株式会社信海

月給 350,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

350,000円

給与上限額

450,000円

その他

【2026年3月OPEN★鉄板焼き】未経験OK◎月8日休みで月給35万円！完全週休2日制も選べます♪ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給42万円〜45万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給42万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給35万円〜） [社]調理スタッフ（月給35万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜1500円） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給42万円〜45万円 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10：00～22：00 実働8時間程度のシフト制・休憩あり ※1日30分程度の残業が発生する場合あり 【休日・休暇】 「月8日以上休み」 月8日休み 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼2026年3月、赤坂にNEW OPEN／ 立ち上げの中心メンバーになるチャンス！ 独立希望者も歓迎します◎ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ■■ 仕事内容 ■■ 鉄板焼きレストランにて、責任者候補としての幅広い業務をお任せします。 コミュニケーションを重視した接客、新鮮魚介を使った鉄板焼きやグリル料理・パスタなどの調理、そしてマネジメントをお願いします。 飲食業や鉄板焼き業態の経験があり、意欲のある方なら、マネジメント未経験でも大歓迎です♪ オープンキッチンなので、お客様の笑顔や「美味しい」の声をダイレクトに感じられます◎ ライブ感あふれるパフォーマンスで、お客様を楽しませていきましょう。 ゆくゆくは、あなたのアイデアを活かしたメニュー開発にも挑戦できますよ！ ■■ 当店で働くポイント ■■ ＋＋＋オープニング募集！＋＋＋ 鉄板焼き業態での出店は、会社にとっても初めてのチャレンジです。 そのため、メニュー、サービス、お店の雰囲気…あなたのアイデアが形になるチャンスも豊富◎ 立ち上げメンバーとしてお店づくりから参加することで、かけがえのない経験が得られますよ♪ ＋＋＋独立も目指せる！＋＋＋ 接客や調理のスキルはもちろん、店舗運営のノウハウやSNS戦略まで幅広く学べます。 将来的に独立開業を目指す方にもうってつけ！ 実践的な経験を積み、飲食人として大きく成長していける環境です◎ ＋＋＋母体は事業拡大中の成長企業！＋＋＋ 運営母体の『株式会社信海』は、静岡県伊東市で水産加工業を営む企業です。 仲買業者として卸・小売を手がけているほか、飲食事業にも進出。 着実に事業を拡大しており、今後もさらなる飛躍を目指しています♪ ■■ こんな方を歓迎します ■■ ◆調理とサービスの両方に興味がある方 ◆店舗運営やマネジメントに挑戦したい方 ◆お客様とのコミュニケーションを楽しめる方 ◆チームワークを大切にできる方 ◆新しいお店の立ち上げにワクワクする方 ◆将来は自分のお店を持ちたいという夢がある方 【☆★ ここまで読んでくださった方へ ★☆】 最後までお読みいただき、ありがとうございます。 オープン前ですが、既存店での研修も可能ですので、安心してスタートできます。 新しいお店の立ち上げは、大変なこともあるかもしれませんが、それ以上に大きなやりがいと感動が待っています。 私たちと一緒に、お客様に愛されるお店をつくっていきませんか？ご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜新鮮魚介を使った鉄板焼き・グリル料理＞　しんかいの新店（シンカイのシンテン） 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社信海 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 2026年3月、赤坂に新規オープン！ 新しいお店をゼロからつくっていく仲間を募集★ 未経験歓迎！一般社員は完全週休2日制も選べます◎ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 【☆★ 2026年3月オープンの新店です！ ★☆】 赤坂駅から徒歩1分の好立地に、新鮮魚介を使った鉄板焼き・グリル料理のお店が誕生します！ 今回は、その記念すべき立ち上げを担うオープニングスタッフの募集です。 繁盛店づくり、そして将来の店舗拡大も見据えています。 まだ誰も知らない、新しいお店の歴史を一緒につくっていきませんか？ これから始まる物語の、最初の1ページを飾るのはあなたです！ 【☆★ ライブ感あふれるオープンキッチン ★☆】 店内は、調理風景を間近で見ることができるオープンキッチンスタイルを予定しています。 お客様の「美味しい！」という笑顔や驚きの表情をダイレクトに感じられるのが、このスタイルの醍醐味。 お客様との会話を楽しみながら、料理やサービスを提供できる、活気あふれる空間を目指します！ 【☆★ 魚介中心のメニューとパフォーマンス ★☆】 メニューの主役は、新鮮な魚介を使った鉄板焼きやグリル料理、パスタなど。 ただ美味しいだけでなく、お客様の記憶に残るような調理パフォーマンスにも力を入れていきます。 メニュー開発にも積極的に関われるので、あなたのアイデアがお店の看板メニューになることも！ チームワークを発揮して、お客様に最高の食体験を届けましょう。 【☆★ 経験よりも「人柄」を重視！ ★☆】 ホールスタッフは、未経験の方も大歓迎です！ 経験やスキルよりも、お客様とのコミュニケーションスキルや「やる気」を大切にしています。 調理スタッフは業界を問わず経験者を求めていますが、意欲があれば未経験からでも挑戦可能です。 オープン前には既存店での研修もできるので、安心してスタートできますよ。 【☆★ 働きやすさと、確かなスキルアップ ★☆】 ◆プライベートも充実！選べる休日制度 スタッフが長く安心して働ける環境を大切にしています。 店長・料理長候補以外は「月8日休み」に加えて、プライベートの時間をしっかり確保したい方向けに「完全週休2日制（月10日休み）」も選択可能です！ ◆ここでしか身につかないスキル 調理や接客の技術はもちろん、SNSを使った集客戦略や店舗運営のノウハウ、コンセプト設計といった、お店づくりの根幹に関わるスキルも学べます。 入社後すぐに実践経験を積めるので、成長スピードも早いはず。 将来、自分のお店を持ちたいという方には、絶好の環境です！ 【☆★ 未来の仲間へメッセージ ★☆】 最後までお読みいただき、ありがとうございます。 オープニング募集なので、全員が同じスタートラインです。 内装やお店のルールも、これからみんなで意見を出し合いながら決めていきたいと考えています。 当社にとって初挑戦となる業態の新店づくりに、ぜひあなたの力をお貸しください！ 「お店づくりにイチから関わってみたい」 「お客様の笑顔を近くで感じたい」 そんな想いをお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に新しい挑戦を始めましょう！ ご応募を心からお待ちしています。 ■運営元『株式会社信海』 静岡県伊東市で水産加工業を営む企業。 仲買業者として卸・小売業を手がけており、オリジナル商品の干物も人気です。 また、伊東市内と都内に仲買業者直営をいかした飲食店を展開しています。 ■店舗一覧 『御食事処 信海』静岡県伊東市八幡野1183 伊豆高原やまもプラザB1F 『伊豆高原 そば手鞠』静岡県伊東市八幡野1183 伊豆高原やまもプラザ1F 『鮨 信海』東京都港区赤坂3-10-19 第二対翠館ビルB1F 『日本酒原価酒蔵 神保町店』東京都千代田区神田神保町2-28 キガワビル1F 『炭焼き しんかい』東京都港区赤坂3-20-6 ★2026年3月OPEN予定の新店★東京都港区赤坂3-13-6 ＜応募先＞しんかいの新店（シンカイのシンテン） 店長候補・マネージャーの募集

〒107-0052
東京都港区赤坂3-13-6 国際天野ビル2F

◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

飲食業経験者を歓迎！ 鉄板焼き業態の経験者は優遇いたします♪

2025年12月12日～2026年3月4日