株式会社ユンヌフォイユ

月給 200,000円 ～ 600,000円

支払い形態

月給

給与下限額

200,000円

給与上限額

600,000円

その他

＼オープニングスタッフ追加募集／人気フレンチの新プロジェクト店！経験不問【完全週休2日制】 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給30万円〜60万円） [社]調理スタッフ（月給20万円〜50万円） [社]調理補助・調理見習い（月給20万円〜50万円） [社]パティシエ（月給20万円〜50万円） [社]洗い場・皿洗い（月給20万円〜30万円） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜2500円） [ア]調理スタッフ（時給1500円〜2500円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1500円〜2500円） [ア]パティシエ（時給1500円〜2500円） [ア]洗い場・皿洗い（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜60万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 8：00〜24：00（シフト制・休憩2時間目安） ※勤務日数など応相談 ※終電考慮します ※ダブルワークOK 終電考慮 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 シフト制（完全週休2日制） ※日曜日・月曜日定休 ※不定休あり ※勤務日応相談 ◆有給休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆産休・育休 ◆慶弔休暇 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社会保険完備（雇用・労災・厚生・保険） ◆海外研修 ◆生産者訪問 ◆資格取得支援 【仕事内容・求める人物】 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ ＼オープニングスタッフ追加募集！／ 経験者・未経験者ともに歓迎◎ 完全週休2日制・インセンティブあり ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ 【　仕事内容　】 ■ホール業務：接客、料理の提供、お会計対応など 当店のホールサービス業務全般をお任せします。 これまでの経験やスキルに応じて、ひとつずつ業務をお伝えしていきます。 経験者は、これまでの経験を活かして即戦力として活躍してください。 未経験者も、1から丁寧に指導するので安心して入ってきていただければと思います。 ◆＝◆ 『maerge』で働く魅力 ◆＝◆ ━━◆◇◆店舗立ち上げに携われる◆◇◆ 2025年3月のオープニングに関わる貴重なチャンスです！ これまでの経験を活かし、新店舗を立ち上げるフェーズに関わりたい方大歓迎です。 また、経験が浅くても、「新しい挑戦をしたい」という思いがある方をお待ちしております。 ━━◆◇◆スキルアップを目指せる◆◇◆ 前店舗でガイドブックやメディアから高評価を獲得したシェフの元で、さまざまな知識・スキルを習得できます。 ＊高級レストランにおけるサービススキル・資格全般 ＊マネジメント ＊オペレーション ＊ソムリエなど飲料サービスにおける資格全般 海外研修や資格取得支援制度などを活用して、ぜひスキルを磨いてください。 ━━◆◇◆充実した待遇・福利厚生を完備◆◇◆ 『maerge』では、スタッフ全員が安心して働ける環境を整えています。 ＊日曜・月曜定休 ＊社会保険完備 ＊インセンティブ制度あり ＊研修・生産者訪問あり プライベートも大切にしながら、安心してキャリアを積み重ねられる環境の提供をお約束します。 【　Message　】 夢と目標をもって臨める東京最高のレストランを目指し、東京都港区白金より移転し、新たなフェーズとして新規開業いたします。 一人ひとりの夢や目標、そして幸せを叶えられる店舗・会社を目指していきます。 あなたのご応募を心よりお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 お店の特徴　＜フレンチ＞　maerge 日曜定休 個人経営 運営：株式会社ユンヌフォイユ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ～◎* オープニングスタッフ追加募集！*◎～ 南青山に新店舗『maerge（マージ）』がオープン 共に、唯一無二のレストランを目指しませんか？ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ／／ 白金高輪で8年にわたって愛された『ラ・クレリエール』柴田秀之シェフの新プロジェクト..:｡*ﾟ 2024年3月にオープン予定の『maerge』で働く仲間を募集します！ ＼＼ ◆◇◆『maerge』に込めた想い◆◇◆ 店名である『maerge』とは、「額縁や余白、混ぜ合わせる」などの意味を持たせた造語です。 東京・南青山から、世界中から集まる素晴らしい「ヒト・モノ・コト」をマージさせ、ゲストをおもてなしする、唯一無二のレストランを目指していきます。 ◆◇◆季節を感じられるコース料理を提供◆◇◆ 高評価を得てきた白金高輪の『ラ・クレリエール』のオーナーシェフ・柴田秀之が次のステージに向け、お店を移転、新オープン。 フランス料理をメインのルーツとし、シェフが過去に学んできたさまざまな技法を織り交ぜ、季節に即したコース料理を提供します。 ▼▼ シェフ・柴田秀之プロフィール▼▼ 1999年　恵比寿・『レストラン モナリザ 本店』に勤務 2006年　渡仏し、『ブルゴーニュ オステルリービュームーラン』などで修行 2007年　帰国後、『レストランヒロミチ』『ホテルメトロポリタン丸の内』などに勤務 2009年　丸の内『レストラン モナリザ 丸の内』 料理長に就任 2012年　恵比寿『レストラン モナリザ 恵比寿本店』 料理長に就任 2016年　オーナーシェフとして『ラ・クレリエール』開業 ◆◇◆オープニングに携われるのは今だけ◆◇◆ 店舗のオープニングは、どの店舗にも一度しかない貴重な機会です。 初日を迎えるまでにやるべきことはたくさんありますが、その分学びも多くあります。 20～50代まで、幅広い年代・国籍のスタッフが揃い、お互い切磋琢磨していけるような環境になればと考えております。 ぜひ、これから出会う新たな仲間と一緒に、『maerge』のオープニングを彩りませんか？ 《　オーナーからのメッセージ　》 数ある求人の中から、当店の募集を見ていただきありがとうございました。 当店では、これから一緒に働くスタッフが幸せになることが、私たちの幸せへとつながると思っております。 『maerge』に勤務する前と比較して、成長したと感じられる職場環境を目指していきます。 興味を持っていただけたら、ぜひ一度お話ししましょう。 あなたのご応募を心よりお待ちしております。 《　Instagramやyoutube更新中　》 Instagramにて、開店に向けた視察の様子や、当店の想いなどを随時更新中です。 ぜひご覧くださいませ◎ Instagram ID：maerge_tokyo URL：https://www.instagram.com/maerge_tokyo/ https://youtube.com/channel/UC5Sr9tJhGSp6NRXFacvBb-A?si=tULX6PmlVDrKFXkU ＜応募先＞maerge サービス・ホールの募集

〒107-0062
東京都港区南青山3-8-14 VORT南青山Ⅲ1F

◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社会保険完備（雇用・労災・厚生・保険） ◆海外研修 ◆生産者訪問 ◆資格取得支援 海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

◆飲食店での接客経験がある方優遇 ◆夢・目標を持つ未経験者も歓迎 ◆英語など語学スキルに自信がある方歓迎

2025年10月5日～2026年2月1日