目黒区・イタリアンのアルバイト・バイトの求人情報一覧

【自由が丘駅チカ】おしゃれなカフェダイニング＼幅広い業務に挑戦可能！／未経験OK◎社＆AP大募集！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給32万円〜） [社]サービス・ホール（月給25.6万円〜） [社]調理スタッフ（月給25.6万円〜） [社]バリスタ（月給25.6万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1163円〜） [ア]調理スタッフ（時給1163円〜） [ア]バリスタ（時給1163円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給40万円〜 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 6:00〜23:30 上記の時間帯で1日8時間以上、週5日以上 朝〜昼 昼〜夕 夕〜夜 ※上記の時間帯で、月間労働時間176時間以上 ※OPENまたはLASTに入れる方優遇 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「有給休暇」「月8日以上休み」 【基本は月8日】 └変形労働時間制により相談可能！ 「プライベートも大切にしたいから月10日休み」「しっかり働きたいから月6日休み」など、ご相談ください◎ ◆有給休暇（年間5日間） ◆産休・育休 ◆元日定休 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆研修制度 ◆社員旅行 ◆海外研修 ◆生産者訪問 ◆資格取得支援 ◆まかないあり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆社割制度 ◆独立支援制度 【仕事内容・求める人物】 ────−- - -　　　　- - -−──── 働きながら幅広いスキルを学ぶ！ →ワンランク成長した自分に出会いませんか？ ＼ポジションの垣根を超えた働き方が可能です◎／ よりよい店舗運営に力を貸してください！ ────−- - -　　　　- - -−──── 【 仕事内容 】 当店の仕事のポイントは、幅広い業務にチャレンジできること。 店舗の中心メンバーとして、店舗運営に携わっていただきます！ お客様満足度・スタッフ満足度を高めて、よりよい店舗運を目指してください。 《1》ストアマネージャー ▼店舗に関わるマネジメント業務 └売上管理・シフト管理・採用教育など 《2》プロダクトマネージャー ▼店舗の商品に関わるマネジメント業務 └原価管理・衛生管理・クリンネス・教育など ーーーーーーーーーーーーーーーー ＼＼ 明確な《キャリアパス》をご用意！ ／／ ■■現場スキルの見える化 →〈サービススキル・キッチンスキル・バリスタスキル〉 それぞれMAX100ポイント。 一般職スタートでもどんどん成長できるのがポイント。 その後は開発室・社内でバリスタ講師・ストアマネージャー…などを目指すことが可能です！ ■■独立を目指す方に向けたサポート 「自分のお店を持ちたい」そう思う方も多いはず。 独立を目指す方には原価や経営に関する知識もお教えします◎ 夢を実現したい方も、ぜひ当社へ！ ーーーーーーーーーーーーーーーー ≫≫≫ こんな方を待っています ≪≪≪ ・チャレンジすること、成長することが好きな方 ・コミュニケーション力がある方 ・積極的に仕事に取り組める方 ・お客様ファーストを大切にできる方 新しい提案もできるので、あなたのスキル＆お店の魅力もどんどんUP！ ＼ 幅広い経験を通して腕を磨いていきたい方、お待ちしています◎ ／ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜オーストラリアスタイルカフェ＞　LATTE GRAPHIC　自由が丘店 駅チカ(徒歩5分以内) +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ メルボルンスタイルカフェ『LATTE GRAPHIC』 人気店をさらに盛り上げる新メンバー募集◎ ＼ 雇用形態問わず大量募集！ ／ ▼明確なキャリアパスあり！ ▼希望に合わせて休暇数を選べる！ ▼7月OPEN予定麻布台店も同時募集しています！ +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ ――『LATTE GRAPHIC　自由が丘店』―― オーストラリアのカフェ発祥の地とされているメルボルン。 目にも鮮やかな料理と香り高いスペシャルティコーヒーで、贅沢な時間を楽しむメルボルンの人たち。 