株式会社かづら

月給 300,000円 ～ 700,000円

支払い形態

月給

給与下限額

300,000円

給与上限額

700,000円

その他

【年収800万実績】未経験から店長へ！月給30万～＆住宅手当完備◎20代・他業種出身者が活躍中！ このお店で募集中の職種 [社]調理補助・調理見習い（月給35万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給35万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜70万円） [社]店長候補・マネージャー（月給40万円〜70万円） [ア]洗い場・皿洗い（時給1500円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1500円〜） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理補助・調理見習いの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜40万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 【勤務時間】 12:00〜23:00（シフト制・実働9～10h・休憩●時間あり） ※勤務時間応相談 ※ランチ営業なし、午後出勤 ※勤務時間はできるだけ短くしていく方針です 【営業時間】 第一部：17:30〜20:00 第二部：20:30〜23:00 ◇終電考慮 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「有給休暇」 月8日休み（繁忙期などは変動の可能有） ※有給休暇あり ※夏季・年末年始・GW休暇あり 【待遇】 「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎まかないあり ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎独立支援制度 ◎旅行などの社内イベントあり 【仕事内容・求める人物】 ============================ 未経験から1年半で店長（年収800万円）の実績あり！ 20代で月給10万円UPも 独立希望者歓迎！実力店で修業を積みませんか ============================ 【仕事内容】 串打ちなどの仕込み、焼き場、洗い場など、基本的な調理業務からお任せします。 スキル・経験に応じてお仕事をお任せしていくので、着実にステップアップができます。 ゆくゆくは、店長や「大将」として、スタッフ育成などのマネジメントもお任せしたいと考えています。 【ここに注目！】 ●未経験でもOK！オーナももIT業界から独立を果たしました オーナー自身もIT業界から未経験でこの世界に飛び込み、独立を果たした経歴の持ち主。 だからこそ、今までの経験よりも「これからの頑張り」を重視します。 ＜既存店スタッフのリアルな実績＞ スタッフAさん（現店長）： └未経験からスタートし、本人の努力もあり1年で焼き場へ！ 入社から1年半で店長に昇格しました。 （給与詳細：月給50万円・ボーナス60万円・経費60万円⇒年収800万円！） 20代のスタッフBさん： └未経験で入社後、練習環境を活かして焼き場を任されるまでに成長。 半年で月給が10万円ほどアップしました！ ●頑張りを支える、安心の待遇と評価制度 成長を正当に評価する仕組みが、あなたの「挑戦したい」を後押しします。 3カ月ごとの給与改定で、頑張りをトップスピードで給与に反映！ 社宅・引越費用負担あり（規定有）。 遠方からでも安心してチャレンジできます。（※前回情報に基づき「住宅手当5万円」も適用可能です） ●独立希望者注目！あなたの夢を本気で応援します 「将来、自分の店を持つために当店を選ぶ」という方も大歓迎。 実際に、入社から1年や3年で独立を果たした先輩も多数います。 さらなる新店舗の出店予定もあるため、希望者は店舗運営に携わるチャンスも豊富。 飲食ビジネスのマルチな技術・知識を学び、将来の夢の糧にしてくださいね。 ●他ジャンルからの挑戦も歓迎します 「これまで和食の板前だった」「フレンチのシェフだった」という方。 「違うジャンルに挑戦したい」「もっと幅広い料理を学びたい」 という方にも最適な環境です。 あなたのスキルを活かし、さらなる料理の世界へ挑戦してみませんか？ ■:働くスタッフ層:■ 正社員年齢層 └20代：4名　30代：2名　40代：2名 アルバイトスタッフ └学生が中心に活躍中！ スタッフ男女比1:1 若手の方や女性も活躍中です！ 