株式会社skM-エスケ‐エム-

月給 260,000円 ～ 500,000円

支払い形態

月給

給与下限額

260,000円

給与上限額

500,000円

その他

【カジュアル×イタリアン】なALL DAY DINING◆店長・料理長＝月給40万円～／月8日休み◎ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給26万円〜50万円） [社]調理補助・調理見習い（月給26万円〜50万円） [社]ピザ職人・ピッツァイオーロ（月給26万円〜50万円） [社]店長候補・マネージャー（月給40万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給26万円〜50万円） [社]バーテンダー（月給26万円〜50万円） [社]パティシエ（月給30万円〜35万円） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜1600円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1400円〜1600円） [ア]パティシエ（時給1400円〜1600円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜1600円） [ア]バーテンダー（時給1400円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給40万円〜50万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 14：00～23：00 実働8hのシフト制（休憩1h） 【シフト例】 14：00〜23：00／16：00〜23：00 etc. ◎終電考慮 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日 ◎有給休暇 ◎産休・育休 ◎慶弔休暇（条件あり） 【待遇】 「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎社員割引あり（系列レストラン全店で適用） 【仕事内容・求める人物】 ・････━━━━━━━━━････・ ＼＊カジュアル×イタリアン＊／ 錦糸町で人気のオールデイダイニング！ スキル・経験次第でスタート月給50万円も♪ ・････━━━━━━━━━････・ ◆◆仕事内容◆◆ ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 ＊メニュー開発 ＊人材育成　など 調理業務からマネジメント業務まで幅広くお任せします。 これまでの経験をもとに、当店の中心メンバーとなってお店を盛り上げてください！ ～スーシェフからのスタートも可能◎～ 高度な調理技術やワインの知識、現場のコントロールなど…。 経験豊富な先輩スタッフから、幅広く学べる環境が整っています。 慣れてきたら、メニュー開発などにも積極的に挑戦していきましょう♪ ＝｡ﾟ+. ここがPOINT ﾟ+.ﾟ＝ ☆★経験に応じて優遇あり！★☆ 今回の募集では、スキルを活かしたい経験者を大歓迎◎ 特に経験豊富な方であれば月給50万円スタートも可能です！ ☆★保てる！ワークライフバランス★☆ 給与に固定残業代を含んでいるものの、実際の残業は月平均7.1時間とごく少なめ◎ お休みも月8日あり、プライベートな時間を大切にしながら働けます。 ☆★成長企業が母体！★☆ 運営元である『株式会社SKM』は、飲食・不動産・エンタメなど多角的に事業を展開中！ 2022年にはコンパクトラグジュアリーホテルを開業するなど、積極的に新しい挑戦をしています。 あなたもぜひ、会社と共に大きく飛躍していきませんか？ ◆◆こんな方と一緒に働きたいです◆◆ ◎これまでの経験を活かしたい方 ◎ワインが好きな方 ◎キャリアアップを目指したい方 ◎ポジティブな精神を保ち、お仕事を楽しめる方 ◎お客様と仲間、どちらのことも大切に考えられる方 ◎幅広く挑戦していきたい方（他店や他事業への異動希望などもOKです♪） まずはお気軽にご応募ください！ あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜WINE AND DINING＞　WINE＆DINING REGINA 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社skM-エスケ‐エム- ＊‥━━━━‥＊‥━━━━‥＊ ――まるで映画のワンシーンのような空間。 洗練されたオールデイダイニングで活躍を☆ ＊‥━━━━‥＊‥━━━━‥＊ 各線・錦糸町駅から徒歩3分のビル7階。 『WINE＆DINING REGINA』は、“女性が楽しめるお店”をテーマとしたイタリアンレストランです♪ 店名にある“REGINA”とは、イタリア語で“女王”を意味する言葉。 いかに女性が楽しめるかを考えながら、メニューやサービスに工夫をこらしています◎ ◆＊選ぶ楽しさを取り入れた豊富なメニュー♪＊◆ 伝統的なイタリアンをベースに、新感覚の料理を追求している当店。 名店出身の料理人たちが集まって、確かな技術をもとに自由な発想の一皿を表現しています。 人気メニューは種類豊富なパスタやピッツァ。 とくにピッツァは、400度を超える窯で本格的な味わいに仕上げています☆ イタリアンに合わせてセレクトした、100種類以上のワインも自慢です！ ◆＊映画のような世界観の空間でお仕事♪＊◆ 店内は赤をアクセントとした、洗練されたデザインでまとめています。 開放的なテラス席もあり、映画のワンシーンを切り取ったような空間が好評です◎ いるだけでテンションが上がる内装のデザイン性は、当店で働く魅力の一つ。 席同士の間隔が広いため、“動きやすさ”も嬉しいポイントです♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ 多角的な事業展開で年商50億円！ 運営母体『株式会社skM』をご紹介◎ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ 1981年に設立して以来、飲食事業をメインに運営しています。 さらに自社ビル運営などの不動産事業や、エンタメ事業も展開。 2022年からはホテル事業もスタートし、年商50億円を誇る成長企業です。 自社ビル内にて、多数の飲食店を運営しているのも当社の強み。 『WINE＆DINING REGINA』があるのも自社ビルで、同建物内で姉妹店を運営中です。 どの店舗も極上の料理と心地良い接客、そして高級感あふれる空間を大切にしています。 系列店の仲間とも、良きライバルとして切磋琢磨できますよ。 ＊＊活躍中のスタッフをご紹介＊＊ 【未経験で入社したAさん】 当社でイチから学び、現在はパーティーも任される存在に。 お客様からお礼のご連絡をいただくこともある、成長著しい人材です◎ 【経験者のBさん】 「磨いてきたスキルを活かしたい」という想いで入社。 現在は店舗マネージャーとして、存分に手腕を発揮しています♪ ＼＼数字を意識できる方、大歓迎／／ 私たちが求めるのは、お客様の満足と共に“利益”も大切にできる方。 ・食材やサービスには一切妥協をしない ・食材ロスを減らす発注や、光熱費削減を考えたオペレーションづくり この2つを両立でき、数字をしっかり意識できる方と働きたいと思っています。 ＼＼独立準備にも最適です／／ スタッフ一人ひとりの裁量が大きいことも、当社で働く魅力◎ 各店舗の運営については、現場で働くスタッフにお任せしています。 あなたの意見をそのまま料理やサービスの向上に活かせる環境です。 独立希望の方も応援！当店での経験を、夢の実現に役立ててください♪ 自分らしく働ける環境で、長期的なキャリアを描いてみませんか？ あなたからのご応募をお待ちしています。 ＜応募先＞WINE＆DINING REGINA 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒130-0022
東京都墨田区江東橋4-25-5 Suzuki Bld. 7F

◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎社員割引あり（系列レストラン全店で適用） 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

・洋食調理経験5年以上

2025年7月23日～2025年9月20日