メルボルンのカフェ文化を通して人々の心を豊かに彩る、それが私たち『LATTE GRAPHIC』です！ 日本では数少ないメルボルンスタイルは大人気！ 複数店舗を運営しており、どんどん成長しているお店です◎ ／ 今回はポジション・雇用形態問わず、新メンバーを大募集中！ お客様のひととき・1日を彩るお仕事をしてみませんか？ ＼ ＊◆ 進化を続けるオーストラリアン・キュイジーヌ ◆＊ 多国籍なメルボルンの文化が生み出す料理は、固定概念にとらわれない自由で斬新なものばかり。 世界中の美味しい食材やスパイス＆多彩な調理法で、毎回お客様へサプライズと感動をお届けしています◎ ＊◆ 本場のラテアートを学べる ◆＊ シロップなど余計なものを入れないホワイトコーヒー。 必要なのは＜厳選した豆で淹れるエスプレッソ＞＜甘いミルク＞＜バリスタの技術＞だけ！ コーヒー本来のおいしさをお届けしています。 コーヒーの仕上げであるラテアートもイチから学ぶことができますよ◎ ■:::: “成長できる仕事”が一番楽しい！ ::::■ ・〈明確なキャリアパス〉をご用意 ・ポジション関係なく〈幅広い業務〉を経験できる ・独立希望者に向けた〈独立支援制度〉あり ・まずは店長やエリアマネージャーの下で管理職を目指せる「サブストアマネージャー」からもチャレンジできます！ ★もっと詳しく知りたい方はHPもご覧いただけたら嬉しいです♪ https://lattegraphic.co.jp/recruit/ スタッフ一人ひとりがしっかりスキルを磨けるように… “成長できる環境”をご用意しています◎ 意欲的に仕事に取り組める方、求められていることに対応できる方は大歓迎！ お願いする業務が幅広いため、きびきび動ける方にぴったりな職場だと思います♪ ―― 成長率抜群！充実の研修プログラム◎ サービスの流れ、ラテアートの技術、おいしいコーヒーの淹れ方まで… 社員・アルバイト関係なく一からお教えします！ コーヒーの基本知識を学べる講習会や参加自由の講習会、社員・アルバイトともに飲食企業主催イベントへの参加も可能◎ 業態未経験の方も、安心してチャレンジしてくださいね！ ーーーーーーーーーーーーーーーー 着実に成長するための研修制度や、産休・育休など福利厚生も充実！ 結婚・育児など人生の節目を迎えても、安心して長く働ける環境です。 ヘアカラーは８トーンまでならＯＫ！スキルが上がっていくと頭髪ルールはさらに自由になります♪おしゃれを楽しみながら働きたい方にも〇 「カフェが好き！人が好き！」その気持ちを大切に、自分らしく働いてみませんか？ ＜応募先＞LATTE GRAPHIC　自由が丘店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

【週2日～、1日3時間～OK！】本格ナポリピッツァ専門店｜未経験歓迎！お店の顔として働きませんか？ このお店で募集中の職種 [ア]サービス・ホール（時給1250円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト　時給1250円〜 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 ランチ：11:00～14：00（土・日曜日：11:00～15：00） ディナー：17:00～22:00 ※週2日以上、1日3h～相談 ◆ランチのお仕事 ◆終電考慮 ◆ダブルワークOK 終電考慮 ダブルワークOK ランチのお仕事 【休日・休暇】 「年末年始休暇」 1ヵ月毎のシフト制★ 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 【仕事内容・求める人物】 ▼・△・▼・△・▼・△・▼・△ バイトデビューも大歓迎！ 丁寧な研修で接客のプロになりましょう 週2日～OKで私生活も充実！ ▼・△・▼・△・▼・△・▼・△ 【仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 といったホール業務全般をお任せします。 あなたのスキルや経験に合わせて、できることから少しずつ業務をお任せします。 接客が初めての方でも、基本的なことから丁寧にお教えします。 安心してご応募ください。 ::::□■ここがポイント□■:::: ◆◇バイトデビューも全力応援！◇◆ 「やってみたい」という気持ちがあれば、経験は一切問いません。 接客の基本からドリンクの作り方まで、先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。 あなたのペースに合わせてお任せしていくので、アルバイトが初めての方も安心してご応募ください。 ◆◇一生モノの接客スキルが身につく◇◆ 基本的な言葉遣いや立ち居振る舞いはもちろん、心配りの方法など、質の高い接客スキルが身につきます。 