7月OPEN！世界大会優勝経験のあるオーナーのもとで働ける★
仕事内容 7月にOPENのシックでスタイリッシュなカクテルバー。 バーテンダーとしての業務全般、店舗運営をお任せできるオープニングスタッフを大募集！ 「将来独立したい」 「自分のお店を持つために勉強したい！」 という夢を、“いつか”で終わらせず具体的に描ける会社を目指しています。 ◆お仕事内容◆ー BAR業務をメインに、フロアサービスやキッチン業務、メニュー開発、食材管理、さらに店舗運営まで幅広く関わっていただきます。 看板商品のひとつである「ミクソロジーカクテル」の制作や新メニュー開発を通じて、 クテルコンペなどにもどんどんチャレンジいただけます！ バーテンダーに欠かせない基礎スキルや知識はもちろん、 料理・サービスの実務、仕入れや納品・在庫管理といった経営面、 さらに出店計画のノウハウまで──加えて試飲会やカクテルコンテストに挑戦する機会も揃っており、幅広く学べる環境です。 ◆お店の特徴◆ー ◇カクテルと創作料理が自慢のバー 当店が自信を持っておすすめするのは、旬のフルーツとハーブをふんだんに使ったフルーツカクテル。 ヘルシーで美容にも嬉しい一杯として、特に女性のお客様から高い支持をいただいています。 そして目玉商品！革新的なミクソロジーカクテルと多彩なクラフトジン。 いま業界全体がクラフトスピリッツ旋風に包まれるなか、レシピのバリエーションは無限大！ カクテルワークス神保町店では、200種類を超えるクラフトジンをご用意しており、毎晩新しいカクテルが誕生しています。 料理もイタリアンをベースにしたオリジナル料理を提供しており、 1軒目としてご利用いただくお客様もいらっしゃいます。 ◇カクテルとマッチングした上質な記憶に残る空間 オーナー選び抜いたアンティーク家具が点在し、落ち着いた色調で統一された内装。 シックかつスタイリッシュな空間で、舌だけでなく心地よい空間づくりを意識しています。 ◆選べる働き方◆ー 月６・８・10 日休日を選択でき、終電上がりの相談も可能。 長期休暇（GW・夏季・年末年始）と合わせ、プライベートもしっかり充実させられます。 ◆当社について◆ー 現在、ノンアルコールバーを含む計10店舗を運営しています。 募集エリアは神楽坂・小石川・神田・御茶ノ水・上野・神保町・日本橋・軽井沢の各店舗で、軽井沢では酒販店も展開しています！ ◆オーナープロフィール◆ー 2003年◇サントリーカクテルアワード食前酒部門最優秀賞受賞 2005年・2007年◇部門入賞 2009◇ヒーリングチェリーカクテルコンペティション世界大会優勝 ◆続々新店オープン中◆ー 10月には品川にも新店オープン予定♪
