株式会社KIRAK

寿司屋・回転寿司

月給 300,000円 ～ 700,000円

支払い形態

月給

給与下限額

300,000円

給与上限額

700,000円

その他

【TikTokで話題の大将の高級鮨店】オープニングスタッフ大募集!!月給40万円以上！握り手大募集◎ このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給30万円〜50万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜70万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜50万円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1600円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜50万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【シフト制】 15:00〜24:00（休憩あり） ※終電時間は考慮いたします 【営業時間】 19:15~23:00 終電考慮 【休日・休暇】 「有給休暇」「月8日以上休み」 月6～8日 有給休暇あり 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆雇用・労災保険 ◆役職手当 ◆社員割引 ◆小ボーナス ◆資格手当 （例：調理師免許保持者には月給＋1万円等） ◆教育制度各種 （社外研修:酒蔵・ビール工場・ワイナリー見学等） ◆社員旅行 （年1回:海外旅行です！） ◆給与査定:年2回以上 ◆賞与:年2回支給 ◇この他にも、スタッフが働きやすい環境を作れるよう様々な福利厚生を作る予定です。 【仕事内容・求める人物】 --◆--◆--◆--◆--◆--◆--◆--◆-- 2024年5月20日OPEN！鮨 華林 『こだわり抜いた高級鮨をリーズナブルな価格で』 動画総再生数3,200万回越えの大将が在籍！話題性も抜群！ 一流の接客を学びたい方を大募集！ --◆--◆--◆--◆--◆--◆--◆--◆-- 12月1日系列店鮨居酒屋もOPEN予定！ オープニングスタッフ大募集！ 【仕事内容】 こだわりのお鮨屋でホールのお仕事をお任せします。 具体的には… ・オーダー ・接客対応 ・レジ打ち ・お客様へのワインの提案、サーブ などホール業務全般をお願いします！ 慣れてきましたら、お店の運営・スタッフの教育もお願いします！ ミシュランを目指すお店 高い技術・高いレベルの能力を求めております。 高い技術をお持ちの方は待遇をさらに優遇します。 そんな環境で働きたい方を大募集します。 社員への還元度も高く、月給30万円以上の社員が7割を占めています！ ★こんな方大歓迎 ・今までのスキルを活かしたい向上心のある方 ・長く働きながらキャリアアップしたい方 ・将来独立を目指している方 ・お客様、スタッフに対して思いやりを持って接することが出来る方 どれか一つでも当てはまる方、ぜひご応募お待ちしております☆ 【こんなスキルを身につきます！】 ・マネジメント力 ・飲食店経営のスキル 将来独立したいと思っている方にピッタリ♪ 相談しながらキャリアアップを目指しましょう！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜SNSで話題の“醤油を使わない鮨”＞　鮨 華林 駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社KIRAK 【 SNSで話題の大将がこだわりの高級鮨を提供する鮨 華林 】 o*――ﾟ+.――ﾟ+.――ﾟ+.――ﾟ+.――*o*――ﾟ+. ・TikTok・YouTubeクリエイターの大将『橋本竣汰』 ・こだわり抜いた高級鮨をリーズナブルな価格で ・伝統と最先端の融合を楽しめる至高の逸品 o*――ﾟ+.――ﾟ+.――ﾟ+.――ﾟ+.――*o*――ﾟ+. ■2024年5月20日OPENの高級鮨店　　 『華林』 ■真心がこもったおもてなし～季節の食材で料理人の技を堪能 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ビジネス・接待やデートなど、様々なシチュエーションを想定したおもてなしを学べます。 築地市場から厳選食材を直接仕入れ、季節の料理を勉強することが出来ます！ ■即戦力になる方大歓迎！さらに高待遇でお迎えします ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 高い技術・高い能力をお持ちの方を大募集します。 求める条件は高いレベルのものですが、 その分さらに高い待遇でお迎えいたします。 ■こだわりぬいた内装と食材 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『L字型カウンター』はお客様同士がコミュニケーションしやすいように設計。 特別な料理を、思い出に残る特別な空間で提供しています。 そこで提供するお鮨は、まさに”至極の逸品”です。 仕入れる食材はその日に一番おいしい食材を使用。 日本酒も料理の良さを最大限に引き出せるよう、 トップクラスのものをセレクト。 大将の熟練の技、こだわりぬいた一品で、 お客様にとって最高の体験を演出できます。 ■ 動画総再生数3,200万回越え！人気SNSクリエイターの大将 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ SNSで話題の大将『橋本竣汰』 料理系TikTokクリエイター「イケメンシェフと客」（PPP STUDIO所属）として活動中！ 今大注目の大将のもとで、キャリアアップを目指しませんか？ ■独立支援充実 ￣￣￣￣￣￣￣ 系列店は”2022年の食べログ百名店に初選出の高級鮨店” ですので、ハイクラスのお客様が多く訪れます。 上品な所作、高度な会話力など大きく成長できる場です。 また、熟練の職人から多くのことを見る・聞くことができる環境なので、 本格調理の技術・接客が身につくこと間違いないありません。 店舗運営・マネジメントのノウハウも学べるので次期店長・料理長の座が狙えます。 将来自分のお店を持ちたいという方は必見です！ ■メリハリのある働きが可能 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 休日は日祝を含めた月6～8日！ 休日がなく疲れが取れないなんてことはありません。 有給休暇も取得可能◎ 旅行などでリフレッシュしながら無理なく働いていただけますよ。 【お気軽にご連絡ください】 まずは直接お話したいと考えています。 「一流のおもてなしを身に付けたい」 「将来独立するためにノウハウを学びたい」 など、なんでもご相談下さい！ ＜応募先＞鮨 華林 サービス・ホールの募集

東京都墨田区緑1-20-6 LA CASA FELICE1F

◆社会保険完備 ◆雇用・労災保険 ◆役職手当 ◆社員割引 ◆小ボーナス ◆資格手当 （例：調理師免許保持者には月給＋1万円等） ◆教育制度各種 （社外研修:酒蔵・ビール工場・ワイナリー見学等） ◆社員旅行 （年1回:海外旅行です！） ◆給与査定:年2回以上 ◆賞与:年2回支給 ◇この他にも、スタッフが働きやすい環境を作れるよう様々な福利厚生を作る予定です。 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

高級業態の接客経験のある方

2025年5月21日～2025年9月17日