将来にも役立つ「おもてなし」の心を、働きながら学ぶことができる環境です。 あなたの成長をしっかりとサポートします。 ◆◇週2日・1日3h～OKで私生活と両立しやすい◎◇◆ 週2日以上、1日3時間から勤務可能なので、プライベートとの両立もしやすい環境です。 「学校の授業がない日に」「家事の合間に」 など、あなたのライフスタイルに合わせて働けます。 シフトのご希望は、お気軽にご相談ください。 ＼＼ こんな方は必見 ／／ ・人と話すことや、誰かの笑顔を見ることが好きな方 ・新しいことに挑戦したい、成長したいという意欲のある方 ・明るい挨拶と笑顔で、お店の雰囲気を盛り上げてくれる方 ・誰かを喜ばせたり、おもてなしをすることにやりがいを感じる方 ・チームワークを大切に、仲間と協力しながら楽しく働きたい方 求職者のみなさんへ一言 少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください。 あなたと一緒にお仕事できる日を楽しみにしています！ お店の特徴　＜カジュアルイタリアン＞　PIZZAジャルディーノ SAVOY 目黒店 運営：株式会社GIARDINO :::::::::::::::::::::■■ 『PIZZAジャルディーノ SAVOY』の顔に こだわりの一枚をお客様に届けませんか？ 未経験から始める、一流のおもてなし ■■::::::::::::::::::::: ■:五感で味わう、日常のご褒美ピザ:■ 「特別じゃないけどちょっと贅沢」をコンセプトに、日常の中のご褒美となるようなピザ屋を目指しています。 私たちは単なる料理ではなく、五感で味わう特別な”体験”そのものを提供。 海外からのお客様も多く訪れますが、同時に地域の皆様にも愛され、リピート率の高さと常連様が多いのも私たちの自慢です。 ■:本格薪窯で焼く、渾身の一枚:■ 本場イタリアさながらの本格的な薪窯を使い、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げるナポリピザが自慢です。 じっくり発酵させた生地を一気に焼き上げることで生まれる、ふっくらもちもちの食感は格別。 イタリア産の食材をふんだんに使った、イタリア人も驚く渾身の一枚をお届けしています。 ■:当店で働く魅力:■ 当店では、未経験からおもてなしスキルが身につくのが最大の魅力です。 正しい言葉遣いや立ち居振る舞い、お客様を喜ばせるコツまで丁寧に指導します。 ピザの知識も自然と身につくので、自信を持ってお客様にご提案できるようになりますよ。 シフトも柔軟に対応するため、プライベートとの両立も可能です。 ■:当店で活躍中のスタッフ層:■ 男女比 5:5 年齢層 20～30代 お客様に最高の食体験を提供したいという想いを持った、活気あふれるメンバーです。 キッチン・ホール関係なく、忙しい時でもお互いに声を掛け合い、チームワークを大切にしています。 新人の方もすぐに馴染める環境をご用意しています。 【あなたも「お店の顔」になりませんか？】 ここまでお読みいただき、ありがとうございます。 あなたにお任せしたいのは、お店の顔としてお客様をお迎えする大切なポジションです。 「やってみたい」という気持ちがあれば、一流のサービススキルを身につけられるよう全力でサポートします。 私たちと一緒に、最高の一枚と最高のおもてなしをお客様に届けませんか。 お会いできる日を楽しみにしています。 ＜応募先＞PIZZAジャルディーノ SAVOY 目黒店 サービス・ホールの募集

【経験より人柄重視◎】在籍スタッフの8割が20代♪若手も即戦力として活躍可能！14席のみのイタリアン このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給30万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜45万円） [社]調理補助・調理見習い（月給28万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜1800円） [ア]洗い場・皿洗い（時給1500円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜45万円 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 11：00～23：00 【営業時間】 17：30～22：30 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「月8日以上休み」 ◆月10休み ◆定休日：不定休 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎慶弔休暇 ◎特別休暇（産休） 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険あり ◎制服貸与 ◎自転車通勤OK ◎まかないあり 【仕事内容・求める人物】 ＋⌒＋⌒＋⌒＋⌒＋⌒＋⌒＋⌒＋⌒＋ ＼20代前半のスタッフも活躍中★／ 経験よりも【人柄】を重視します！ プライベート満喫！お休みもたっぷり◎ ＋⌒＋⌒＋⌒＋⌒＋⌒＋⌒＋⌒＋⌒＋ 【仕事内容】 ＊お客さまのご案内 ＊オーダーうかがい ＊ドリンク関係 ＊配膳・下膳 ＊お会計 ＊開店準備・閉店作業　など 小さなイタリアンレストランでのホール業務がメインです。 明るい笑顔でお客さまをお迎えしましょう♪ ご経験やスキルによっては、簡単な調理補助もお願いします。 ＼★＼ここがPOINT／★／ ●＝採用は【人柄】重視です！＝● 経験者であればもちろん歓迎しますが、意欲があれば未経験でもOK☆ ワインの品ぞろえが豊富で、接客やワインについてしっかりと学べます。 在籍スタッフの8割が20代♪ みんなと一緒に若いうちから、確かなスキルを身につけられます◎ ●＝落ち着いてお仕事に向き合える環境！＝● 当店は全14席と規模が小さく、ディナー営業のみ。 一人ひとりのお客さまと丁寧に向き合っていけます。 落ち着いた環境で、じっくりとスキルを磨きたい方にぴったりです◎ ●＝しっかり休めてプライベートも充実！＝● 当店では【月10日休み】を導入しています。 また、夏季・年末年始休暇や慶弔休暇も完備！ プライベートも大切にしながら働いていけますよ♪ 【こんな方を歓迎します】 ＊未経験でも「学びたい！」という気持ちがある方 ＊明るい笑顔でいきいきとお仕事に取り組める方 ＊コミュニケーションを大切にできる方 ＊意欲的に仕事に取り組める方 まずはお気軽にご応募を♪ 一緒に楽しく働けることを楽しみにしています◎ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜イタリアンレストラン＞　PANEVIA 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社　チニャーレ ・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・ ＼ 経験0からお店の顔に！ ／ スキルアップを目指しませんか◎ 在籍スタッフの8割が20代♪ ＜若手を大切に育てています！＞ ・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・ ―― 未経験から始める、お店づくりの面白さ ―― 「未経験でも働けるかな…」そう不安に思っていませんか？ 私たちが何より大切にしているのは「やってみたい！」というあなたの気持ち！ 経験や知識は、入社してから身につけていければOKです◎ 当店は29歳以下のスタッフが8割と、若手が中心のお店。 「若いうちにたくさん経験しておきたい」という方にぴったりです！ こんな人が働いています！ ・日本人：20代複数名 ・スペイン人：24歳 ・韓国人：29歳 ・ベトナム人：24歳 ・カナダ人：26歳 日本人スタッフ8割の他、実はとってもグローバルなメンバーが揃っています…！ もちろん日本語でのコミュニケーションが主ですが、語学力も養うことができる環境です◎ 採用は経験よりも【人柄】を重視！ 面接ではあなたの想いをお聞かせください◎ ━━━━━━━━━━━━━━ ★ここで働く魅力をご紹介！★ ━━━━━━━ｖ━━━━━━ ■point1.カジュアル×フォーマル両方を学べる 系列店舗の『Cignale enoteca』ではコースのみを提供しています。 『PANEVIA』はアラカルトがメインですが、ご要望があればどちらの配属も可能です◎ 1店舗にとどまらず、幅広く学ぶことができるので、スキルアップをしたい方には良い環境だと思います！ ■point2.「レストランだからできるパンの楽しみ方」を学べる パンは専門店から仕入れるレストランも多い中、当店は自家製にこだわっています。 オーナーはイタリアでの修行経験もあるため、その技術は本場そのもの。 既存のスタッフもパン屋での勤務経験があったりと、お客さまもスタッフもパン好きが多いお店です！ ●━…『PANEVIA（パーネヴィア）』について…━● グルメなお店が集まる“松見坂”エリアに佇む、小さなイタリアンレストランです◎ カジュアル＆シックな雰囲気でお迎えしています♪ コースではなく、アラカルトがメインの絶品イタリアンをご提供。 新鮮な食材を使い、お客さまの目の前で丁寧に仕上げていきます◎ 「予約ができなくなると困るから、あんまり教えたくないお店（笑）」なんてお声をいただくことも♪ もちろんパンのテイクアウトも大人気！ レーズンとクルミが入った「カンパーニュ」のほか、「フォカッチャ」「チャバッタ」など、モチモチ食感も香りもすべてが自慢です◎ 公式InstagramもCHECK！店内や調理風景などもっと詳しくご紹介中♪ ▼https://www.instagram.com/cignale_panevia/ ●━…海外への挑戦もできる環境☆…━● 当店のオーナーはイタリアやアメリカでの勤務経験もあります。 そのため、海外へのチャレンジ精神をお持ちの方はその支援も全力でします！ 実際に、最近では28歳（入社7年目）のスタッフや29歳（入社3年目）のスタッフが海外研修へ行きました。 当店ではあなたの夢も全力でサポートいたします◎ ::〜 求職者さまへメッセージ 〜:: ここまでご覧いただき、ありがとうございます♪ 当店は経営陣と現場スタッフとの距離が近く、さまざまなことにチャレンジしやすい環境。 若いうちからアイデアを発信したり、スキルを磨いたり、どんどん活躍の幅を広げていけます★ オーナーはこれまで数多くの飲食人を育ててきた人物。 過去に活躍してくれたメンバーのなかには、独立して自分のお店を持っている人も☆ 明るくいきいきとお仕事に取り組める方なら、未経験スタートでも心配無用です！ リラックスしながら、得意なことや好きなことなど、いろいろなお話をしてみませんか？ あなたとお会いできる日を楽しみにしています！ ------------------------------ ◆◆系列店舗のご紹介◆◆ ●『Cignale enoteca』東京都目黒区駒場1-5-11 ディナーコースのみをお届けするアンティークな隠れ家的イタリアンレストランです。 ●『Cignale Vino & Pane』 東京都目黒区鷹番3–7-12 サンループムカサ1F アラカルト料理をご提供する6席だけの小さなカジュアルイタリアンです。 ＜応募先＞PANEVIA サービス・ホールの募集

【入社時期相談◎】イタリア料理×自然派ワイン 13年目のグループ一号店《社保完備》 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給25万円〜36万円） [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜40万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給25万円〜36万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜36万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 12：00〜24：00（休憩あり） ※引っ越し補助あり 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「有給休暇」 月7日、年末年始、有給休暇（前年有給取得率100%！） 【待遇】 「生産者訪問」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 社会保険完備、雇用・労災保険、独立支援制度、生産者訪問、引っ越し補助 研修プログラム（ワイン・サービス・調理など） 【仕事内容・求める人物】 ≪　仕事内容・働く環境　≫ メインとなるのは予約受付やワインの管理、接客、ドリンク提供、会計などのサービス業務。 とはいえ…オープンキッチンを軸とした店づくりなので、サービスとキッチンの厳格な境界線はなく 仕込みから全員で役割分担し、営業中も場面に応じてポジションを行ったり来たりしながら チーム一丸となってより良い食空間づくりに努めます。 サービスの場面では、イタリアのナチュラルワインが欠かせない要素となり 日々情報がアップデートされていく中で、楽しく勉強しながらスキルを磨いていきます。 これまでイタリア各地を訪問しての直接の交流があったことから 造り手来日の際はリ・カーリカはじめ各店を訪ねてくれることも多く、嬉しい時間となります。 未経験の方も経験者の方も歓迎。 見渡せる広さのお店だからこそ、様々な役割を経験しながら幅広い経験を積むことができます。 また研修プログラムや生産者訪問、先輩スタッフとの交流の場を通して ナチュラルワイン、接客・サービスもしっかりと学べます。 いつか何らかの形で自分のお店を持ちたいという夢を持つ方にも、ピッタリの環境だと思いますよ。 まずは面接でゆっくりとあなたの希望をお聞きした上で、 どのように働いていくかなどを決めていきたいと思います。 お会いできるのを楽しみにしています。 ≪　身に付くスキル　≫ ■東横線エリアの感度の高いお客様に”目的店”として選んで頂くお店で目配り、サービススキルが磨ける ■素材や調理法など、料理の背景を汲んだワインの提案ができるようになる ■ナチュラルワインの橋渡し役として、ワインの理解度や知識が格段にアップする ■お客様との距離が近いカウンター主体のお店で、接客しながら手を動かす意識が身に付く ■先輩スタッフの手元まで全てがフルオープン、先回りの準備やチームワークが身に付く ≪　求める人材　≫ ◆何事にも前向きにチャレンジしよう！と思える方 ◆お客様と笑顔でコミュニケーションがとれる方 ◆料理、ワインの良さがダイレクトに伝わる環境で働きたいという方 ◆幅広い業務を担当し、成長を実感したい方 ◆他者を思いやり、大切にできる方 同じチームで同じ方向を向いて、歩いていける方をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜イタリアン＞　Ri.carica 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社タバッキ 東急東横線・学芸大学駅から徒歩2分の Ri.carica（リ・カーリカ）は、地域の皆さまに愛され 2023年 2月に10周年を迎えたイタリア料理店。 学芸大学エリアの感度の高い大人たちが、ふらっと気軽に遊びに来られるような店を作りたい」という思いから、2013年に開店した「タバッキ」の原点。 旬の食材を活かしたイタリア料理とイタリアのナチュラルワイン。 Ri.carica=イタリア語で再充電という名を冠して、キッチン・サービスの垣根を超えたチーム一丸のホスピタリティで「心とカラダがよろこぶ食体験」を提案し続けています。 コロナ禍でのチャレンジとなったコースとワインペアリングの2年間を経て、2023年 2月から「あたらしいアラカルト」へと歩みを進めました。 走ることをやめない一号店で、一緒に切磋琢磨しませんか？ ◆系列店情報◆ ◎Ri.carica（リ・カーリカ） グループ一号店 生産者と直接会い厳選した食材を使用し 2023.2月より「あたらしいアラカルト」を供するレストランとして運営 東京都目黒区鷹番2-16-14 B1F ◎Cantina Carica ri（カンティーナ・カーリカ・リ） 肉料理を中心としたイタリア料理と 生産者の思いを汲み取り、選び抜いたナチュラルワインを熱気あふれる空間で 東京都目黒区中根1-5-2 ◎あつあつ リ・カーリカ お酒と人と料理でアツアツなイタリア酒場 東京都目黒区鷹番2-20-4 ◎ta.bacco（タバッコ）恵比寿 2022.4月オープン イタリア郷土料理とナチュラルワインを自由に楽しむお店 東京都渋谷区恵比寿西1-13-7 恵比寿西5ビル2F ◎ta.bacco（タバッコ）八重洲 期間限定のポップアップ店舗、商業施設内のお店です あたらしいスタイルのスタンディングオステリア 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲2階・ヤエスパブリック内 ◎TUTU（トゥトゥ）NEW!! 2024.10月に開業の新業態 パンとワインのスタンディングバール 東京都目黒区鷹番3-4-25 GAKUDAI PARK STREET 14-13区画 ◎リ・カーリカ ラボ オリジナル商品を企画・製造する、自社運営のセントラルキッチン 東京都目黒区原町2-1-7 ピエ・タ・テール1F ◉2024.秋に新店舗オープン、事業拡大中！ ＜応募先＞Ri.carica サービス・ホールの募集

【目黒駅近！】お店の料理は全て手作り◎完全週休2日制！社保完備＋ボーナスあり！年3回長期休みあり★ このお店で募集中の職種 [社]バーテンダー（月給25万円〜30万円） [社]調理スタッフ（月給25万円〜30万円） [社]調理補助・調理見習い（月給23万円〜26万円） [社]パティシエ（月給25万円〜30万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜40万円） [社]パン職人・ブーランジェ（月給25万円〜30万円） [社]ソムリエ（月給25万円〜30万円） [社]バリスタ（月給25万円〜30万円） [社]ピザ職人・ピッツァイオーロ（月給25万円〜30万円） [社]サービス・ホール（月給25万円〜30万円） [社]洗い場・皿洗い（月給21万円〜25万円） [社]その他（月給25万円〜30万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]バーテンダーの募集要項 【特徴】 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜30万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 10:00〜22：00（休憩有り） 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日 【待遇】 「生産者訪問」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 【仕事内容・求める人物】 仕込み、調理、接客、全て身につけられます。 