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ピザ職人・ピッツァイオーロ/店長候補・マネージャー/サービス・ホール/料理長候補(シェフ・板長など)/調理スタッフ/調理補助・調理見習い/ソムリエ/バーテンダー/レセプション・フロント(レストラン・カフェ)

株式会社MOTHERS

給与月給 300,000円 ~ 600,000円
雇用形態その他
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給与給与

月給 300,000円 ~ 600,000円

給与区分給与区分

支払い形態

月給

給与下限額

300,000

給与上限額

600,000

雇用形態雇用形態

その他

仕事内容仕事内容

【事業拡大につき採用強化中☆】閉店ゼロの成長企業で、100名採用開始✨✨ このお店で募集中の職種 [社]ピザ職人・ピッツァイオーロ(月給30万円〜40万円) [社]店長候補・マネージャー(月給45万円〜60万円) [社]サービス・ホール(月給30万円〜40万円) [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給45万円〜60万円) [社]調理スタッフ(月給30万円〜40万円) [社]調理補助・調理見習い(月給30万円〜40万円) [社]ソムリエ(月給30万円〜40万円) [社]バーテンダー(月給30万円〜40万円) [社]レセプション・フロント(月給30万円〜40万円) [ア]サービス・ホール(時給1250円〜) [ア]調理スタッフ(時給1250円〜) [ア]調理補助・調理見習い(時給1250円〜) [ア]ソムリエ(時給1250円〜) [ア]バーテンダー(時給1250円〜) [ア]レセプション・フロント(時給1250円〜) ========== [社]ピザ職人・ピッツァイオーロの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給30万円〜40万円 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00〜24:00(シフト制・休憩あり) 仕事に慣れるまでは柔軟にシフトを組むことができますので、面接時にご希望をご相談ください。 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日休み 年間休日115日以上 ■有給休暇 ■夏季休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休 【待遇】 「海外研修」「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■まかないあり ■社会保険完備 ■健康診断 ■研修制度(理念研修/導入研修/ソムリエ/英会話) ■海外研修 ■独立支援制度 ■制服貸与 ■社内割引(最大30%) ■資格取得支援 ■社員旅行 ■スタッフ紹介手当 【仕事内容・求める人物】 ///////////////////////// 安定した土台がある。 だから思い切り挑戦できる! ///////////////////////// 【仕事内容】 ピッツァイオーロとして仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発など、調理業務を中心にお任せ。 初めての職場は不安が多いと思いますが、経験とスキル、希望に合わせて丁寧に教えていきます。 経験が浅い方でも心配せずに仕事を進められるよう、イチから教えていきます。 経験のある方には早い段階で、メニュー開発や教育などをお任せしたいと考えております◎ ::◆ ここがpoint! ◆:: ▼▼ 個店主義 × 強固な組織基盤 ▼▼ 各店舗が個店として主体的に運営する一方で、 会社全体としては 全国展開・複数事業(レストラン/ベーカリー/ホテル)を持つ安定基盤 を確立しています。 店舗の個性を活かしながら、長く働ける安心の体制が整っていることが特徴です。 ▼▼ 毎月の試食会で、料理人として圧倒的に成長できる ▼▼ MOTHERSでは、毎月必ず“全店のシェフ・料理人が集まる試食会”を実施。 ☆新メニューの提案 ☆既存メニューのブラッシュアップ ☆調理工程・火入れ・味の方向性のフィードバック ☆旬食材をどう表現するかのディスカッション 料理人同士が本気で意見をぶつけ合い、磨き合う場です。 だから、技術もアイデアも成長スピードが段違い。 「こんな学びの多い試食会は初めて」という声が多いのも特徴です。 ▼▼ 既製品ゼロ。すべて“手づくり”の現場で腕が磨ける ▼▼ MOTHERSでは キッチン内で既製品をほとんど使いません。 ソース、ドレッシング、デザートのパーツ、前菜の構成、肉・魚の火入れ、仕込みのブイヨン・出汁・・・ すべてを店舗で手づくり。 だから、料理人として必須のスキルが自然と身につきます。 「つくる力」 「引き算の味づくり」 「素材の見極め」 「季節食材の扱い」 手でやるからこそ学べる“料理人の基礎と本質”を大切にしています。 「こんなレストランを創りたい」 「こんな料理を提供したい」 一緒に飲食業界を変えていきましょう! ・身につくスキル! 学べる知識! ピザメイク 製パン技術 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー お店の特徴 <レストラン・カフェ> CHICAMA 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:株式会社MOTHERS ━━■『 CHICAMA 』■━━ 二子玉川駅を出てすぐの好立地にある『Q plaza 二子玉川』 その3階にお店を構え、スパニッシュイタリアンをテーマにした オリジナルメニューを楽しめます。 