼菓子の全製造 ・材料や備品の受発注 ・ラベリング　など イタリア・ミラノ伝統の発酵菓子、パネトーネ。 50年以上にわたり受け継がれてきた特別な酵母を使い、“ここにしかない”パネトーネを製造しています◎ パネトーネを中心に、その他焼菓子製造にも関わっていただきます！ ＼＊ ココがPOINT ＊／ ★希望はしっかり反映！2週間ごとのシフト制◎ シフトは2週間ごとの完全自己申告制で、プライベートの予定と調整しやすいのが魅力。 短時間からフルタイムまで、自分に合った働き方が叶います！ 「こんな働き方がしたい」など、希望があればお気軽にご相談ください♪ ★スタッフの特典！うれしい割引制度あり♪ スタッフ割引制度があるので、当店自慢の商品をお得に購入できます！ 「今日は新作のパンを買って帰ろう」など、仕事終わりの楽しみもできちゃいます★ 系列レストランの利用も30％オフでご利用いただけます◎ ★自分らしく働ける自由な環境！ 『株式会社フォンス』運営の店舗では、アルバイトさんも参加の定例ミーティングを実施しています。 社員・バイト関わらず、誰でも発言・実行ができる“自由な社風”を大切にしています！ また髪色・髪型自由でピアスもOK◎自分の個性を大切にしながらお仕事していただけます。 あなたらしさを存分に発揮して、一緒に良いお店をつくっていきましょう♪ 《 こんな方歓迎します！ 》 ・新規プロジェクトに関わりたい方 ・パティシエとしてスキルを高めたい、知識を増やしたい方 ・裁量高く、あなたらしく働きたい方 ・運営に参画して、将来に役立つ経験を積みたい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 製パン技術 製菓技術 英会話 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜パネトーネや焼菓子がメインの新ブランド＞　パティスリー新ブランド ＜恵比寿工房＞（仮） 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社フォンス ...*...*...*...*...*...*...*...*... ＼＼ 25年10月始動！！ ／／ 『ガブリエレ・リヴァ』×『FONZ』 イタリア人シェフとゼロから創る、新規パティスリー事業！ ...*...*...*...*...*...*...*...*... ●━… 『パティスリー新ブランド ＜恵比寿工房＞（仮）』 …━● 国内外で90店舗以上を展開するFONZグループが、イタリア人シェフ、“ガブリエレ・リヴァ”と手掛ける新プロジェクト！ たくさんの方から愛されるお店をつくっていくために――。 当店は、まだまだ生まれたてのブランドです。 一緒にブランドを育ててくださる方を募集します！ ◆◆ 世界トップクラスのシェフ “ガブリエレ・リヴァ” ◆◆ 今回の新事業を率いるのは、世界的な高級レストランで活躍したガブリエレ・リヴァ。 イタリア・ミラノ出身で、12歳からお菓子作りの修行をスタート。 ロンドンやニューヨークで｢NOBU｣のペストリーシェフを務めるなど、世界を舞台に活躍してきました。 そんな彼から「本物の技」を間近で学べる、貴重な機会ですよ◎ ◇＝◆ FONZグループ◆＝◇ 2000年、軽井沢を拠点に創業。 地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。 そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて80店舗以上を展開する飲食企業です。 社名のフォンス＝“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。 私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。 軽井沢から日本全国、そして世界へ！ どんどん拡大し続ける『FONZグループ』で、ともに成長していきませんか？ ●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○ ◆1：料理＝自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること ◆2：空間＝その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること ◆3：サービス＝マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること 『FONZグループ』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。 常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。 今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます！ この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。 ●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○ 当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中！ 《 ブランド一覧 》 ★川上庵（蕎麦ダイニング） ★酢重正之（和食ダイニング） ★松原庵（蕎麦） ★文楽 東蔵（蕎麦・酒蔵） ★沢村（ベーカリー＆カフェ、レストランなど） ★THE CITY BAKERY（ベーカリー、カフェ、レストランなど） ★銀座 真田（蕎麦・日本料理店） ★GREEN FOG（アパレル） ★小布施 寄り付き料理 蔵部（和食レストラン） ★BREAD IT BE（ベーカリー） ★HOTEL AO（ホテル・ブライダル） さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。 海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富！ 『FONZグループ』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。 〜 ◇求職者のみなさんへメッセージ ◇〜 大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか？ 「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。 浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。 そんな大切な人へのおもてなしと同じように、 私たちは真心を込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。 一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。 「美味しい料理を自身の手で届けたい」という想いをお持ちの方のご応募をお待ちしております！ ＜応募先＞パティスリー新ブランド ＜恵比寿工房＞（仮） パティシエの募集

〒153-0062
東京都目黒区三田1丁目12

・各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） ・まかないあり ・社員割引 ・結婚祝い金 ・出産祝い金 （社内規定あり） ・産休育休（男女ともに取得実績あり） ・家族・扶養手当 ・社員割引あり（30%割引でご利用可能！） 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備

必要な経験等

【 必須 】 ・洋菓子製造経験3年以上 ・シェフの主言語がイタリア語・フランス語・英語のため、流暢でなくても、該当の言語でコミュニケーションがとれる方 【 歓迎 】 ・大手チェーンとは違う技術を学びたい方 ・先々メニュー開発に意欲のある方 ・将来的にシェフパティシエを目指したい方

2025年9月10日～2025年9月18日