株式会社 まるやジャパン

【店長候補】とんかつ屋さんでの店舗運営／日・祝休み 食堂，レストラン（専門料理店を除く）

280,000円〜330,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

正社員

交替制（シフト制） 就業時間１ 8時30分〜17時30分 就業時間２ 11時00分〜20時00分 就業時間３ 13時00分〜22時00分 又は 8時30分〜22時00分の時間の間の8時間以上

時間外労働時間

あり 月平均時間外労働時間 30時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 緊急的なトラブルへの対応の際、年６回を限度として１ヶ月１００ 時間未満、年間７２０時間まで延長可能。

休憩時間

60分

【日祝完全休み】 新橋・大手町のオフィス街を中心に出店しているとんかつ屋さんで の店舗管理・調理・販売を担当。店舗へのアクセスは、最寄り駅よ り１～３分程で、とても便利です。日祝お休みの、固定残業時間の みのでワークライフバランスを重視した働き方が実現出来ます。 【店長 候補】 最初は一緒にお弁当作り、仕込み、販売、接客・調理など基本的な 店舗業務からスタート。試用期間後半からは、売上管理・分析、備 品の準備、発注、シフト管理、従業員教育など管理業務全般を担っ て頂きます。さらに本社運営の仕事など、幅を広げてキャリアアッ プを目指す事も可能です。 変更範囲：会社の定める業務

〒000-0000
東京都港区新橋２－２０－１５ 新橋駅前ビル１号館８階（本社）

路線名・駅名

転勤の可能性

転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 当社都内店舗（通勤考慮）

雇用期間の定めなし

通勤手当

実費支給（上限なし）

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

定年制

あり 定年年齢 一律 65歳

再雇用制度

あり 上限年齢 上限 70歳まで

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

マイカー通勤

マイカー通勤 不可

賞与

賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 なし

休日 日曜日，祝日，その他 週休二日制 毎週 その他 基本 土曜日曜祝日が休日（土曜日出勤の場合、平日に振替） 年末年始５日、ＧＷ３～４日、夏期３日 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日

その他年間休日数

126日

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 飲食店 店長経験 飲食店 料理長経験 調理師・栄養士

必要な免許・資格

免許・資格名 調理師 あれば尚可 防火管理者（甲種・乙種） あれば尚可 栄養士 あれば尚可 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可）

あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 異なる 試用期間中の労働条件の内容 ＊試用期間中の基本給＋その他手当て＝２０９，３００円 固定残業代は６５，７００円（４０時間分）

随時

面接（予定3回），書類選考，筆記試験，その他

面接選考結果通知

選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後3日以内 面接選考結果通知 面接後3日以内

応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），その他 その他の応募書類 職歴ある方は職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール，求職者マイページ

〒105-0004 東京都港区新橋２－２０－１５新橋駅前ビル１号館８階

Google Map

最寄り駅

ＪＲ 新橋駅

2025年10月7日～2025年12月31日

年齢

年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜64歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢が６５歳のため

学歴

不問

品川公共職業安定所

◎試用期間中 ３か月間カリキュラム◎ ○１ヶ月目『現場に早く馴染み理念と基本オペレ習得』 ・理念、社内規則と基本オペを習得（本部研修、店舗ＯＪＴ） ・１ヶ月後 面談→１ヶ月目 評価フィードバック ○２ヶ月目 『現場実務能力基本管理を習得する』 ・ピークタイムオペレーション実践（調理場、ホール接客） ・発注、棚卸し、売上報告など基本管理 ・コミュニケーション能カ（他店舗ヘルプ対応）→３６０度評価 ・２ヶ月後 面談→２ヶ月目 評価フィードバック ○３ヶ月目 『調理・接客試験 初級合格＆店長業務習得』 ・模擬店長業務実践 （月間店長業務、時間帯責任者業務、レジ締、閉店作業実践） ・調理、接客初級試験（ロース・ヒレ・揚げ、接客オペ） ・３ヶ月後 面談実施、筆記試験→最終評価 【カリキュラム終了後習得目標】 ・店舗マネジメント（売上・管理・店舗オペ）を一通り遂行可能 ・店長代行として数値報告を問題なく行える ・部下（アルバイト・社員）への指導ができる ・会社の理念を打ち込める、体現出来る ・従業員から信頼を得るコミュニケーションを実施している