出張料理、イベント出店、料理教室など様々な経験を積めます。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 お店の特徴　＜トラットリア＞　Trattoria CIAORO 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 目黒駅から徒歩3分！　 オープンして今年の5月で10年、料理の充実と、業務拡大、そして更なるサービスの向上を目指し新規スタッフを募集します。 本場イタリアで修行したオーナーシェフの元、備長炭を使用した炭火焼や、全て手作りの手間暇かけた愛情たっぷり素朴なイタリア家庭料理を提供するトラットリアです。 コロナで通常営業が出来ない時期も続く中、シェフ自らがお客様のもとへお料理を届けるデリバリーや、ご自宅へ伺う出張料理などなどなど、次々に新しいチャレンジを続け乗り越えました。 さらには、人気の看板メニューであるラザニアや、パスタ用ソースなどを冷凍して全国へ販売するオンラインショップ、イタリアワインや総菜を販売する新規店舗のオープンもしました。 今後さらなる業務拡大を目指し、新規スタッフを募集します‼ お越しくださったお客さま、そして働くスタッフも笑顔になれるお店を目指しています。 常連様も多く、様々な出会いや繋がりが生まれるお店です。 イタリア人よりもイタリア人っぽいと言われるシェフ、ソムリエ資格を持つマネージャー、そして明るいスタッフ達がおもてなしする「目黒にある小さなイタリア」で一緒に働きませんか？ 笑顔が素敵でやる気のある方、また料理の道を志している方、経験のある方大歓迎です！ ＜応募先＞Trattoria CIAORO バーテンダーの募集

【月給30万〜×完全週休二日制】ソムリエ資格も目指せる！目黒のイタリアンバル＼ひげネイルピアス自由／ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]ソムリエ（月給32万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 15:00～24:00の間でシフト制 （実働8h / 休憩1h） 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 定休日：日曜・月曜 完全週休2日制　月8日～10日休み ■有給休暇 ■年末年始休暇（店舗自体が休業） ■産休・育休 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■髪型自由 ■ワインのテイスティングが可能！ 　実際に飲み、感じた魅力をあなたの言葉で伝えてください。 【仕事内容・求める人物】 ◆・━━━━━━━━・◆・━━━━━━━━・◆ 店の未来を託す、サービスマネージャー募集 お客様に最高の食体験を提供するための品質管理や スタッフが輝ける環境づくりまでお任せします ◆・━━━━━━━━・◆・━━━━━━━━・◆ ＜仕事内容＞ ＊ホール業務全般の統括 ＊スタッフのマネジメント ＊店舗運営業務 ＊‥━━━━━━━━━‥＊‥━━━━━━━━━‥＊ 　あなたの専門知識が、店の”価値”を創造する ＊‥━━━━━━━━━‥＊‥━━━━━━━━━‥＊ ワインの豊富な知識と経験を、この店で存分に発揮してください。 お客様へのご提案はもちろん、ワインの選定や在庫管理、 そして後輩スタッフへの指導もお任せします。 あなたの専門知識が、シェフの独創的な料理と融合することで、 お客様にとって忘れられないマリアージュが生まれます。 店のサービスレベルを次のステージへと引き上げる、重要な役割です。 ＊‥━━━━━━━━‥＊‥━━━━━━━━‥＊ 　大切なのは、チームの成長とあなたの時間 ＊‥━━━━━━━━‥＊‥━━━━━━━━‥＊ 最高のチームは、働く一人ひとりの心身の充実から生まれる。私たちはそう考えます。 そのため【完全週休2日制】を導入し、年末年始などの休暇もしっかり確保。 マネージャーとして責任ある仕事をこなしながらも、プライベートの時間を大切にできる、 持続可能な働き方を実現してください。 ＊‥━━━━━━━━‥＊‥━━━━━━━━‥＊ 　プロフェッショナルな仲間を、あなたが率いる ＊‥━━━━━━━━‥＊‥━━━━━━━━‥＊ 当店のカウンターに集うのは、本物の料理とお酒を楽しみたいと考える、 食への感度が高いお客様が中心です。 