店長候補・マネージャー／サービス・ホール／ソムリエ／バリスタ／料理長候補（シェフ・板長など）／調理スタッフ／調理補助・調理見習い／ピザ職人・ピッツァイオーロ／洗い場・皿洗い（ピッツェリア・トラットリア）
10年後、100年後の未来に「価値」のある飲食業を！食を通じて人生の大切なヒントを学びませんか？ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜80万円） [社]サービス・ホール（月給20.3万円〜40万円） [社]ソムリエ（月給35万円〜70万円） [社]バリスタ（月給20.3万円〜50万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜50万円） [社]調理補助・調理見習い（月給20.3万円〜50万円） [社]ピザ職人・ピッツァイオーロ（月給20.3万円〜50万円） [社]洗い場・皿洗い（月給20.3万円〜35万円） [ア]サービス・ホール（時給1163円〜1800円） [ア]ソムリエ（時給1200円〜1800円） [ア]販売スタッフ（時給1163円〜1800円） [ア]洗い場・皿洗い（時給1163円〜1200円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給30万円〜80万円 資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 【勤務時間】 10:00〜23:00 実働8h・シフト制・休憩2hあり ※終電考慮 ※勤務時間は相談に応じます 【営業時間】 ランチ 12：00〜15：00 ディナー 17：30〜22：30 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「月8日以上休み」 月6〜8日 週休1日＋隔週連休 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ▼独立支援制度あり ▼資格支援制度あり ▼社員旅行あり、社内イベントあり 【仕事内容・求める人物】 ☆若手の育成に注力するイタリアンのお店 ★業界高水準の給与からスタート可能！ ☆勤務時間は相談に応じます！ ★がんばりはしっかり評価！給与で還元♪ 【仕事内容】 店舗の管理、運営、現場業務、指導業務全般を行っていただきます。 店内の状況に応じて、ホールと調理の両方をお任せします。 自分のお店だと思って、楽しく店舗運営に取り組んでくださいね！ それぞれ担当する業務はありますが、未経験や苦手な分野にも挑戦していただきます。 料理人がサービス・サービスマンがデザートの仕込みをなど、小さいお店なので状況に応じて業務全体を全員で担います。 いままで触れることのなかった業務に携わることによって、個人の飲食人としての見識が広がります。 ＼＼ココがポイント／／ ◆若手が成長できる環境！ スタッフは20〜40代が活躍中！ 男女比は7:3、社員アルバイト比も7:3の構成です。 社員スタッフが多く在籍するので、安定感はバツグン◎ 若手ものびのびと働き、着実に成長できる環境ですよ！ ◆ココロの面もサポート！ 家族がいる方の移住や、単身赴任の方も全面的にバックアップ◎ 「調理・接客の技術が浅くてちょっと自信がない…」 そんな方でも、当社が掲げる理念や大切なものが一致していれば歓迎します♪ そのほか、悩みがあったら公私ともに相談に乗ります。 ＜採用担当者から求職者へのメッセージ＞ 経験・スキルは、日々の仕事への向き合い方でいくらでも伸ばせます。 すごく仕事ができる人にも、もちろん欠点はあります。 あまり仕事ができなくても、なにかひとつは人を惹きつける魅力があると考えています。 当店は、それぞれの長所と短所をチームワークでカバーしあうことを意識。 あとは、情熱次第です。 情熱がある人は、どんな環境でも周りを巻き込みながら楽しめます。 そんな、パワーをもって仕事に取り組める人材を求めてます。 【こんな方を歓迎します】 ◎チームで働くのが好きな方 ◎人と接するのが好きな方 ◎組織でキャリアアップしたい方 ◎ゆくゆくは独立したい方 ◎前向きで成長意欲がある方 ◎職人気質で、物事を極めたい方 ◎ワークライフバランスを重視する方 忙しい中でも楽しみを見つけ、人とのつながりを未来への財産に、地域貢献の役割を学んでいきましょう！ 飲食に関わる人として、当社でどんどん成長してほしいと思います。 なかなか面と向かって話すことが難しい時代ですが…。 興味がありましたら、まずはご連絡お待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート ピザメイク 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜ピッツェリア・トラットリア＞ OPPLA'! DA GTALIA 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：合同会社Gtalia ◆◇----------------------- ☆西武新宿線 武蔵関駅にお店をかまえるピッツェリア☆ 持続可能な食材にこだわる本格派！ フレッシュな力で一緒に盛り上げましょう！ -----------------------◇◆ ◎武蔵関駅近のオシャレピッツェリア 西部新宿線・武蔵関駅から、徒歩3分の場所にある好立地◎ 駅から武蔵関公園の方にある商店街を抜けたところにある、都会の喧騒から少し離れた心安らぐお店『OPPLA'! DA GTALIA』。 どんなお客さまでも入れるような、そして入りたくなるようなオシャレかつカジュアルなエントランス。 店内も、木の温もりと明るい雰囲気が印象的なおしゃれな空間になっています。 近隣に住まれるご家族でもご利用できるように、お子さま椅子もご用意。 地域のお客さまに愛され続けることを目標に、地域密着型のお店を目指して日々営業に励んでいます。 石神井公園近くの『pizzeria gtalia da filippo』 の姉妹店として、当店はオープンし7年目を迎えます。_ ＜これだけは伝えたい＞ 【アルバイトの学生の皆さんが社会人になる前に身につけると得をすること】 ・コミュニケーション力 ・タイムマネジメント ・マルチタスク能力 ・チームワーク、協調性 ・ストレス耐性、メンタルの強さ ・気付く力＝先回りする力 ・体力と根性 飲食店で忙しく働いた経験は、これらが総合的に鍛えられる超実践的な学び！！ ◎心からお店やスタッフのことを想うあたたかい店長からメッセージ 世界のお手本になれる日本の接客業。その価値がわからずこの仕事から離れていく人を沢山見てきました。 しかしここにきて少しずつですが「食」の持つ重要な価値が見直されてきていると実感しています。 我々飲食人、個人個人としての幸福は、仕事へのやりがい・スキルの成長・店舗を繁盛させることなどそれぞれに想いがあります。 しかしそのどれもが、お客様や生産者さん、家族、仲間の理解と応援があってこそ叶うもの。そのスタッフ一人一人の周りにいる人々の幸せや満足度、未来まで見すえてバックアップし応援してくれる会社です。 料理の腕前や接客スキルよりも、周りのすべての人々への感謝の気持ち、思いやり、繋がりや信頼関係を大切にしています。 ＝＝【運営会社：『合同会社Gtalia』】＝＝ 2012年9月設立、ピッツァリア事業・商品開発&MD事業（地域産品開発など）・コンサルティング事業を手がける会社です。 ◎食のサステナブル（持続可能な食）の文化をつくる仲間と働きたい ◎伝統と循環と環境問題を考えたピッツェリアを作りたい ◎お客様には10年後、記憶に残っている食事を一緒につくりたい ◎生産者が守りたいものを理解し、作りたいものを作ってもらう こうしたさまざまな願いを、この石神井町の地で叶えることを基本理念としています。 ～人と人とのつながりを大切に…～ 当社で重要視していることは、人と人とのつながりと想い。 内外問わず、何よりもチームワークと信頼を大切にしたいと考えています。 接客は常にお客様と同じ目線でものごとを捉え、食材は生産者の顔が浮かぶ食材を選び、世界で一番ホッとできる場所に。 「大きなサプライズではなく、たくさんの小さな感動を皆の力で作る」 当社が運営するのは、そんな想いのこもったお店にしたいです。 ～ 次世代を担う若い人材育成に注力！ ～ 多忙な日々の中、ふと自分がわからなくなったり、自分を見つめ直したりしたときに、異業種に転職する仲間が多いように感じます。 そんな時代の中で、飲食業をもう一度別の視点で見つめなおせるような場所、癒しの場所にすること…。 そして、未来を担うフレッシュな人材が育ち、活躍できる場所を創りたいと思います！ ～～ 愛する故郷に活力を！ ～～ 誰にも大切な故郷があると思いますが、時代の流れとともに取り残されていくことも…。 地域の活性化、地域のブランディング化にも注力する当社では、そんな故郷を元気にする力・スキルが身につきます！ 《 皆さまへメッセージ 》 最後まで読んでいただき、ありがとうございます！ 日々働くなかで、自分と向き合い、内側からこみ上げる想いを大切にしてほしいと思います。 そんな人々を応援し、共に成長したいです。 先が見えなくなり、毎日の繰り返しの業務に疲れてしまった…。 そんなときにもう一度、飲食業に対する心の鮮度を取り戻し、再チャレンジできる環境づくりにも取り組みたいと考えています。 社員希望の皆様は、まずお客様として足を運んで頂き当店の雰囲気やお料理などを一度ご自身で見に来てください。 自分の人生を無駄にしないためにも事前に不安や疑問などを解消して選考に進んで頂ければと思います。 お越し頂いた際はお気軽にスタッフにお声がけ下さいね！ 未来の食文化を発展させるため、当社の仲間になりませんか？ 上記のような会社のビジネスビジョンに参画できるような人材を、現在募集中☆ 少しでも興味がありましたら、ご応募お待ちしております♪ ＜応募先＞OPPLA'! DA GTALIA 店長候補・マネージャーの募集
