調理スタッフ／サービス・ホール／調理補助・調理見習い／店長候補・マネージャー／料理長候補（シェフ・板長など）（SNSでも話題の「大人達の社交場」三茶一九の新店舗）
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【県外組へ朗報！三茶と共に生きる！引越し補助30万円！】経験問わず成長・挑戦・学びの叶う超繁盛店です このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給35万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給38万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給38万円〜） [ア]調理スタッフ（時給1250円〜1400円） [ア]サービス・ホール（時給1250円〜1400円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1250円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給35万円〜 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 13：00～25：00 上記の時間内でシフト制・休憩あり 【営業時間】 17：00～24：00 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日制 ◆1ヶ月ごとにお休み日程のシフトを作成します ◆お盆5日、年末年始5日など長期休暇も充実 ＜安心のお休みシステム＞ 毎月のお休みスケジュールは「休み希望」「できれば休み希望」「絶対休み希望」の3段階で提出。 「絶対休み希望」は100％叶えます！！冠婚葬祭・お子さんの参観日・好きなアーティストのライブも必ず参加可能★ 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆賞与年2回 ◆昇給あり ◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆インセンティブ（社内規定・業績連動） ◆制服貸与 ◆毎月1日全員お休みにして会社ミーティング∔食事会を実施。よりよいお店にするためのディスカッションに加え、代表主催で人気店・高級店での食事会も♪ ◆バイク・自転車通勤OK！ ◆イベント多数あり（飲み会など） ◆髪色・髪型自由・ヒゲ・ピアス・タトゥーOK！（※清潔感を大切にしています） ◆社員旅行（2024年はアメリカに。ドジャースタジアムで野球観戦をしました！2025年度も海外旅行の予定です♪） ◆三軒茶屋への引っ越しの際は30万円の引っ越しサポート＆お得に物件契約が可能（社内規定有） 【仕事内容・求める人物】 ＼オープン後すでに業績好調につき採用強化／ ヒトがいいから、たのしく頑張れる！ 環境がいいから、大きく成長できる！ 【 仕事内容 】 ・営業前の串打ち、仕込み作業（13：00～17：00） ・野菜のカット、盛り付け ・焼き鳥の焼き場 ・かたづけ、清掃 など オープンキッチンなので、キッチン/ホールという枠にとらわれず、さまざまなことに目を向けて“良い仕事”をしていきましょう。 各グルメサイトやSNSで高評価の本格焼き鳥を仕上げる技術（丁寧に手打ちで行う串うち、繊細な焼き場スキル）が身につきます！これまでの経験と実績もしっかり評価☆ ■『コムステイタス』で頑張るコツ まずはトライすること・イライラしないこと！ 「好きこそものの上手なれ」をモットーに、成長していきましょう◎ ■譲れない人間関係の良さ 近隣の姉妹店も含めてみんな仲良し！ どんな意見もまず肯定してくれるので、ポジティブな空気でいっぱいです。 笑顔が素敵な店長、寡黙な焼き師、面白い料理長、天然さんのアルバイトリーダー…。 みんなが同じ目線で、日々努力と工夫を積み重ねてお店づくりをしています。 ─────────────────────────────────────────── 【改めて伝えます！！】 採用基準はこの4つ！ ■仲間との共有を大切にできる方 ■仕事を心から楽しみたい方 ■挑戦しつづけたい方 ■変化を楽しめる方 ─────────────────────────────────────────── ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜SNSでも話題の「大人達の社交場」三茶一九の新店舗＞ 三茶一九 ハナレ 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：合同会社コムステイタス ☆★――――――――――――――――――――――――――――★☆ 楽しく・笑顔で・素直に！！ 皆さんの感情・納得・心の健康はお店に、売上に現れます！ この理念の徹底で、 20～30代の若手が『楽しく』『イキイキと』活躍中 「怒鳴る・怒る」、「仕事中にイライラする」「負のオーラを周りに見せる」 当店にはこの3つのマイナスが一切ありません！！ 採用基準はこの4つ！ ■仲間との共有を大切にできる方 ■仕事を心から楽しみたい方 ■挑戦しつづけたい方 ■変化を楽しめる方 ☆★――――――――――――――――――――――――――――★☆ ～～～＜三茶一九について＞～～～ ◆コンセプトは“大人達“の、社交的な焼鳥屋◆ 三軒茶屋駅から徒歩10秒の心ほどける和モダン空間。 平日の予約必須！SNSやグルメサイトでも話題の三茶の繫盛店！ 『笑顔と元気が決め手！』 カウンターキッチンスタイルで従業員全員がお客様のご来店に目を向けられる作りに。 スタッフの笑顔と元気な挨拶でお客様からのお店の第一印象が決まります。 お出迎えをしたあなたがお店の看板であり、お客様と接している一人一人が主役になるのです！！ 『美味しいは正義！』 全てのメニューにおいて既製品や出来合いのものは一切使いません！ 焼き鳥はスタッフ全員で1本1本お店で串打ちを行い、メニュー開発も常識にとらわれない自由な発想で実施。 お客様の口に入るまでの工程に誠心誠意向き合うことで、売上は必ずついてきます！ ～～～＜充実の福利厚生・待遇でお迎えします＞～～～ ①月1回の全社ミーティング 当社では月1回、系列を含めた全店を休みにして全社ミーティングを行っており、 一人一人のグッドをみんなで分かち合う、逆に足りないことを全員で後押しする機会にしています。 社員・アルバイトに関わらず誰かの為を思う風土はこのミーティングの影響も大きいです。 社内ミーティングはもちろん真剣に行いますが、それが終われば楽しい打ち上げに。 代表が主催で高級店や人気店で美味しい料理とお酒を楽しみます★ ②三茶への引っ越しサポート制度 三軒茶屋に3店舗を運営し、この夏には新店もオープン！ 代表もスタッフも三茶の街を愛しており地域に欠かせないお店や企業を目指しています！！ その為、スタッフの三茶への引っ越しも積極的にサポートしています♪ 引っ越しの準備金として30万円を支給！更に地元の不動産と提携しており、手数料30％OFFで利用可能。 ★直近半年で2名の社員が制度を利用した実績あり！（支給タイミングは入社後の面談終了時） ③毎月100％叶う希望休システム 毎月のお休みスケジュールは「休み希望」「できれば休み希望」「絶対休み希望」の3段階で提出。 「絶対休み希望」は100％叶えます！！冠婚葬祭・お子さんの参観日・ライブ・旅行・デートも安心です★ スタッフ全員が平等にご自身の家族や趣味をしっかり満喫していることで メリハリをつけて活力をもって全員が活躍していることが実現できています！ ④清潔感があればオシャレは完全自由 大切なのは内面や心持ちやスタンスです！ お客様に不快な思いをさせたり、お店のイメージを崩さない限りは 髪型・髪色・ピアス・ひげ・タトゥーもすべて自由にしています★ アナタらしく働いていただくこと、飲食業でもオシャレも楽しんでいただきたいという想いを込めています。 ～～～＜繁盛の秘訣は、とにかく人＞～～～ 『まずはやってみる精神』 当店ではお客様やお店や会社の為にプラスになると思ったことは まず発言・行動しよう！というスタンスをスタッフと共有しています。 合言葉は「まずやってみよう」 やってみないと分からないから、やってみて、最善を目指して調整しよう！ スタッフ全員が「今を楽しむためには・・・？」ということを考えて 個性や強みを活かして、お客様やお店の為に全力で楽しみ、働いています★ 『全店舗、繁盛店のワケ』 繁盛店の秘訣は様々な来店理由を併せ持っているから。 口コミ、駅チカで通いやすい、人が並んでいて人気そう、SNSでよく見かける ...etc その中で当店が最も価値を感じているのが「人が理由での来店」＝「ファンメイク」。 