そんなお客様をお迎えするスタッフもまた、落ち着きとプロ意識を持ったメンバーが揃っています。 あなたには、このプロフェッショナルなチームのリーダーとして、 彼らの個性を尊重し、能力を最大限に引き出す役割を期待しています。 チームワークを育み、店全体を牽引してください。 【こんな経験と想いを持つ方をお待ちしています】 ・プレイングマネージャーとして、自らも最高のサービスを追求できる方 ・チームを育て、目標を達成することに情熱を注げるリーダーシップのある方 ・オーナーのパートナーとして、店舗運営や経営にも主体的に関わりたい方 ・ワークライフバランスを保ちながら、飲食のプロとして長くキャリアを築きたい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴　＜目黒のイタリアンバル＞　古澤亭 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 運営：株式会社M&M +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+ お客様に記憶されるのは、料理の味と、あなたの笑顔です。 最高のひとときを創り、店のファンを増やす主役になる。 目黒の人気イタリアンバルで、新しい仲間を募集します。 +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+ ◆・━…名店出身シェフが描く、新たな挑戦…━・◆ オーナーの古澤は、『アロマフレスカ』系列店や、銀座の名店『アンテプリマ カーサ･クチーナ』でシェフを経験。 これまでは高級リストランテの世界で、コース料理を突き詰めてきました。 コロナ禍を機に独立し、目黒の地に『古澤亭』をオープン。 「大好きなワインと合う料理を、もっと自由に、もっと身近に楽しんでほしい」という想いから、 アラカルト中心のカジュアルなバルを創り上げました。 カウンター越しにお客様との会話を楽しみ、人と人との繋がりを大切にする。 そんな温かい空間がお客様に愛されています。 ◆・━━━━━━━━・◆・━━━━━━━━・◆ ＼ あなたの経験が、店の成長の原動力です ／ 今回は、これまでの飲食店での経験を活かし、 即戦力としてお店の中核を担っていただける方を募集します。 「もっと裁量のある環境で、自分の力を試したい」 「ワインの知識、特にソムリエ資格を目指せるレベルの専門性を身につけたい」 「お客様一人ひとりと、丁寧に向き合うサービスがしたい」 一つでも当てはまる方は、ぜひ読み進めてください。 ◆・━…シェフの遊び心が光る、本格イタリアン…━・◆ ◎旬の食材と自由な発想が生み出す、唯一無二の一皿 銀座の名店で腕を磨いたシェフが、確かな技術をベースに、 もっと自由に、もっと楽しく味わえる料理をアラカルトでご提供。 旬の魚に「塩麹」を合わせた「戻り鰹とラディッキオのトマト塩麹和え」や、 高級魚と定番ソースを大胆に組み合わせた「金目鯛のジェノベーゼパスタ」など、 イタリアンの枠にとらわれず、和の要素や意外な調理法を柔軟に取り入れているのが魅力です。 ◎自慢のフランチャコルタとのマリアージュ 月替わりの独創的なメニューと、イタリアスパークリングの最高峰「フランチャコルタ」とのペアリングを提案するのも、当店ならではの楽しみ。 働きながら、料理とワイン双方の知識を深掘りできる環境です。 ◆・━…ここで得られる、確かなやりがい…━・◆ 主体的に店づくりに関われるのが、この仕事の面白さです。 来年に予定している店舗移転では、新店の立ち上げから関わる貴重なチャンスもあります。 また、ワインに造詣の深いオーナーのもと、働きながらソムリエ資格を目指せる専門知識が身につく環境です。 「この料理には、どんなワインが合うだろう？」そんな探求心が、お店の新しい魅力になります。 そして何より、全22席のお客様との距離の近さが醍醐味。 「美味しかったよ、また来るね」の一言が、日々の充実感に繋がります。 ◆・━…安心して長く働ける環境…━・◆ 現在活躍中のスタッフは平均30代。 個人を尊重しながら、チームワークを大切にするプロフェッショナルが集まっています。 オーナーだけでなく、経験豊富な仲間からも多くを吸収できる落ち着いた雰囲気の職場です。 個人店ならではの温かさに加え、法人化したことで安定した経営基盤も実現しました。 腰を据えて、じっくりと自分のキャリアと向き合える環境がここにあります。 まずは店舗運営全般に携わっていただき、 ゆくゆくは【ホールの責任者】としてお店を牽引していただくことも期待しています。 あなたの頑張りは、ポジションと待遇でしっかりと評価します。 ※アルバイト（週1日～）からのスタートや、社員登用も可能です。ご希望の働き方をご相談ください。 ＜応募先＞古澤亭 店長候補・マネージャーの募集