株式会社ヒグラシ

月給 250,000円 ～ 500,000円

支払い形態

月給

給与下限額

250,000円

給与上限額

500,000円

その他

＼2025年3月OPEN／酒好きが創る、酒好きのための大人の居酒屋◎【各種手当が充実×月8日休 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜45万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給36万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給25万円〜35万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜45万円） [社]調理補助・調理見習い（月給25万円〜32万円） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1500円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜1500円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜45万円 家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 12:00〜23:00（シフト制） ※休憩あり ※時短勤務の相談も可能 ※終電考慮 【営業時間】 17:00〜23:00 仕事が早く終わるように、早めの出勤時間に設定しています。 進捗状況によっては、3時間の休憩が取得できることも！ 業務は早く終われば、その分勤務時間が短縮できる、自由度の高さも魅力です♪ 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日（シフトによる週休2日制） ◆有給休暇 ◆夏季休暇 ◆冬季休暇　ほか 【待遇】 「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかないあり ◆資格取得支援・独立支援あり ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆保養所あり 【仕事内容・求める人物】 ::::::::::::::::::::: ◇ 2025年3月ごろオープン ◇ 自由度⇒高＆裁量⇒大！ 新店の立ち上げに参加しませんか？ ::::::::::::::::::::: 【 仕事内容 】 店長候補としての業務全般をお願いします。 料理長と連携し、お店の中心メンバーとなってチームをけん引していただきたいです。 ▼具体的には… ・ホールでの接客〜サービス ・数字面の管理（売上や原価など） ・スタッフの採用、育成 ＞＞ お客さまとの距離が近いお店！ ＜＜ 当店のコンセプトは〈酒飲みのための酒場〉。 「お酒が好き」という共通点があるので、お客さまとの会話も弾むこと間違いなしです♪ 明るくコミュニケーションをとって、お店のファンをどんどん増やしていきましょう◎ 未経験の方は、一からスキルを学べる環境！ 接客の経験がある方は、培ってきたノウハウをもとにレベルアップをはかれること間違いなしです☆ ＝＝ ここがポイント ＝＝ 〜◆ 店舗立ち上げという貴重な経験ができる ◆〜 「こうしたらやりやすい」「こんなふうにしたい」など…。 いろいろと話し合いながら、働きやすい環境を整えていけるのがオープニングの醍醐味です。 スターティングメンバーとして、一緒にお店をつくっていきましょう！ やってみたいことやアイデアを、ぜひ当店に詰め込んでください☆ 〜◆ ともに高みを目指す仲間と出会える ◆〜 姉妹店では、独立志向の高いスタッフが活躍中。 当店も同じように、切磋琢磨できるチームづくりを目指します！ 支え合い、助け合い、思い合い。 人とのつながりを実感しながら、あなたらしく成長していける環境です。 【 求める人物像 】 ■飲食店で働くことが好きな方 ■お客さま・スタッフを問わず、人とのコミュニケーションが好きな方 ■現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方 ■好奇心旺盛な方 ■将来的に独立したいと考えている方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ オープンまでの期間は、以下の姉妹店にて研修を実施いたします。 入社時期も含めて、希望がありましたらお気軽にご相談ください！ ::: 姉妹店 ::: ・『南池袋 ひ暮らし』東京都豊島区南池袋2-8-9 ・『神楽坂 ほたる燈』東京都新宿区神楽坂6-36-1 神楽坂ビル2F ※いずれも和食居酒屋です ＼ あなたのご応募をお待ちしています！ ／ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜酒飲みのための酒場＞　Tefu 日曜定休 運営：株式会社ヒグラシ □□□□■■■■■■□□□□ 2025年3月南池袋にオープン★ 雑多な喧騒からかけ離れた静かな池袋の穴場★ コンセプトは〈酒飲みのための大人の酒場〉★ □□□□■■■■■■□□□□ 池袋駅前から少し離れた、落ち着いたエリアにてオープン☆ 2025年3月オープン！ 特製点心と創作料理が自慢のお店です。 色々なジャンルの料理を取り入れております。 ・お酒が好きな方 ・お客さまと近い距離で、会話を楽しみながら働きたい方 ・新店の立ち上げに参加してみたい方 ・お客様の目の前で料理する醍醐味を感じたい方 南池袋の落ち着いたエリアで 〈酒飲みのための大人の酒場〉 造っていきます！ ◇◆ こんなお店にしていきます ◆◇ 目指すのは、酒飲みたちが集まるお店◎ 日本酒、ワインをはじめ、ビール、焼酎、ウイスキーなど、多彩なラインナップにこだわります。 フードもジャンルを問わず、旬の食材を用いたお酒に合うおつまみを多数ご用意予定！ 新しいメニューの考案にも携われるチャンスがあります☆ ◇◆ 都内で姉妹店を営業しています ◆◇ ■『南池袋 ひ暮らし』東京都豊島区南池袋2-8-9 ■『神楽坂 ほたる燈』東京都新宿区神楽坂6-36-1 神楽坂ビル2F 『ひ暮らし』は、駅前の栄えたエリアから少し外れた場所にある、大人の居酒屋です。 『ほたる燈』は、神楽坂・坂上エリアの隠れ家的居酒屋です。 社員は30〜40代、アルバイトは20代の若手が多数活躍中！ オープンまでの期間は、南池袋もしくは神楽坂の姉妹店にて研修をおこないます。 【＝ 求職者のみなさまへメッセージ ＝】 新店のスタートを見据えたスタッフ増員募集です。 あなたのアイデアがどんどんカタチになっていく楽しさ・面白さを体験してみませんか？ 既存店は和食が主軸ですが、新店舗は様々なエッセンスを取り込んだ 多様性を感じる唯一無二のお店です！ 中華・洋食　すべてのジャンルの料理人を募集しております！ 「やってみたい」という意欲さえあれば、未経験でもOK◎ これまでに飲食店での経験があり、次のステップに進みたいという方も大歓迎です。 独立志向の高い方には、あらゆる視点で ＜応募先＞Tefu 店長候補・マネージャーの募集

〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-10-3 齋藤ビル1F

◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかないあり ◆資格取得支援・独立支援あり ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆保養所あり 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

【 歓迎 】 ・飲食店の管理業務を担当したことがある方 ・ホールでの接客経験がある方 ＼ 未経験OK！ ／ 何よりも人柄や意欲を重視いたします◎

2025年7月28日～2025年8月26日