「〇〇さんの串が食べたくて」「疲れた後の一杯、〇〇君の提供だと美味しくて」 「〇〇ちゃんの接客、元気もらえるよ」「〇〇がいるからお店のぞいたよ」など 人が作るコミュニティとしての三茶一九にこそ値打ちがあるんです！ 時間・出会い・コミュニケーション・思い出を提供できる人間を目指してくださいね♪ ～～～＜経験の有無ではなく、純粋に「人柄」で採用＞～～～ 一緒に働くメンバーをご紹介！！ ①28歳男性（店長/元美容師） 系列店にお客様として来店し、楽しそうにイキイキと働きたいという気持ちに動かされ入店。 三茶一九のオープニングで焼き師に抜擢され、現在は入社わずか2年で店長に。 お客様に満足してほしいという素直な気持ち、積極性と固定概念のない柔軟な考え方が魅力♪ ②23歳男性（入社4ヶ月/前職は土木系） 九州生まれ・九州育ち。代表との縁があり、当社の上京支援制度「三茶への引っ越しサポート」を使い上京＆入社！ 彼の武器は、ピュアさとガッツと向上心。慣れていない仕事がまだまだできなくて・・・悔し涙を流す日も。 その悔しさをバネに日々急成長を遂げています！ ③25歳女性（入社1ヶ月/元はオフィス勤めの営業） 真面目過ぎる職場と人間関係・・・ここで仕事を楽しめていないな～という気持ちが芽生え始めていた中、 親が焼肉屋を経営していたことが背景で、ニコニコと接客している姿やお客様との会話風景、 飲食業で得られるやりがいを求めて脱OL！ハナレの新店立ち上げに応募し入社！ 接客の奥深さや難しさをリアルに体感しつつ、営業時代のルーティンワークにはない刺激も感じる日々。 大きな規模のお店の為、周りとの協力し盛り上げる当事者としての成長に奮闘中！ 近そうで遠かった東京に会社の制度で引っ越しでき、三茶の街の魅力的なコミュニティの一員になるチャンスもゲットしました！ ④30歳男性（入社2ヶ月/前職は近隣の飲食店店長） お店を回すこと、人手を埋めることに追われ、好きな飲食業に携わっているのに料理や接客に向き合えず・・・ 飲食業で働き続けることをあきらめかけていました。 そんな中、当店スタッフの働きぶりやお店の考え方に触れ、「自分自身のやりたいことを楽しめるかも」と転職を決意。 入社歴的には皆様にとって一番身近な先輩になりますので、後輩の採用を心待ちにしてくれています！ このようなエピソードを通して皆さんに伝えたいことは 『飲食未経験？最高です』 学歴・職歴・転職歴、一切不問。大切なのは仕事を楽しめるか！ 接客業や美容業で培った知識や視点が新たな気付きを生み出したり 現場仕事で培ったタフな精神と体力がお店に活力を与えたり 『経験があるから本当の魅力にも気づける』 好きな仕事だからこそ意欲的に取り組み、飲食人としての自分が磨ける お店を繁盛させながら自身もメリハリをつけて働ける環境を共に作れる ということです。 ～～～＜合同会社コムステイタスについてご紹介＞～～～ コムステイタスの「コム」はコミュニティとコミュニケーション 現在、三軒茶屋駅チカに4店舗を運営しておりこの夏には4店舗目が新規オープン。 三茶のコミュニティに影響を与え、地元の方々の憩いの場や出会いの場に そして弊社の従業員もそのコミュニティの一員でありたいという思いが込められています。 社員のスタッフはほとんどが三茶に住んでおり、街のことや流行りのお店の情報交換も盛んです！ グループ店舗で皆で楽しく飲んだり、周年祝いに駆け付けたりと、 ご入社いただいた際には、プライベートの時間や日々のライフスタイルの充実も叶うこと間違いなし ★カジュアルなアンケート→形式ばらない面談→あなたの強みや意気込み・当店の魅力を伝える面接→内定 ◎面談や面接は、代表自らが実施します。皆さんについて色々と教えてくださいね！ ★お店の様子などはInstagramでもチェックできるので 「三茶一九 インスタ」でぜひ検索してみてくださいね！ -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 姉妹店情報 『三茶一九』世田谷区太子堂4-23-16 太子堂店舗ビル B1F 『KARAOKE&BAR 1919 三軒茶屋』世田谷区三軒茶屋2-15-6 プラスキューブ三軒茶屋B棟 2F 『1919 STAND 三軒茶屋』世田谷区三軒茶屋2-14-12 三元ビル 301 ＜応募先＞三茶一九 ハナレ 調理スタッフの募集
