フークル株式会社

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【駅直結★ルミネ池袋内】嬉しい月8日休み！＼★料理長＆調理スタッフ募集★／人気の麻辣湯店で働こう♪ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） [社]調理スタッフ（月給25万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 9：00～23：00（シフト制） 実働8h・休憩あり 【休日・休暇】 「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日 ◎有給休暇 【待遇】 「海外研修」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎中国本土での研修あり 【仕事内容・求める人物】 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ＼月給35万円～！あなたの経験を高く評価します！／ 日本1号店で学ぶ、本場中国の技術。 薬膳とスパイスの専門知識をその手に！ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊洗い物・片付け ＊食材管理・発注　など 麻辣湯専門店でのキッチン業務全般をおまかせします。 これまでの調理経験をいかしてご活躍ください◎ ◆--ここがPOINT--◆ ∴∴∴月給35万円～！プライベートも充実∴∴∴ これまでのご経験やスキルを正当に評価し、月給35万円からスタート！ あなたの頑張りを給与という形でしっかりと還元します。 お休みは月8日を確保しているので、仕事と私生活のメリハリ◎ 安定した環境で長く活躍したい方に最適な職場です。 ∴∴∴本格的なスパイスや薬膳の知識が身につく∴∴∴ 他では学べない、16種類の薬膳や本場のスパイスに関する専門的な知識が身につきます！ 働きながら、基礎からしっかり学べますよ◎ 当店は、食材へのこだわりが深いのも特徴。 料理のスキル習得はもちろん、食に関する探求心も一緒に満たしましょう◎ ～＊こんな方にぴったり＊～ ・調理経験をいかしたい方 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。 あなたとお会いできることを楽しみにしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜麻辣湯専門店＞　麻辣湯と火鍋　担担辛辛 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：フークル株式会社 ━━◆◇◆━━━━━━━━━━ 本場発の麻辣湯ブランド、日本1号店！ 16種の薬膳が香る本格スープの知識が身につく。 池袋駅直結、話題のお店で新たな一歩を。 ＼中国語を話せる方は特に歓迎◎／ ━━━━━━━━━━◆◇◆━━ ▼▼日本における記念すべき1号店▼▼ 今、大きな注目を集めている麻辣湯（マーラータン）。 本場の人気ブランドの、日本における第1号店です。 「独自配合の薬膳スパイスが効いた本物の味を、ここ日本で忠実に再現すること」 「その魅力を広めていくこと」 これが私たちの使命です。 パイオニアとして、多くのお客さまに本格的な食体験をご提供しています。 ▼▼池袋駅直結！通勤も便利な好立地▼▼ 池袋駅直結のルミネ池袋8Fにある当店。 雨の日でも、濡れずに快適に通勤できるのが嬉しいポイント◎ お仕事帰りの方から女子会、お買い物途中のお客さまなど。 日々、多くの方で賑わう活気のあるロケーションです！ ▼▼独自配合にこだわりのある16種類の薬膳▼▼ 本場四川から直輸入した唐辛子やスパイス。 これに、16種類もの薬膳を独自に配合して生まれるのが「薬膳麻辣湯」 奥深い旨味と辛さが広がるこだわりのスープ。 辛さを調整できるため、お客さまの好みに合わせられるのも特徴です。 ▼▼厳選「あつぎ豚」▼▼ 神奈川県厚木市産の銘柄豚「あつぎ豚」は、新鮮な冷蔵状態で仕入れるこだわりぶり。 この「あつぎ豚」が、スープと相性抜群！ 甘くコクのある脂がスープの味わいをさらに引き立て、お客さまにお楽しみいただいています。 〜◆求職者へメッセージ◆〜 あなたの新しい挑戦を、お店全体で応援します！ 本場の味を日本に広める、やりがいある仕事に挑戦しませんか？ こだわりの麻辣湯について、深く学べますよ！ 私たちと一緒にお店を盛り上げてくれる新しい仲間をお待ちしています◎ ご興味をお持ちいただけた方は、ぜひお気軽にご応募くださいませ。 業務内容や待遇について、面接にて詳しくご説明いたします。 ＜応募先＞麻辣湯と火鍋　担担辛辛 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒171-0021
東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋8F

◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎中国本土での研修あり 海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

調理業務の経験がある方 └中国語を話せる方は特に歓迎します！

2025年10月14日～2025年11月19日