株式会社FONZグループ

月給 280,000円 ～ 350,000円

支払い形態

月給

給与下限額

280,000円

給与上限額

350,000円

その他

和食業態の新店OPENの正社員の求人情報 ＼来春OPEN予定／ 和食業態の新店♪上質な接客スキルが身に付く 現在では「川上庵」「沢村」「THE CITY BAKERY」「HOTEL AO」など、「食」を中心に、グループ全体で国内外に90拠点を展開。そんなFONZグループの和食業態が来春オープン予定◎オープニングスタッフを大募集！ 職種 レストラン [正]キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、店長・マネージャー候補(フード・飲食店) 給与 [正]月給28万円～35万円 交通費：一部支給 ※上限1,000円/日、20,000円/月 ■昇給あり ■賞与あり ※年2回（2年目より査定対象／業績連動） ■給与は経験・能力を考慮し、 　相談のうえ決定 ■固定残業代20時間分（36,260～45,620円）を含む ※超過分は別途支給 勤務時間 [正]09:00～23:00 [1] 09:00 ～ 17:00 [2] 10:00 ～ 19:00 [3] 11:00 ～ 23:00 [4] 14:00 ～ 23:00 ※上記は一例です。 ※半月ごと提出のシフト制です。 ※残業による変動あり。 ※勤務店舗による変動あり。 勤務形態：シフト制 勤務地 勤務先 和食業態の新店 住所 東京都港区港南2丁目 最寄駅 山手線　高輪ゲートウェイ駅 山手線　品川駅 募集情報 ここがPOINT ◎本格スキルが身に付く！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 手打ち蕎麦や出汁から丁寧に仕込む和食調理など、 基礎から応用までしっかり学べる環境。 未経験でも一から技術を身に付けたい方、 経験者でさらにレベルアップしたい方、どちらも歓迎です。 ◎新店立ち上げに関われるチャンス！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ゼロからお店をつくり上げる貴重な経験ができるのは今だけ！ オープニングだからこそ味わえる一体感があります。 ◎働きやすさも大切に ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スタッフ同士のチームワークを大切にしながら、 長く安心して働ける環境づくりを進めています。 シフトの柔軟対応や、丁寧な講習制度も整えています。 ◎成長できるステージ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 和食・蕎麦業態を展開する成長企業だからこそ、 多彩なキャリアパスが描けます。 「調理の腕を磨きたい」「将来は店長や料理長を目指したい」 そんな意欲ある方にピッタリです。 仕事内容 ■主な業務内容 ・仕込み（出汁取り、野菜のカットなど） ・手打ち蕎麦の製麺、茹で、盛り付け ・一品料理や天ぷらなどの調理 ・盛り付けや衛生管理 ・食材管理、在庫管理 ・新人スタッフへの指導　など 本格的な手打ち蕎麦や、 和食の基礎からしっかり学べる環境です。 経験に応じて、メニュー提案や 商品開発に携わるチャンスもあります！ 勤務期間 長期 ※面接地につきましては、 事務所(虎ノ門駅)または既存店舗での実施を予定しております。 休日・休暇 交代制 ・有給休暇（当社規定あり） 経験・資格 【歓迎要件】 ・調理経験がある方歓迎 ・和食・蕎麦業態に興味がある方 ・落ち着いた空間で丁寧な仕事をしたい方 ・オープニングに携わりたい方 待遇・福利厚生 ・各種保険完備 ・家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月1万円） ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日当たり500円支給） ・大入り手当（売り上げ達成時支給） ◆社員割引あり◆ ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます！ 日常でもFONZグループの魅力を味わっていただけます。 ◆食事会制度あり◆ 当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。 他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。 もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を！ ◆研修制度充実◆ スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。 身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください！ ＜研修例＞ ・日本酒／ワインマネージャー養成講座 ・和食講習 ・マネジメント講習 ・日本酒酒蔵見学 ・バリスタ講習 ・他 ◆年間休日112日～148日◆ ・月9日（シフト制） ・有給休暇制度 ・リフレッシュ休暇制度（年4日支給） ・産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり） ・慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり） 応募情報 応募先 和食業態の新店OPEN 勤務地 勤務先 和食業態の新店 住所 東京都港区港南2丁目 最寄駅 山手線　高輪ゲートウェイ駅 山手線　品川駅 応募方法 ▼WEB応募/24時間受付中▼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ WEB応募完了後追って採用担当より 面接についてご連絡させて頂きます！ 宜しくお願い致します 会社情報 株式会社FONZグループ 所在地 東京都港区港区愛宕1-5-3　愛宕THビル 2階 事業内容 FONZは料理・空間・サービスを通し、少しの贅沢を提案していきます。

東京都港区港南 ２丁目 ２ ９

2025年8月20日～2025年9月30日