株式会社ピューターズ

月給 303,000円 ～ 350,000円

支払い形態

月給

給与下限額

303,000円

給与上限額

350,000円

その他

【社員デビュー歓迎！寮あり】真っ暗な店内に灯る炉の灯りが印象的なバー。年間公休110日・福利厚生充実 このお店で募集中の職種 [社]バーテンダー（月給30.3万円〜35万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]バーテンダーの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30.3万円〜35万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 17:30-翌4:00（シフト制・休憩あり） 【休日・休暇】 「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◆当社規定による ◆月9〜10日休み（年間公休110日） ◆有給休暇 ◆特別休暇 【待遇】 「海外研修」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 昇給年１回（７月） 賞与年２回（６月、１２月）※業績による 社会保険完備 健康診断（年１回） インフルエンザ予防接種あり（年1回） 社員旅行あり 特定疾病保険（がん保険）加入費用会社負担※入社３年以降の従業員対象 社員寮あり 社割あり 食事補助あり 制服貸与 友人紹介制度あり 【仕事内容・求める人物】 ＝＝◎◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 経験不問・未経験歓迎！ 何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です！！ 面接で色々とお話を聞かせてください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●◎＝＝＝ 【仕事内容】 メニューやマニュアルがないので、まずはお酒をすべて網羅していただくことから始まります。 お酒を覚えたら、いらっしゃったお客さまのお好みに合ったお酒をご用意するなど、本格的なサービスを学んでいただきます。 また、弊社が運営する他店舗での業務もあります。 バー以外の業態のさまざまな接客スキルも学ぶことができ、刺激を受けることができます。 そのため、バー業界の枠に留まることなく、飲食業界全体を見渡せるような幅広い視野とスキルを身に付けることができます。 独立志望の方には最適な環境です！ 飲食業界未経験者・他ジャンルの飲食業態からの転向も大歓迎！！ はじめての職場は不安が付きものですが、未経験の方や経験の浅い方が心配なく仕事を進められるよう先輩スタッフがしっかりとサポートをするので、安心して働くことができます◎ 気遣いのできるバーテンダーは「カッコイイ」 お客さまがお酒をおまかせでオーダーされる時には、お客さまおひとりおひとりの、お好みやご要望に合わせてお酒を提供します。 そのためには、今「お客さまが何を考えてオーダーしてきているのだろう。なんで今日『松虎』を選んでくれたのだろう。今まさに欲しているものはなんだろう。」と、常に考え続けることが大切です。 お客さまがお酒とともに過ごす『松虎』での時間を、心地よく思えるように、さりげない気遣いができるバーテンダーを目指していただきたいです。 正社員比率約8割で最高の『おもてなし』ができる環境を 質の高いお料理とサービスをお客さまにご提供し、お客さま満足度を更に上げるために、社員比率を高くお店を運営しております。 またシフトも安定しておりますので、急な出勤もなくスタッフのみんながしっかり休める体制を整えております。 『良いサービスは良い環境から』 スタッフが長く安心して働けるように、働きやすい環境作りを最優先に考えて店舗運営を行っています。 【求める人物像】 一般的なバーと違いバックバー（カウンター）がないので、バーテンダーとしては珍しく、かなり多くの動きを必要とします。 そのため、他店での経験がある方は松虎のスタイルに初めは戸惑ってしまうかもしれませんが、物怖じすることなく、率先して動いていただける方を求めています。 未経験者の方も大歓迎です。 「何でもやってみる！」と前向きで好奇心のある方にはぴったりだと思います。 業務は一からすべて教えるので、資格などは何も必要ありません。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜バー＞　松虎 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ピューターズ 【どんなお店？】 照明を極限まで落とした店内中央に灯る炉の温かな灯りが印象的な、 大人の隠れ家的バーです。 恵比寿の街に溶け込ませるため、店の看板も表札程度の大きさ。 扉の奥にバーがあるとは思わない店構えは、 知る人ぞ知る秘密基地といった雰囲気です。 特筆すべきは、店内の暗さ。 照明はお客様の手元を照らす明かりだけ。 BARでは珍しく店内中央に炉があり、 そこではバーテンダーが干物や旬の野菜を炙ってお客様にご提供します。 BGMもない店内ではパチパチと弾ける炭の音をBGM代わり。 静寂で凛とした空間が広がります。 女性に人気なのは常時５種類以上用意している「季節のフルーツカクテル」。 お好きなフルーツを選んでいただき、オリジナルカクテルをご提供したり、 シガーも嗜むことができます。 また、厳選された日本酒や焼酎のご用意もあります。 松虎はお客様に心から楽しんでいただけるよう、 枠にとらわれない気の利いたサービスを目指しています。 【予算は？どんなお客様が来る？】 値段設定は高めなので、ご来店されるお客様はアッパー層の方が中心になります。 スポーツ選手、業界関係者等、著名人も多数ご来店されます。 〜運営会社『株式会社ピューターズ』〜 運営会社は、恵比寿を中心に24店舗のオリジナル業態を展開する株式会社ピューターズ。 1996年の創業以来、業界に先駆けたレストランを創り続け、 ミシュランで星を獲得するなど、名実ともに世界に認められた飲食企業です。 私たちとともにお客様に笑顔を届けるお料理をご提供していきましょう。 店創りの視点は「料理人の視点」。 本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを今後も創り続けていきます。 ピューターズは、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していくうえで、 様々なキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。 また、未経験の方もしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。 経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。 また、ピューターズではスタッフがやりがいを持って働けるよう、労働環境や制度を改善しています。 まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ、社員の有給取得率も上昇中！ プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけてほしいと考えています。 ＜応募先＞松虎 バーテンダーの募集

〒150-0012
東京都渋谷区広尾1-16-2 VOLT恵比寿Ⅱ2階

昇給年１回（７月） 賞与年２回（６月、１２月）※業績による 社会保険完備 健康診断（年１回） インフルエンザ予防接種あり（年1回） 社員旅行あり 特定疾病保険（がん保険）加入費用会社負担※入社３年以降の従業員対象 社員寮あり 社割あり 食事補助あり 制服貸与 友人紹介制度あり 海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

学歴不問・経験不問《20〜30代の転職者がたくさん活躍しています》 ・飲食業界未経験の方、歓迎！ ・飲食業界経験者の方、優遇！（他ジャンルからの転向の方も歓迎します） ・おいしいものが好き！など、食に興味のある未経験の方も大歓迎です。

2025年5月1日～2026年3月26日