店長候補・マネージャー/料理長候補(シェフ・板長など)/調理スタッフ/サービス・ホール(こだわりの炭火焼き鳥居酒屋)
月給 280,000円~600,000円
その他
【26年立川のパレスホテルに新店舗オープン予定】未経験や中途の方もOK/増員募集・20代多数活躍中 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー(月給35万円〜60万円) [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給35万円〜60万円) [社]調理スタッフ(月給28万円〜50万円) [社]サービス・ホール(月給28万円〜50万円) ========== [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給35万円〜60万円 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 【勤務時間】 9:30~23:00 ※シフト制 曜日・終電など相談ください。 実働8h・休憩1h 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日制(月8日~) 有給・夏季(5日)・年末年始(7日:31日~6日) 慶弔・結婚式(前後3日)・新婚旅行(5日)休暇 ◎年間休日112日 【待遇】 「生産者訪問」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ・昇給年1回 ・賞与年2回(入社2年目より) ・インセンティブ(目標利益達成+α) ・子供手当(1人×1万円) ・社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・各店舗歓送迎会(年2回/1人5,000円支給) ・交通費全額支給 ・美味しいまかない(食事)付 ・制服貸与(シャツ・エプロン:無料) ・社員旅行あり ・繁盛店見学・生産者見学ツアーあり ・健康診断年1回あり ・インフルエンザ予防注射支給(任意12月) ・敷地内禁煙 ・社内FC独立(のれん分け)制度あり ※独立時、バックアップ惜しみません。 手当も充実しています◎ 上を目指していきたい方にも 最適の環境が整っているので、 夢や目標を叶えるチャンスです! ■下記取り組める方、キャリアアップ面談あり ・クレンリネス ・シフト、モチベーション管理 ・三方良しの理解、実行 ・数値管理 ・商品開発能力 【仕事内容・求める人物】 🍴調理や接客はもちろん、 アルバイトスタッフの採用も シフト管理、モチベーションと スキルアップ、販促企画などを行い、 担当店舗の売上UPを目指します 店長裁量権が大きく、 担当店舗限定の商品開発や 販促企画なども積極的に挑戦できます マネジメント経験のない方も安心! 飲食経験豊富な支配人やマネージャーが しっかりサポートします 【具体的な仕事内容】 ■調理(仕込み、盛り付けから調理まで) ■シフト管理・店舗運営など ■店舗の運営・管理業務 ■サービススタッフの育成・管理業務 店長候補としてお店全体を 幅広くお任せしていきます 【ちゃんばらで働きながら、 考えて欲しいこと。 追求していってほしいこと。 大切にしていること。】 ・掃除に力を入れる ・他者を理解するトレーニングの場 ・持続可能な職場の追求 ・社員(パートナー)との相互尊重 ・沢山売るよりきちんと売る ・悩みを更新し続ける覚悟を持つ ・一次産業との関係構築 ・個々の目線を昇華させる (個人→会社→業界→社会) ・家族を大切にする ・変化に柔軟に対応していく意識 ・身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 <こだわりの炭火焼き鳥居酒屋> 玉屋KITCHEN 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:株式会社ちゃんばら =============== 26年立川パレスホテルにて 新店舗オープン予定 将来のリーダー候補を積極採用中! 長く安心して働ける 勤務体系や高待遇にも注目 =============== 《店舗紹介》 【玉屋KITCHEN】 本格的な焼き鳥をベースに、 シンプルな「蒸・焼・煮・揚」料理 お酒にもこだわりを持ち 日本酒・ワイン・焼酎 新開を重ねてメニューづくりをしています! 【お店と共にステップアップして 一緒に頑張りませんか!】 当店は”モノ”を売っていません! お客様に営業するのではなく、 「ありがとう」をもらうお仕事です! 「ありがとう」が増えると、 自然とお給料やスキルもUP! そんな素敵な考えを持った マネージャーを中心に、 素敵な仲間が集まっています! ここは自分を知り、自分のことを もっと好きになれる場所 経験を積めば、入社時の ポジション以外でも活躍できます! ◆ 新店舗も続々オープン予定! ⌒⌒V⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ 2026年、 立川のパレスホテルに新店舗オープン決定! 新業態の炉端焼き! 店舗近くにお住まいの方には 引越代補助金を支給(応相談) 【会社概要】 株式会社ちゃんばら 代表 尾作 亮太 本社所在地 東京都立川市曙町1-5-6 BLEUET TACHIKAWA 301 設立 2010年3月 従業員数 約100人 URL http://www.chanbara-tamaya.com/ [店舗情報] 炭火焼たまや 本店 玉屋KITCHEN たまや 吉祥寺 tamaya craftbeer UDON 玉屋 炉ばたノ玉屋 <応募先>玉屋KITCHEN 店長候補・マネージャーの募集







