目黒区・イタリアンのアルバイト・バイトの求人情報一覧

【目黒駅近！】お店の料理は全て手作り◎完全週休2日制！社保完備＋ボーナスあり！年3回長期休みあり★ このお店で募集中の職種 [社]バーテンダー（月給25万円〜30万円） [社]調理スタッフ（月給25万円〜30万円） [社]調理補助・調理見習い（月給23万円〜26万円） [社]パティシエ（月給25万円〜30万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜40万円） [社]パン職人・ブーランジェ（月給25万円〜30万円） [社]ソムリエ（月給25万円〜30万円） [社]バリスタ（月給25万円〜30万円） [社]ピザ職人・ピッツァイオーロ（月給25万円〜30万円） [社]サービス・ホール（月給25万円〜30万円） [社]洗い場・皿洗い（月給21万円〜25万円） [社]その他（月給25万円〜30万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]バーテンダーの募集要項 【特徴】 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜30万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 10:00〜22：00（休憩有り） 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日 【待遇】 「生産者訪問」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 【仕事内容・求める人物】 仕込み、調理、接客、全て身につけられます。 出張料理、イベント出店、料理教室など様々な経験を積めます。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 お店の特徴　＜トラットリア＞　Trattoria CIAORO 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 目黒駅から徒歩3分！　 オープンして今年の5月で10年、料理の充実と、業務拡大、そして更なるサービスの向上を目指し新規スタッフを募集します。 本場イタリアで修行したオーナーシェフの元、備長炭を使用した炭火焼や、全て手作りの手間暇かけた愛情たっぷり素朴なイタリア家庭料理を提供するトラットリアです。 コロナで通常営業が出来ない時期も続く中、シェフ自らがお客様のもとへお料理を届けるデリバリーや、ご自宅へ伺う出張料理などなどなど、次々に新しいチャレンジを続け乗り越えました。 さらには、人気の看板メニューであるラザニアや、パスタ用ソースなどを冷凍して全国へ販売するオンラインショップ、イタリアワインや総菜を販売する新規店舗のオープンもしました。 今後さらなる業務拡大を目指し、新規スタッフを募集します‼ お越しくださったお客さま、そして働くスタッフも笑顔になれるお店を目指しています。 常連様も多く、様々な出会いや繋がりが生まれるお店です。 イタリア人よりもイタリア人っぽいと言われるシェフ、ソムリエ資格を持つマネージャー、そして明るいスタッフ達がおもてなしする「目黒にある小さなイタリア」で一緒に働きませんか？ 笑顔が素敵でやる気のある方、また料理の道を志している方、経験のある方大歓迎です！ ＜応募先＞Trattoria CIAORO バーテンダーの募集

ホールスタッフ募集　サステナブル×オーガニックなレストラン　（日祝休み） このお店で募集中の職種 [社]パティシエ（月給23万円〜30万円） [社]ソムリエ（月給26万円〜38万円） [社]調理スタッフ（月給25万円〜32万円） [社]サービス・ホール（月給23万円〜33万円） [社]店長候補・マネージャー（月給28万円〜38万円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜1500円） [ア]パティシエ（時給1300円〜1600円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1600円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]パティシエの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給23万円〜30万円 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10時―21時　　休憩あり 　遅番早番あり 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」 隔週2日　　年末年始、夏休み、GW休暇有 【待遇】 「生産者訪問」「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 社会保険完備　夏季休暇、正月、GW休みあり 【仕事内容・求める人物】 　求める人材 ◆お菓子作りの経験のある方 ◆レストランのデザート、カフェの焼き菓子等に興味のある方。 ◆お客様、スタッフの声に真摯に耳を傾けることができる方 ◆サスティナブル、オーガニック等に興味がある方。 一緒に今後のアーペについて考え、創造してくれる方。 【 仕事内容 】 パテシェとしてのﾃﾞｻﾞｰﾄ、焼き菓子の製造。在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい！ パンの製造など幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 製パン技術 製菓技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜イタリアンレストラン＞　ape cucina naturale 日曜定休 運営：株式会社カンポ・カーサ 🌿 “想い”をつなぎ、未来の食をかたちにする サステナブルレストラン「ape（アーペ）」 私たち「アーペ」は、**おいしくて、からだに負担がなく、環境にも配慮された“自然な料理”**を追求するレストラン＆カフェです。 東京・駒場と白金にて、サステナブルな理念を大切にした3つの店舗を展開しています。 🥗 ape cucina naturale（代官山・東京大学駒場リサーチキャンパス内） 緑に囲まれたキャンパス内に佇むレストラン。ディナーは完全予約制。ヴィーガン・アレルギー・疾患による制限など、さまざまな食の多様性に対応したコース料理を提供しています。 「誰もが同じテーブルで食事を楽しめる環境」を目指しています。 🍰 Bio Café Ape（同キャンパス内） 見た目に個性のある野菜や旬の素材を活かし、フードロス削減に取り組むカフェ。 サラダや自家製のデリが人気で、大学関係者や地域の方々、親子連れまで幅広いお客様に親しまれています。 🍞 Girolomoni Café di Ape（白金台・東京大学医科学研究所敷地内） イタリアの有機農業ブランド「ジロロモーニ」と提携したオーガニックカフェ。 有機小麦のパスタや焼き菓子など、信頼できる素材だけで構成したメニューを提供しています。 👩‍🍳 食の未来を一緒に創っていく仲間を募集しています 今回の募集では、3店舗のメニューやコンセプトにも関わっていただける方を歓迎します。 調理やサービスだけにとどまらず、食を軸にした新しいスタイルを共に創造できる方を求めています。 現在、アーペでは女性スタッフが中心に活躍中。 子育て中の方や、ライフスタイルを重視した働き方をしている方も多数います。 私たちが重視しているのは、経験や肩書きではなく、 **「誰かのために食を届けたい」「オーガニックや自然な食に共感している」**という姿勢です。 調理師・パティシエ・ブーランジェ・サービス経験者はもちろん、 栄養士・保育士・スポーツトレーナー・イベント企画経験者など、 “食を通じた価値創造”に興味のある方なら大歓迎です。 🌏 アーペが大切にしていること 🌱 生産者と連携し、有機・自然農法の価値を広める ♻️ フードロスを削減し、持続可能な食のサイクルをつくる 🧬 宗教・信条・疾患・体質など、すべての制限に配慮した食の提供（フードダイバーシティ） 📚 食育やワークショップを通じて、学びと意識の広がりを促す シェフの島田（栄養士）は、素材の背景や生産者の想いを尊重しながら、 一人ひとりの体と向き合った“自然な料理”を生み出しています。 お客様にとって必要な料理を、正直に、誠実に届けることを信条としています。 🤝 まずはお話だけでも、ぜひお会いしましょう アーペは、あなたの考えや経験が活かせる場所です。 少しでも興味を持っていただけたら、お気軽にご連絡ください。 ape cucina naturale 代表　島田 伸幸 ＜応募先＞ape cucina naturale パティシエの募集

【入社時期相談◎】イタリア料理×自然派ワイン 13年目のグループ一号店《社保完備》 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給25万円〜36万円） [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜40万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給25万円〜36万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜36万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 12：00〜24：00（休憩あり） ※引っ越し補助あり 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「有給休暇」 月7日、年末年始、有給休暇（前年有給取得率100%！） 【待遇】 「生産者訪問」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 社会保険完備、雇用・労災保険、独立支援制度、生産者訪問、引っ越し補助 研修プログラム（ワイン・サービス・調理など） 【仕事内容・求める人物】 ≪　仕事内容・働く環境　≫ メインとなるのは予約受付やワインの管理、接客、ドリンク提供、会計などのサービス業務。 とはいえ…オープンキッチンを軸とした店づくりなので、サービスとキッチンの厳格な境界線はなく 仕込みから全員で役割分担し、営業中も場面に応じてポジションを行ったり来たりしながら チーム一丸となってより良い食空間づくりに努めます。 サービスの場面では、イタリアのナチュラルワインが欠かせない要素となり 日々情報がアップデートされていく中で、楽しく勉強しながらスキルを磨いていきます。 これまでイタリア各地を訪問しての直接の交流があったことから 造り手来日の際はリ・カーリカはじめ各店を訪ねてくれることも多く、嬉しい時間となります。 未経験の方も経験者の方も歓迎。 見渡せる広さのお店だからこそ、様々な役割を経験しながら幅広い経験を積むことができます。 また研修プログラムや生産者訪問、先輩スタッフとの交流の場を通して ナチュラルワイン、接客・サービスもしっかりと学べます。 いつか何らかの形で自分のお店を持ちたいという夢を持つ方にも、ピッタリの環境だと思いますよ。 