「うまいもの市場 TAPA」のアルバイト体験談！「池袋サンシャイン通り店」でオープニングスタッフとして働いていた人に聞いてみた！

こんにちは！あるバイの中の人です！

東京都豊島区の東京メトロ有楽町線池袋駅または東池袋駅すぐにある超高層ビル「サンシャイン60」。
その中の池袋サンシャインシティ内でかつて営業していた「うまいもの市場 TAPA 池袋サンシャイン通り店」は、周囲にオフィスも多いことから、仕事終わりの時間には非常に活気に満ちたお店でした。

今回はそんな賑やかな場所で、大学生活初めてのアルバイトを行った方のお話です。
同世代の仲間と協力して働きつつ、仕事終わりに交流を深めることができるのも学生時代ならでは！
そんなキラキラしたアルバイトのエピソードは、これから新しくアルバイトをしたいと考えている学生の方には必ず参考になるはずです！

今回は、東京都豊島区でかつて営業していた「食いもの市場TAPA サンシャイン60アルパ店」でアルバイト経験がある方に体験談について取材を行いました！

なお、「食いもの市場TAPA サンシャイン60アルパ店」は現在は閉業しているので、他の店舗の参考になればと考えております！

• 年齢：無回答
• 職業：大学生
• 性別：無回答
• 働いていた時期：1997年
• 働いていた期間：1年
• シフト：週3回

Ａ．池袋のサンシャイン60という立地に惹かれ、大学入学後すぐに上京してきた私は、新生活の中で憧れの都会で働いてみたいという気持ちが強く、アルバイトを探し始めました。

まずは求人情報を集めるために、アルバイト情報紙を利用して、自分が興味を持てそうな場所をリストアップ。
自分に合いそうだと思ったのは、居酒屋での接客です。
未経験ではありましたが、コミュニケーション力を身につけたいという気持ちがあり、接客業に挑戦するのは良い機会だと考えました。

最終的には、インターネットの求人サイトを通して応募し、希望通りの池袋エリアで働くことができるこのお店に決めました。

面接は少し緊張しましたが、無事に採用が決まりました。

Ａ．池袋サンシャイン60で働けるお店を探していた理由は、上京したばかりの大学生である私にとって、都会の象徴的な場所に強い憧れがあったからです。
また、親元を離れて生活する中で、生活費を自分で稼ぐ必要もありました。

居酒屋でのバイトはシフトの自由度が高く、大学の授業やサークル活動との両立がしやすいことも魅力に感じました。
特にこのお店は忙しい時間帯も多いとのことで、しっかり働けて実務経験が積める点や、オープニングスタッフということが応募の決め手でした。

人と接することが好きだったので、接客の経験が活かせる点も自分に向いていると思いました。
また、実際に応募する際もサンシャイン60で働く自分の姿を想像して、とてもワクワクしました。

Ａ．面接はリラックスした雰囲気で行われ、店の業務内容やシフトについて詳しく説明されました。
面接官は、自分の接客経験やコミュニケーション力について尋ねました。
特に笑顔やお客様対応への姿勢を重視している印象を受けました。

未経験者も歓迎してくれたので、初めてのアルバイトでも安心できました。

Ａ．働いていて一番嬉しかったことは、お客さんから直接感謝の言葉をもらえた瞬間です。
特に忙しい金曜日や土曜日の夜は混雑が激しく、オーダーが立て込むと大変なことも多かったですが、お客さんから「ありがとう」、「また来るね」と笑顔で言ってもらえると、苦労も吹き飛ぶ気持ちになりました。

また、初めて担当した常連のお客さんに顔を覚えてもらえたときも嬉しかったです。
「君、前もここにいたよね？」と言ってもらえたことで、少しずつこの職場に馴染んでいると感じ、やりがいを実感しました。

さらに、スタッフ同士の協力が求められる場面も多く、連携プレーで忙しいピークを乗り越えた時はチームとしての達成感も感じました。

そうした経験から、ただのアルバイト以上に、この職場が自分にとって大切な場所となりました。

Ａ．このお店で働くのは確かにきついと感じることもありました。
特に忙しい時間帯になると、限られたスタッフ数で多くのオーダーをさばかなければならず、体力と集中力が求められました。