【こんな方におススメ】 ◎チームで働くのが好きな方 ◎人と接するのが好きな方 ◎未経験でも飲食店で働きたい方 ◎「焼鳥のすべてを習得したい」という成長意欲のある方 ◎「知名度のあるお店で実力をつけたい」方 ◎飲食業でキャリアアップを諦めたくない方 ◎専門学校卒業後、地方からもう1度東京でチャレンジしたい方 ◎自分の力を試すのが大好きな方 ◎将来的に独立を考えている方 グングン成長している企業なので、安心して長期的に働ける環境です♪ たくさんのご応募をお待ちしております！！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜焼鳥専門店（紀州備長炭使用）＞　とり澤 中目黒店 駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社かづら ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 教えます！焼かせます！若手でもガッツリ稼げます！ 【3カ月ごとに給与改定＆ボーナス・大入り手当あり】 ミシュラン選出店で培った技術を、未経験からでも 若いうちにスキルを磨き、お店の中核を担いませんか？ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ＼★★職人をメインで募集中★★／ ■挑戦したいという気持ちでは誰にも負けない！ ■若いうちからキャリアを磨きたい ■基礎を固めていつかは自分のお店を持ちたい ┗上記に当てはまる方は、ぜひ最後まで求人をご覧になってください！ 今は地方に住んでいて「上京するチャンスを見計らっている」という方も大歓迎！！ 当社では、引越費用の負担＆住宅手当5万円を支給いたします。 IT出身のオーナー・焼き鳥未経験から中目黒店店長へ上った店長と一緒に、新しいお店を盛りあげてくださいませんか？ 伸びしろのある若手をしっかりサポートしていきますので、飛び込んできてください♪ 《アルバイトも同時募集中です！》 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【店舗紹介】 東急東横線/東京メトロ日比谷線 中目黒駅から徒歩2分の好立地にある『とり澤 中目黒』。 ミシュラン選出の予約困難店「鳥さわ22」で修行を積んだ店主が、姉妹ブランドで営業しています。 店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気で、シックな大人の空間を演出。 気取りのない焼鳥店ながらも、品のある優しいお客様のご来店が多いお店です。 飲食店での勤務が未経験の方でも、お客様との会話を楽しみながら技術を基礎から学べる環境が整っています。 ～ 素材・製法にとことんこだわった焼鳥をご提供 ～ 当店の焼き物は、基本的に「おまかせストップ制」。 ふっくらと焼き上げることができる国内最高級の炭「紀州備長炭」を使用し、大山鶏を一本一本丁寧に焼き上げます。 お客様にご満足いただける絶妙なタイミングで提供する、奥深い世界です。 上質な食材に触れながら、経験豊富な店主のもとで、着実なスキルアップを図れます。 焼き鳥によく合うワイン・日本酒も豊富に取り揃えています。 「メニューと相性のいいお酒に詳しくなりたい」「お酒の知識を深めたい」 という方にもピッタリです。 ■:オーナーについて:■ オーナーは39歳でIT業界から脱サラし、未経験からミシュラン選出の名店「鳥さわ22」で修業。 腕前を認められわずか半年で独立し、自身の店を構えました。 未経験から職人・経営者として成長した経験を持つため、あなたのキャリアアップや独立を強力にサポートできます。 スピード感を持って成長したい方には最適な環境です。 「自分のスキルがどのくらい通用するのか確かめたい」 「自分のアイデアひとつで、多くのファンを生みだす体験がしたい！」 「将来、独立するための勉強をしたい」 そんなチャレンジ精神をお持ちの方はぜひ、お話ししましょう！ 入社したいかどうかを吟味する前に、ぜひ気軽に面談や見学にお越しください！ まだまだ検討中という方も、お気軽にご連絡いただければと思います！ たくさんのご応募、お待ちしております。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【姉妹店紹介】 ・とり澤 六本木店 └港区六本木4-1-19 ARUGA19ビル1F ・銀座　とり澤　2025年7月OPEN! └中央区銀座５丁目9-19 銀座MCビルB1 ＜応募先＞とり澤 中目黒店 調理補助・調理見習いの募集

〒153-0051
東京都目黒区上目黒1-5-13 メゾン中目黒101号

◎まかないあり ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎独立支援制度 ◎旅行などの社内イベントあり 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

◎調理経験のある方優遇 ◎やる気があれば未経験でもOK

2025年10月31日～2025年11月29日