株式会社LCM

月給 500,000円 ～ 700,000円

支払い形態

月給

給与下限額

500,000円

給与上限額

700,000円

その他

【月給50万円〜/ソムリエ資格保持者限定】会員制のバーで高級ワインに出会える🍷 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給50万円〜70万円） [社]ソムリエ（月給50万円〜70万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給50万円〜70万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 16：45～24：00 （1日あたり実勤7時間45分、休憩45分） ＜1日の流れ＞ 16時30分　出社 ※たまに月1回の棚卸やイレギュラー対応でこの時間より早い出社はあります 17時　シフトソムリエと打ち合わせ、開店準備 17時半～18時　（予約状況によりますが）開店 その後、接客など 23時30分　閉店 23時45分　退店 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月7～8日 ┗定休日：日曜日、祝祭日 ＊日曜日・祝祭日にプラスして月に3～4回の休日をシフトにより提供します ◆有給・年末年始休暇あり 【待遇】 「資格取得支援」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社保完備 ◆制服貸与 ◆研修制度あり ◆資格支援制度あり ◆社内イベントあり（社員パーティーなど） ◆社員割引あり 【仕事内容・求める人物】 ：―：―：―：―：―：―： 【未来の支配人】を積極採用中！ 磨いてきたスキルをいかしてステップUP 独立前の修行場としても最適です◎ ：―：―：―：―：―：―： ＼＼ワイン愛好家が集まる会員制バー／／ お客さまは、高級ワインが好きな方ばかりです。 ワインに関する知識・経験を、存分にいかしたサービス提供が可能です！ 現在は、ソムリエ資格を保有し、かつ店舗マネジメントができる方を募集中。 当てはまる方は、ぜひ一度お話をしましょう◎ ★インスタグラムもぜひご覧ください★ https://www.instagram.com/la_cave_m 【 仕事内容 】 ・地下にあるワインセラーや顧客情報の管理 ・ワインバーでの接客 ・イベントの企画や運営（料理人の手配など） ・調理　 会員制のワインセラー＆バーで、「高級ワイン」を扱う仕事です。 普段なかなかお目にかかれない高級ワインを試飲するチャンスも多数あります！ ワインに関する仕事だけでなく、イベントの企画など多様な経験を積むことも可能です。 ＋αの強みを習得したい方には、もってこいの環境です◎ ＝≫ ここがポイント ≪＝ ◆食事やワインのラインナップを決められる 当店では、独自に企画したイベントも定期的に開催しています！ お出しするワインはもちろん、食事のメニュー決めもスタッフの仕事のひとつ。 過去には“貸し切りシェフ”をお呼びし、目の前で調理していただいたこともあります。 あなたのアイデアをいかした、楽しいイベントを企画できますよ◎ ◆マネジメント業務の経験を積める ワイン・食材の仕入れ、ワインの販売、勤務するソムリエの育成など、多岐に渡るマネジメント業務の経験が可能！ 業務委託のソムリエを育て上げる、という他ではなかなか経験できない業務もあります。 業務を通して得ることのできるマネジメントスキルは、一生もののスキルになります◎ 将来的に独立開業を考えているなら、特に役立つ経験ばかりです！ ＝≫ こんな方を歓迎します ≪＝ ・スキルアップしたい方 ・ソムリエとして高みを目指したい方 ・独立に必要な知識や経験を得たい方 ひとつでも当てはまる方は、ぜひご応募ください！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜会員制バー＞　La cave M bar 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社LCM ・････━━━━━━━━━━━････・ 高級ワイン愛好家の【会員制プライベートバー】 さまざまな高級ワインに触れられる◎ ソムリエとして働きがいのある職場です！ ・････━━━━━━━━━━━････・ ≫≫ 支配人（チーフソムリエ）募集中 ≪≪ ソムリエ資格を保有しており、店舗マネジメントもできる方を探しています！ かつ高単価バーでの経験がある方は、即戦力としてご活躍いただける環境です。 セキュリティ完備のワインセラーや、多様な高級ワインのある当店。 ソムリエとしてさらに上を目指す方には、働きがいのある環境だと思います！ ■□『La cave M bar（ラカーヴエムバー）』□■ 東京都心の虎ノ門に、お洒落なワインセラーを保有。 そのワインセラーに高級ワインを保管する会員のために、高級ワインをサーブするワインバーです。 約60名の会員の皆さまと、そのゲストのプライベートバー利用に対して、サービスをご提供しています。 【特徴1：ワインの知識がさらに深まる】 お仕事は、DRC、ルロワ、サロン、オーパスワンといった高級・レアワインのサーブだけではありません。 高級ワイン愛好家の会員に向けて、さまざまなイベントの企画・運営もおこないます。 たとえば… ◆鮨、和食、イタリアン、中華などのあらゆるジャンルの一流料理人を招く貸切イベント ◆ワイン生産者や一流ソムリエをご招待するワイン会　など 食事の内容やワインのラインナップなども、あなた自身で決めることが可能！ ワインや接客のスキルだけでなく、企画・運営といった＋αのスキルも伸ばせる職場ですよ。 【特徴2：同じ志を持つ仲間と働ける】 営業は“支配人（チーフソムリエ）＋シフトソムリエ”の二名体制でおこないます。 在籍しているシフトソムリエは、事務やCAなどのお仕事とダブルワーク中。 そのスタッフも、「ワインを学びたい」「本業でもワインの知識をいかしたい」と考えています！ ワインを学ぶ意欲があるスタッフばかりなので、同じ志のもと気持ちよく働けますよ◎ 【特徴3：ワイン好きな方々と交流できる】 当店に来店されるお客さまは、ワイン好きな方ばかり。 ワインに関する知識をいかして働きたいソムリエには、最適の環境です◎ 働く中で、高級ワイン愛好家とのネットワークを構築することもできます。 ＼ 最後に… ／ 今回は、【支配人（チーフソムリエ）】として活躍していただける方の募集です。 ソムリエの育成業務や店舗マネジメントなどもお願いするので、マネジメントスキルをアップしたい方にはぴったりです。 営業時間は午後5時から12時まで（日祝休み）で、残業はほぼありません。 仕事のやりがいも、働く環境もバツグンだと思います。 現在は、20～30代の女性アルバイトのソムリエ（あるいはソムリエ候補）が活躍中です！ あなたの経験をいかして、より素敵なサービスを提供してくれませんか？ 少しでもご興味がありましたら、お気軽にご応募ください。 あなたと働ける日を、スタッフ一同楽しみにしています。 ＜応募先＞La cave M bar 店長候補・マネージャーの募集

〒105-0003
東京都港区西新橋1-19-8 ACN虎ノ門ビル8階

◆社保完備 ◆制服貸与 ◆研修制度あり ◆資格支援制度あり ◆社内イベントあり（社員パーティーなど） ◆社員割引あり 資格取得支援 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

・ソムリエ資格必須 ・店舗マネジメントができる方 ・高単価なバーでサービス提供した経験のある方 ＊その他、ワイン、日本酒、ウイスキーなど酒類に精通している方は優遇します

2025年8月2日～2025年9月15日