ラー麺ずんどう屋　新宿歌舞伎町店

ラーメン専門店の副店長・店長候補

月給 275,000円～360,000円※前職の経験・スキルを考慮して給与決定します ・昇給年1回、昇格は随時 ・インセンティブ (年2回/平均40万円支給)※評価業績による ・残業・深夜手当は1分単位で全額支給 《モデル年収例》 ○入社1年目 副店長：年収480万円 （月収29万3000円＋残業＋深夜手当＋インセンティブ1回支給） ○入社3年目 店長：年収560万円 （月収34万円＋残業＋深夜手当＋インセンティブ2回支給） 〇入社5年目 マネージャー：年収630万円 （月収47万円＋賞与）

正社員

1日のシフト時間数

□24時間営業店舗 …24時間内で実働8時間シフト制（終電・始発考慮） 休憩：60分 残業：40時間 月出勤：21日 月休み：9～10日 《勤務時間例》 ・6：00～15：00 ・9：00～18：00 ・11：00～21：00 ・12：00～21：00 ・15：00～24：00 ・18：00～3：00 ・21：00～6：00 ・22：00～7：00

姫路発祥のとんこつラーメン専門店 『ラー麺 ずんどう屋』全店舗にて、 副店長・店長候補を募集します！ ・ずんどう屋、ラーメンが好き ・成長企業で一緒に成長したい こんな方と長く楽しく、仕事をしたいと考えています！◎ 【具体的な業務内容】 ■営業業務 ・QSCAの向上 ・調理や接客などの業務全般 ・食材や備品の発注 ・衛生管理 ■店舗運営業務 ・アルバイトスタッフ採用業務 ・スタッフの育成、指導 ・スタッフのシフト管理 ・売上獲得のための施策立案と行動 ・食材ロス削減の為の行動 ・水光熱費、人件費コントロール ・備品購入や調整　など ※調理業務全般に加え、売上や衛生面、 アルバイトを含めた従業員の育成・管理、 お客様満足度の向上などをできるように スキルアップして頂きます。 【全メニューの作り方はマニュアル完備で安心！】 紙マニュアルと動画のマニュアルで飲食未経験の人でも忘れられない味を再現できる！ ◎盛り付けの仕方やレシピは勤務中にタブレットでいつでも確認できます♪ 《社員一人一人の意見を取り入れます》 定期的な業務改善の為、アンケートの実施をしています！ (社歴の浅い方の意見も良いものはどんどん取り入れていく社風です) 〈例えば…〉 長年働いた人の最終日に全員で送別会を開催したいけど 年中営業している飲食チェーンではその要望を叶えるのが難しい ⇨近隣エリアの社員やスタッフが中心となって臨時でチームを作り、全員が休みたいという要望のあった店舗で働いて、別店舗のスタッフがシフトをカバーし送別会をみんなで執り行う制度を実現しました！ ～～今もこれから先も《ずっと》新しい取り組みをしていきます～～ 【業務の変更範囲】 営業業務(接客、調理、食材・備品発注、シフト管理等) 他、全ての業務への配置転換あり   【勤務地の変更範囲】 国内全ての店舗への異動の可能性あり

東京都新宿区歌舞伎町2-39-3

長期 雇用期間の定め無し

通勤手当

規定支給 月3万円まで

加入保険等

社会保険完備

シフト制週休2日制 年間休日：113日 《その他》 ・有給休暇 ・結婚休暇

試用期間あり 試用期間：2ヶ月 試用期間中の給与：本採用と同じ

入社日は基本月初め1日 入社時期はご相談ください。 ※応募から採用まで、最短2週間を予定しています。 面接はお互いを理解する場と考えているので、 リラックスしながら、お話しできればと思います♪

08/25（月）～ 09/24（水）

【必須条件】 ・18歳以上(深夜帯勤務があるため：例外事由2号による) ・飲食店勤務経験者 《こんな方は活躍いただけます！》 ・全国チェーンでのファミリーレストラン店長経験者 ・全国に100店舗以上を展開している飲食チェーン店の経験がある方 ・全国チェーンのお寿司屋さんでの店長経験者 ・チェーン店での店舗運営を学んでみたい方 ・キャリアアップしたい方 《求める人物像》 ・ずんどう屋が好きな方 ・ラーメンが好きな方 ・学歴不問 ・中卒,高卒OK ・中退OK ・第二新卒、既卒の方 ・フリーターさん ・ブランクOK

喫煙所：あり（屋外） 受動喫煙対策済み ※勤務中は電子タバコのみ可