株式会社クリアーゲート

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【調理スタッフ採用強化中！】＼上京するなら今がチャンス／寮完備◎あなたのアイデアが人気メニューに⁉ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給29万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給29万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給33万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給29万円〜） [ア]調理スタッフ（時給1350円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1350円〜） [ア]サービス・ホール（時給1350円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給29万円〜 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 10:00～24:00（シフト制、休憩あり） 10:30出社〜22:00退勤 11:30出社〜24:00退勤 入社後いきなりフルタイム出勤ではな 仕事に慣れるまではシフトを柔軟にご相談いただけます！ 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月7～11日 ※シフト制です。希望に合わせて休めるよう調整します！ ＼＼ 【選べる働き方制度】あり！ ／／ ◆完全週休2日制（月8～9日）⇒未経験の方 or 経験が浅い方：月給25万円～ 　　　　　　　　　　　　　　 調理経験が一定数ある方：月給26万円～ ◆月7日休み ⇒　未経験の方 or 経験が浅い方：月給28万円～ 　　　　　　　　経験が一定数ある方：月給29万円～ ・プライベートを重視する方 ・ガッツリ稼ぎたい方 ・スキルや技術を積極的に学びたい方　…など ご希望に応じて、働き方を上記より選べます。 ※その他にも、さまざまな働き方を用意しております。 　詳細は面接時にて。 ◆有給休暇 ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇 私たちは「人財あっての飲食店」という概念のもと、働き方改革を進めています。 休日・休暇はしっかり取得でき、メリハリをつけて働ける職場です。 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ◆おいしいまかないあり ◆社会保険完備 ◆資格取得支援 ◆社員旅行や懇親会あり ◆勤続年数による表彰 ◆「オアシスサウナアスティル（男性専用サウナ施設）」入館無料 【仕事内容・求める人物】 ☆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝☆ 30～40代スタッフ多数在籍中◎ スキルをいかして活躍！ 新店OPEN予定の成長企業でキャリアを積める！ ＼＼調理スタッフ積極採用中／／ ☆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝☆ 【仕事内容】 調理業務全般と、店舗の管理運営業務をお任せします。 ■調理業務 ・仕入れ ・仕込み・調理 ・メニュー開発　など ■管理運営業務 ・スタッフの管理・育成 ・売上や在庫などの数字管理 ・店舗マネジメント　など マニュアルやルールに縛られることはありません！ あなただからできる、逆を言えば”あなたでないとできない”そんな『あなたらしいスタイル』で、多くのファンを作っていきましょう♪ 既存の枠にとらわれず、のびのびと働いてください！ ＼ここにも注目／ ★その1：今後も続々と新店がオープン予定！ 今後もさまざまな事業が動くため、あなたが活躍できるチャンスもたくさんあります。 将来性抜群の企業ですので、安心して長く勤めていただけます。 ★その2：メニュー開発に挑戦できる！あなたのアイデアが人気メニューに 料理長を通すので、提案からOKが出るまでは1週間程度かかりますが、良いアイデアはどんどん採用していきます！ 自分のアイデアを次々とカタチにしていくことができ、やりがいも十分◎ ぜひ、当店の人気を盛り上げる逸品を作り上げてください！ ★その3：風通しの良さが自慢！ 「ここで長く働き続けたい」と、スタッフに思ってもらえるような会社づくりを目指す当社。 待遇の充実はもちろん、会社全体の風通しの良さも大切にしています。 スタッフ一人ひとりの考えや意見をしっかりと受け入れ、環境整備に努めていきます！ ★その4：年齢・経験を問わず活躍できる！ 30～40代を中心に、若手から50代まで幅広い年代のスタッフが活躍中。 気さくで親しみやすいメンバーが毎日楽しく働いています♪ 経験や年齢よりも人柄を重視した採用なので、意欲があればどなたでも大歓迎です！ ★丁寧に指導します！ 新しい環境は不安なもの。 当店では丁寧な研修を行います◎ お料理、お酒、食材の知識から 接客、調理、運営全般に関して丁寧にレクチャー！ 自信を持って、最高のおもてなしができます◎ ～下記のような想いがある方、大歓迎です！～ ■飲食店で働くのが好きな方 ■ホスピタリティのある接客をしたい方 ■新メニュー開発など、クリエイティブなことに挑戦したい方 ■どうしたらお客様が喜んでくれるか？を常に考えられる方 ■繁盛店の細やかな経営戦略、マーケティング、組織戦略を学びたい方 ■店舗マネージメントを学びたい方 ■ゆくゆくは独立志向がある方 ■オープニングスタッフとして店舗運営で大切な立ち上げ期を経験したい方 少しでも興味を持たれたら、まずはお気軽にご応募ください。 