ピーク時には店内を駆け回り、料理の提供やレジ打ち、片付けなど、複数の業務を同時にこなす必要があり、未経験だった当初は圧倒されることもありました。

特に印象に残っているのは、金曜日の夜に突然の団体客が入店した時で、急いで席を確保したり、オーダーを効率的に処理するために全員で動きました。

また、立ちっぱなしで動き続けるため、足や腰に疲れが溜まることも少なくありませんでした。

しかし、少しずつ慣れてくると、自分のペースで動けるようになり、仲間との連携で乗り越えることができるようになりました。

Ａ．勤務開始時はまずユニフォームに着替え、タイムカードを打刻してから、店内の掃除や備品の確認を行います。
その後、お客さんが来店すると、まず挨拶と案内をし、テーブルに着いた後にオーダーを取ります。
オーダーは手書きで厨房に通し、料理ができあがるとテーブルに運びます。
ドリンクも注文に応じてサーバーから注ぎ、提供します。
ピーク時にはオーダーが重なるため、スムーズに動けるよう効率的に配置を考え、同僚と協力しながら対応しました。

お客さんが帰られると、テーブルの片付けやセットをして、次の準備を整えます。
閉店後はレジの清算や片付け、掃除などを行い、業務終了となります。
最後に、全員で翌日の準備や連絡事項を確認し、退勤します。

どの仕事もお客様に気持ちよく過ごしてもらうための大切な流れでした。

Ａ．研修は実務を通じて仕事を覚える形式で、最初は先輩スタッフがマンツーマンでサポートしてくれました。
基本的な接客マナーや、料理の運び方、オーダーの取り方などを教わりながら、一つずつ業務に慣れていきました。
座学はなく、すべて実際の現場で学ぶスタイルでしたが、周りのスタッフも積極的にアドバイスしてくれたため、不安なく進められました。

Ａ．お店の雰囲気はとても明るく、活気に満ちていました。
バイト仲間には、大学生が多く、同世代が多いので気軽に話しやすく、すぐに仲良くなれる環境です。オープニングメンバーがほとんどで、みんなフレンドリー。
シフト中も冗談を言い合ったりしながら和気あいあいと働いていました。

繁忙期には自然とチームワークが生まれ、みんなで協力して効率よく業務を進めるため、やりがいを感じる瞬間も多かったです。
また、先輩は後輩に対してとても親切で、仕事を覚える際も丁寧にサポートしてくれるため、初心者でも安心して働けます。

終業後にはよくみんなで毎日のように食事に行き、お互いの近況を話したりするなど、仕事外でも良い関係が築かれました。

Ａ．時給は基本給1,000円に加え、深夜手当がつく仕組みでした。
シフトは月ごとに提出する自己申告制で、希望に合わせて柔軟に組んでもらえました。
平日と週末のシフトを調整しやすく、学業と両立が可能な点がありがたかったです。

Ａ．基本的には希望通りで入れました

Ａ．髪型は自由。
服装は短パンやサンダルでなければ基本的に自由。

Ａ．勤務前に賄いあり。
社割は2割引き。

Ａ．高校生にとっては少しハードな部分もあるかもしれません。
特に繁忙期や夜のシフトでは体力が求められ、学校との両立が難しいことも考えられます。
ただし、土日や祝日のみのシフトであれば働きやすい環境です。
接客が好きでやる気がある高校生なら、新しい経験として挑戦する価値は十分にあるでしょう。

Ａ．大学生には非常に向いていると思います。
シフトが柔軟で、授業やサークル活動との両立が可能なため、働きやすい環境です。

また、接客業を通じてコミュニケーション能力やチームワークの大切さを学べるため、就職活動にも役立つ経験が積めます。
仲間との交流もあり、楽しく働ける職場です。

これから働く皆さんへ、このお店での仕事は体力的にハードな時もありますが、それ以上にやりがいや成長を感じられる職場です。

お客様からの「ありがとう」が自分の自信につながり、仲間と協力して忙しい時間を乗り越えると達成感も得られます。

接客スキルやコミュニケーション力も身につきますし、スタッフ同士も仲が良いので、楽しい思い出ができるはずです。

未経験でも周りがしっかりサポートしてくれるので、不安があれば遠慮せずに頼ってみてください！