まずは面接でゆっくりとあなたの希望をお聞きした上で、 どのように働いていくかなどを決めていきたいと思います。 お会いできるのを楽しみにしています。 ≪　身に付くスキル　≫ ■東横線エリアの感度の高いお客様に”目的店”として選んで頂くお店で目配り、サービススキルが磨ける ■素材や調理法など、料理の背景を汲んだワインの提案ができるようになる ■ナチュラルワインの橋渡し役として、ワインの理解度や知識が格段にアップする ■お客様との距離が近いカウンター主体のお店で、接客しながら手を動かす意識が身に付く ■先輩スタッフの手元まで全てがフルオープン、先回りの準備やチームワークが身に付く ≪　求める人材　≫ ◆何事にも前向きにチャレンジしよう！と思える方 ◆お客様と笑顔でコミュニケーションがとれる方 ◆料理、ワインの良さがダイレクトに伝わる環境で働きたいという方 ◆幅広い業務を担当し、成長を実感したい方 ◆他者を思いやり、大切にできる方 同じチームで同じ方向を向いて、歩いていける方をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜イタリアン＞　Ri.carica 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社タバッキ 東急東横線・学芸大学駅から徒歩2分の Ri.carica（リ・カーリカ）は、地域の皆さまに愛され 2023年 2月に10周年を迎えたイタリア料理店。 学芸大学エリアの感度の高い大人たちが、ふらっと気軽に遊びに来られるような店を作りたい」という思いから、2013年に開店した「タバッキ」の原点。 旬の食材を活かしたイタリア料理とイタリアのナチュラルワイン。 Ri.carica=イタリア語で再充電という名を冠して、キッチン・サービスの垣根を超えたチーム一丸のホスピタリティで「心とカラダがよろこぶ食体験」を提案し続けています。 コロナ禍でのチャレンジとなったコースとワインペアリングの2年間を経て、2023年 2月から「あたらしいアラカルト」へと歩みを進めました。 走ることをやめない一号店で、一緒に切磋琢磨しませんか？ ◆系列店情報◆ ◎Ri.carica（リ・カーリカ） グループ一号店 生産者と直接会い厳選した食材を使用し 2023.2月より「あたらしいアラカルト」を供するレストランとして運営 東京都目黒区鷹番2-16-14 B1F ◎Cantina Carica ri（カンティーナ・カーリカ・リ） 肉料理を中心としたイタリア料理と 生産者の思いを汲み取り、選び抜いたナチュラルワインを熱気あふれる空間で 東京都目黒区中根1-5-2 ◎あつあつ リ・カーリカ お酒と人と料理でアツアツなイタリア酒場 東京都目黒区鷹番2-20-4 ◎ta.bacco（タバッコ）恵比寿 2022.4月オープン イタリア郷土料理とナチュラルワインを自由に楽しむお店 東京都渋谷区恵比寿西1-13-7 恵比寿西5ビル2F ◎ta.bacco（タバッコ）八重洲 期間限定のポップアップ店舗、商業施設内のお店です あたらしいスタイルのスタンディングオステリア 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲2階・ヤエスパブリック内 ◎TUTU（トゥトゥ）NEW!! 2024.10月に開業の新業態 パンとワインのスタンディングバール 東京都目黒区鷹番3-4-25 GAKUDAI PARK STREET 14-13区画 ◎リ・カーリカ ラボ オリジナル商品を企画・製造する、自社運営のセントラルキッチン 東京都目黒区原町2-1-7 ピエ・タ・テール1F ◉2024.秋に新店舗オープン、事業拡大中！ ＜応募先＞Ri.carica サービス・ホールの募集

仕事内容 こんにちは｡ オーナーのオカイ(兄)です｡ オカイ(弟)と､バイトの学生くん達とで、元気にやってます｡ ※写真だと、右側が兄のぼく。左側が弟です。 ホールでお願いすることは、お客様を案内したり、注文を取ったり、ピザやパスタの料理・ドリンクを運んだり、お会計したり。 そんな難しいことじゃないんで、心配しないでください。 人の出入りが無いので、たまに卒業で別れがあると、寂しい寂しい(涙)。 キミにも、長く一緒にいてほしいなぁ。 ･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･ ★こぢんまりとしたイタリアンで仲良く★ ぼくらオカイブラザースが先代オーナーから店を引き継いで、そろそろ4年目。 なんとかその名に恥じぬようにがんばっています。 お店自体はもうすぐ21周年の老舗で、口コミサイトを見れば分かるように、かなり評価されているお店なんです。 キッチンはぼく（オカイ兄）一人で回しています。 弟は前菜を盛り付けるくらいしかできないんで（笑）。 今回はホールの募集ですけど、「キッチンも手伝いますよ～」って人が来てくれたら大感謝です。 小麦を自分たちで栽培しているので、常連さんとみんなで麦刈りに行ったりもしています。 メンバーは少ないですが、その分団結してるというか、イベントの密度が濃いというか。 だから楽しくて、みんな辞めずに続けてくれるんじゃないかな。 ･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･ ★バイト経験は一切不問！★ やる気がある方、明るく対応ができる方大歓迎です。 フリーター、アルバイトデビューをしたい方でも問題ないですよ！！ 経験はなくても、「接客が好き」とか、そんな方だとうちにピッタリかもしれません。 冗談言い合うような雰囲気なので、楽しく働きたい方にもおすすめです♪ ･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･｡☆｡･＊･