100席以上の広々とした店内で、ランチからティータイム、ディナーまで楽しめる、 オールディダイニングです。 ▼何をご提供しているの?▼ スパニッシュイタリアンをメインに、自家製生パスタや、本格的な石窯を使用したPIZZAなどの定番メニューはもちろんラインナップ! その他にも「エストレジャレドス」といったスペインのタパス料理や、ペルーの郷土料理である4種類のセビーチェ(新鮮な魚介類を様々なスタイルのサラダ仕立てで楽しむ料理)など。 四季に合わせたスペシャリテや、通年で楽しめるグランドメニューをはじめ、そのすべてに世界各国の料理のこだわりを詰め込みました。 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ 私たちは『大切な時間』を託されている ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ ---● Philosophy「私達に関わる全ての人々の喜びの創造」 ---● Missions「新たな街の創造」「選べる人生」「経営者の育成」 MOTHERSは全国で26店舗以上のレストラン、ホテル、ベーカリーを展開しています。 その中心で活躍しているのは、創業メンバーだけではなく、20代〜30代の若手メンバー。 彼らの技術と発想が店舗を繁盛店へと導き、会社の成長を支えてきました。 だからこそMOTHERSには年功序列は一切なし。 すべては 実力次第!「20代で店長」「30代で独立」 も当たり前。 代表が常に言うのは、 「どんどんやれ、失敗を恐れるな!」 MOTHERSは会社ではなく、 挑戦を支えるプラットフォーム です。 \\ MOTHERSだからできる!働く魅力はココです // □■ リアルプレイスの価値を創る ■□ AIやテクノロジーが発展し、仕事の多くが機械に置き換わる時代。 でも、私たちが生きる 「街」や「リアルな感動体験」=リアルプレイスはなくなりません。 だからこそ、MOTHERSはサービス・空間・料理を通して 「ここでしか味わえない価値や感動」 を生み出し続けることに拘り続けています。 お客様の大切な時間を託されいる私たちだからこそ、 どんな時代がきても成長し続ける事ができるのです。 □■ 本社機能ナシ!フラットだからこそ現場スタッフへ利益を還元する ■□ MOTHERSには一般企業のような 「本社」 がありません。 食材調達部、開発部、エリアマネージャー… そういった役職もなし! その分、 店舗の利益を現場スタッフにしっかり還元! ★20代後半〜30代の店長は、月給45万円+インセンティブ! ★ 年収800万円〜1000万円も可能! 努力した分、収入と評価にしっかり反映される—— 料理人として“生活もキャリアも安定する”働き方ができます。 □■ 循環型”ビジネスモデルで未来を描く ■□ 飲食業を 「稼げる仕事」 にするために、MOTHERSは次のステージへ。 ★飲食店 × 農業 → 自社生産の食材を安定供給 ★飲食店 × ホテル → 長年の接客スキルをホテル業にも活かせる 「飲食人は歳をとったらどうなるの?」 そんな不安をなくすために、多様なキャリアの選択肢 を用意しています。 □■ 2026年ホテル業界へ ■□ MOTHERSは20年以上前に 「街の小さなレストラン」 からスタートしました。 今ではホテルレストランの運営やプロデュース、コンサル事業など幅広い事業を行っております。 そして 2026年、ついにホテル経営に挑戦! 飲食業の枠を超え、新たなホスピタリティ産業のビジネスモデルを創っていきます。 <他にも…> ・街レストランの運営 ・ウェディングの企画運営 ・ライフスタイルホテルの企画&プロデュース ・地方創生 ・農業や畜産ビジネス ・飲食店コンサルティング事業 ・海外店舗展開 など 食に関わる事業を幅広く展開中! 多事業展開が会社の安定へとつながり、スタッフが長く安心して働き続けられる仕組みとなっています。 ■マルチなサービスパーソンとして成長したい ■日本を代表する、ホスピタリティ産業を創り上げていきたい ■飲食業が、若い人の憧れとなる魅力的な業界へと進化させたい ■高い賃金を伴いながら、長期にわたって活躍できる循環型ビジネスモデルを創りたい この中に1つでも共感できるものがあれば、ぜひMOTHERSに来てみてください。 あなたの描いた未来を、一緒に実現するお手伝いをさせてもらえたら幸いです! <応募先>CHICAMA ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

勤務地勤務地

東京都世田谷区玉川2-24-1 Q plaza二子玉川3F

アクセスアクセス

福利厚生・待遇福利厚生
・待遇

■まかないあり ■社会保険完備 ■健康診断 ■研修制度(理念研修/導入研修/ソムリエ/英会話) ■海外研修 ■独立支援制度 ■制服貸与 ■社内割引(最大30%) ■資格取得支援 ■社員旅行 ■スタッフ紹介手当 海外研修 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

経験・資格経験・資格

必要な経験等

■レストラン経験者優遇!

この求人についてこの求人について

募集期間募集期間

2025年11月28日~2026年2月25日

企業情報企業情報

企業名

株式会社MOTHERS

掲載元:求人飲食店ドットコム

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