あなたと一緒に働けることを楽しみにしています♪ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜ジャパニーズウイスキーと燻製料理が自慢のダイニング＞　鉄板串 燻製 MOKU 大森店 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社クリアーゲート ◇::◇::◇::◇::◇::◇::◇::◇ ＼＼調理スタッフ積極採用中／／ 燻製×鉄板焼が人気のオシャレなバル★ ミドル世代が活躍中◎続々出店中の成長企業！ キャリアアップのチャンスが多数◎ ◇::◇::◇::◇::◇::◇::◇::◇ ジャパニーズウイスキーが豊富なオシャレなバル『鉄板串 燻製 MOKU 大森店』。 大森駅から徒歩2分、リーズナブルな価格で豊富なラインナップを揃えていると話題のお店です。 ウッド調のオシャレなのカウンター席・気軽に友人と食事が楽しめるテーブル席・ゆったりとくつろげるソファー席・個室まで幅広くご用意◎ 1階はライブ感を楽しめる空間・2階はゆったりと落ち着ける空間になっています。 大人の隠れ家のような雰囲気が人気で、お一人様でちょっと一杯や、友人同士のお食事などで、多くご利用いただいています。 ◇◆アルコールに合う多彩なメニューたち◆◇ 燻製料理・和牛ステーキ・馬肉など、とにかく豊富なラインナップをご用意しています。 中でもイチオシメニューは、「馬肉ステーキ2種盛り」。 熊本県で“日本一の馬肉”と呼ばれている千興ファームさんから仕入れています。 レアの状態で食べるお肉は、「臭みがなく、柔らかくて最高の食感」とお客様から大好評です。 アラカルトメニューも充実しており、お酒がどんどん進むメニューを揃えています！ ◇◆人気のジャパニーズウイスキー＆豊富なアルコールメニュー◆◇ 鮮度管理が命のクラフトビールは、国産のウイスキーを取り揃えており、個性豊かなものばかりです。 自慢の燻製や鉄板焼きとの相性抜群です！ Whisky好きの方は何度も通ってくださるほど。 腕のあるバーテンダーが作るビアカクテル、ワインカクテルはどれも絶品★ ウイスキーは厳選したもののみを常時15種類以上ご用意しています。 ◇◆ 続々出店！成長中の会社です ◆◇ 2022年12月には社長肝いりのプロジェクトとなる新ブランド『町中華へそ・新橋150』がオープン◎2023年8月には『大衆割烹へそ』がオープンして 店舗数もどんどん拡大し、どの街に行っても「あそこなら間違いない！」と安心して利用できるお店を目指しております！ 店長やマネージャー、幹部へのキャリアアップも期待でき、将来性もバツグン！ 新しいものを作っていくことにやりがいを感じる方、キャリアアップを目指して力を発揮したい方にはピッタリです♪ 〜 働き方を改革中！安心して長く働ける環境です 〜 「働くスタッフへ頑張りをしっかり対価として還元したい」という想いがあります。 現在働き方改革中！頑張りを給与で反映していきます！ お客さまだけでなく、一緒に働くスタッフにとっても安心できる環境を作っていきます。 腰を据えて長く働きたい方に最適な環境を整えてお待ちしております。 ＝＝ここがポイント＝＝ ▼30〜40代も活躍できる職場！ 30〜40代の方を中心に、20代から50代まで幅広い世代が活躍中！ 女性店長も在籍しており、年齢や性別に関係なく活躍できる環境です。 あなたの経験を活かして柔軟なアイデアを発信してください♪ ▼母体安定で働きやすい！ 母体は既存店『立呑処へそ』以外にも、燻製専門店や男性専用サウナを展開している成長企業。 安定している会社だからこそ、腰を据えて長く働きたい方にもぴったり◎ ▼それぞれの専門知識のあるスタッフが多く、スキルアップにも◎ 調理師専門学校出身の総料理長をはじめ、洋酒の専門知識の持ち主、ビアマイスター、ワインソムリエ、ホテル出身のフレンチ調理経験者、 結婚式場などでのウエイター経験者、日本酒利き酒師、などなど 幅広い知識を持ったスタッフが知識集結して店舗を作っています。 今後のご自身のスキルアップして頂ける環境が整っています。 また、あなたの経験知識も活躍の場をご用意しております！ 【単身者用の社員寮空き有ります】 フルリノベ済の単身寮有ります。 ワンルーム 各部屋バスルーム、トイレ、キッチン、エアコン付き 洗濯機置き場有り 6畳前後のお部屋をご用意してます。 部屋により2.5万円〜3.5万円 別途光熱費一律1万円〜 【　求職者の方へメッセージ　】 「自分の経験を活かして新店舗で活躍したい」 「お店の立ち上げに興味がある」 そんな考えをお持ちの方と一緒に働きたいと考えています！ 〜〜〜〜〜店長より〜〜〜〜〜 僕も飲食店ドットコムの求人を見て応募、入社しました！ 料理しかやってこなかった僕でも半年で副店長⇒1年ちょっとで店長に昇格。 その後、マネージャーに抜擢！ 今ではホール業務、予約管理、シフト管理などもやりつつ、 得意の料理では新メニューの開発などに携わる日々です！ 一緒に色々な料理に挑戦していきましょう！ 新しい仲間と一緒に、最高のお店を作っていきませんか？ 興味を持っていただけたら、まずは面接でお話しを聞かせてください！ ご応募をお待ちしています。 ＜応募先＞鉄板串 燻製 MOKU 大森店 調理スタッフの募集

〒140-0013
東京都品川区南大井6-25-13 大森アスティルビル1階2階

◆おいしいまかないあり ◆社会保険完備 ◆資格取得支援 ◆社員旅行や懇親会あり ◆勤続年数による表彰 ◆「オアシスサウナアスティル（男性専用サウナ施設）」入館無料 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備

必要な経験等

＼人柄重視！未経験OK！／ ◆業態問わず、調理経験のある方、歓迎いたします◎

2025年6月18日～2025年9月15日