株式会社 GREENING

月給 280,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

280,000円

給与上限額

450,000円

その他

＼オープニング募集／いつでも立ち寄れる気軽なイタリアン★年間休日112日以上◎経験が浅くても応募OK このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給38万円〜45万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給38万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給28万円〜38万円） [社]調理スタッフ（月給28万円〜38万円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給38万円〜45万円 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【応募資格(MUST)】 ●飲食店での店長又はそれに準ずる経験のある方 ※店長未経験の方でも歓迎いたします！ 【歓迎スキル・経験(WANT)】 ●ナチュラルワインを取り扱う飲食店での勤務経験のある方 ●イタリアンやフレンチなど、ビストロ業態での接客サービス経験がある方 ●個人経営のお店での勤務経験がある方 ●新規開業に携わったことがある方、または興味がある方 ●将来自分のお店を持ちたい、独立したい方 【求める人物像】 ●とにかく料理とワインが好きな方 ●常に向上心を持って仕事に取り組める方 ●主体的に、何事にも前向きに取り組む方 ●困難を恐れず挑戦できる方 ●上質なもの、上質な生活に興味がある方 ●長く価値が続くお店づくりを一緒に行える方 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 【休暇・休日】 ・公休 月9日/シフト制 ・年間休日112日以上 ・有給休暇（入社後半年勤務で10日間付与） ・リフレッシュ休暇（5日間付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得者多数） ・育児休業（男女共に取得者多数） ・夏季休暇（3〜5日） ・年末年始休暇あり（3〜5日） 【待遇】 「生産者訪問」「バイク・車通勤OK」「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ・昇給 / 年2回 ・交通費支給 / 月上限3万円まで ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合） ・健康診断（年1回） ・社員紹介手当 ・全社総会（社内文化祭） ・社員割引（自社運営店舗・施設） ・G-BASE（社内研修制度） 【仕事内容・求める人物】 ／○／○／○／○／○／○／ ＼2026年3月NEW OPEN／ 新ブランドの「核」をつくる 自由なアイデアで街の新しい日常をデザインしませんか？ 若手がメインで活躍しています♪ ／○／○／○／○／○／○／ 【 仕事内容 】 2026年春、代々木上原にオープンするカジュアルイタリアンの立ち上げメンバーを募集します。 本場イタリアのバールのような、活気と温かみのある空間で、「普段着の美味しさ」をお客様にお届けします。 お店の顔として、お客様に心地よい時間を提供してください。 ナチュラルワインやメニューの提案・提供、お客様との会話を楽しみながら、お店のファンづくりに貢献していただきます。 また、アイデア次第でワイン会や店内イベント、季節企画の実現も可能です。 そのほか、スタッフのマネジメント・シフト管理・売上管理をお任せします。 ▼--姉妹店では、20～30代の若手が活躍中！--▼ 姉妹店では男女問わず、20〜30代が中心に活躍しています。 経験を積み、店長・シェフに登用されるスタッフも増加中です！ 『GREENING』では年齢や経験だけでなく、好きや熱意を大切にしています。 年齢やこれまでの経験に関係なく、どんどん新しいことに挑戦してください。 ▼–経験が浅い方も歓迎！挑戦できる環境--▼ 新ブランドの立ち上げですが、既存社員がいるため、経験の浅い方も安心してスタートできます。 サービス、キッチン問わず、ちょっとしたアイデアや意見も積極的に受け入れる風土です。 「新ブランドの雰囲気をつくる」「新しいメニューを考える」といった、オープンならではの面白さに挑戦できる環境です。 ▼--自由な発想で店を育てる--▼ 「チームでつくる、自由で遊び心ある料理」がモットーです。 料理やサービス、イベント企画など、あなたの熱中している食やカルチャーを仕事に活かせます。 仲間とアイデアを出し合い、店を動かしながら、好きなことを試し、磨けるチームの一員として、お店を一緒に育てていきましょう。 ▼--独立や成長を全力で応援--▼ 将来自分のお店を持ちたい独立希望の方や、経験を活かしてさらに成長したい方も大歓迎です。 店舗運営やメニュー開発に深く携われるだけでなく、定期的なナチュラルワインの生産者訪問など、幅広い経験を積むことができます。 夢の実現に向け、着実にスキルアップできる環境です。 | ＼こんな方にピッタリ／ ◎新店の立ち上げに携わりたい方 ◎自分のアイデアや意見を活かして働きたい方 ◎食やワイン、カルチャーを仕事の武器にしたい方 ◎趣味も遊びも仕事も、全てに全力で取り組みたい方 ◎独立やキャリアアップを目指し、幅広い経験を積みたい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴　＜カジュアルイタリアンビストロ×ナチュラルワイン＞　【新店】カジュアルイタリアンビストロ（2026年春OPEN予定） 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 運営：株式会社 GREENING □■＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□ 【オープニングメンバー募集】 ＼2026年春、代々木上原に新店OPEN！／ 街のカルチャーを体現する、カジュアルイタリアンの新しい一軒 □＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■□ ━━━代々木上原駅から徒歩3分。 ここから、新しい“日常の遊び場”を一緒につくりませんか？ 気軽にワインを楽しめる心地よさと、 思わず誰かに教えたくなる新しさを。 上原らしい温かみと、上原にはまだない愉しさを。 一緒に、この街の“次の定番”をつくりましょう。 ★☆★　カジュアルイタリアン×バール文化　★☆★ 昼はワンちゃんの散歩ついでにサクッと一杯、 夜はグラス片手に旬の料理をつまみながら、仲間やお客様と熱く語る時間。 「普段着の美味しさ」を楽しめる空間で、食も空間も、街に溶け込むカルチャーの発信地になります。 ★☆★　自由に遊ぶように働けるオープニング　★☆★ メニュー開発やイベント企画、店内装飾まで、あなたのアイデア次第で形になる環境。 オープン前だからこそ、自分たちの色を思いっきり出して店をつくれるチャンスです。 “働く”というより、“遊びながら創る”感覚でOK。 ★☆★　仲間は、街づくりや食文化に熱い人たち　★☆★ 姉妹店『CHOW CHOW』『PEZ』『Henderson』で活躍するスタッフは20代後半～30代前半が中心。 経験豊富なメンバーが、新店の立ち上げにもジョインし、奥渋で培ったノウハウや運営スタイルを共有します。 全社員の約3分の1は異業種出身。 イタリアン、フレンチ、カフェ経験者、ナチュラルワインのインポーターなど、多様な個性が集まっています。 困ったときは自然とフォローし合い、自由に意見を出せる、遊び心あるチーム感が魅力です。 街や食、カルチャーへの愛を仕事に変えられる仲間が揃っており、自由な発想で店をつくり上げる環境が整っています。 オープニングスタッフとして、既存メンバーと一緒に、新しい“街のカルチャー発信地”をつくっていきましょう。 ★☆★　こんな方、大歓迎！　★☆★ 自由に働きたい、遊ぶように仕事を楽しみたい、自分が行きたいと思う店をつくりたい ワインや食、カルチャーが好き、独立志向の方、経験を活かしてさらに成長したい方… 誰でも大歓迎！ ここでしか味わえない一皿と、街に愛される店を、一緒に創りましょう。 【運営会社『株式会社 GREENING』のご紹介】 11の飲食ブランドのほか、ホテルやエリアマネジメントなど、多種多様なプロジェクトを運営しています。 当社では、「できる・できない」ではなく「やりたい」を尊重。 安心して挑戦・成長できる働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 ＊公休月9日 ＊昇給査定年2回 └業績だけでなく目標達成に向けた成長のプロセスもしっかりと評価！ ＊G-Base(社内オリジナル研修) └個人のスキルアップからチームのマネジメントまで、社会人として仕事をする上で必要な能力を磨きます ＊専門研修 └サービス研修や生産者訪問などスペシャリストになるための専門的な知識を学びます ＊チャレンジキャリア制度 └店長や料理長へのチャレンジ、他業種・他部署へのチャレンジでキャリアの幅を広げます ＋＋＋姉妹店紹介＋＋＋ 『PEZ』 魚介×ナチュラルワインビストロ。 著名な魚介レストランで修業したシェフが、魚への熱い想いと実力で実現したお店です。 【ゴ・エ・ミヨ掲載店】として高い支持を集めています。 『CHOW CHOW』 イタリアの郷土料理をベースに遊び心を加えた料理と、ナチュラルワインを楽しめるレストラン。 活気あふれるオープンキッチンを採用し、料理とワインを愛するスタッフが心地よい音楽と共にお客様をお迎えしています。 『Henderson』 フランスの「クラシックビストロ」をカジュアルな形で提供するビストロ。 「クラシックなビストロメニューを少しずつ、たくさん楽しんでもらいたい」 この想いから、さまざまなメニューを小皿で楽しめるメニューをお届けしています。 ＜応募先＞【新店】カジュアルイタリアンビストロ（2026年春OPEN予定） 店長候補・マネージャーの募集

東京都渋谷区上原3丁目1‐17

・昇給 / 年2回 ・交通費支給 / 月上限3万円まで ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合） ・健康診断（年1回） ・社員紹介手当 ・全社総会（社内文化祭） ・社員割引（自社運営店舗・施設） ・G-BASE（社内研修制度） 生産者訪問 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備

必要な経験等

資格の必要なし

2025年12月15日～2026年2月28日