キッチンに新人のみ！注文が来ても作れない！？「カラオケ館 西武新宿駅前店」のアルバイト体験談！東京の魔窟「歌舞伎町」での深夜バイトの内情とは、、！

こんにちは！あるバイの中の人です！
今回は、「カラオケ館 西武新宿駅前店」でアルバイトをしていた方の体験談をご紹介します。
「カラオケ館 西武新宿駅前店」は、歌舞伎町という土地柄、酔っ払いが多くトラブルが少なくないようですが、そういった際にもしっかりとフォローしてくれる上司や先輩が多くいるようです！
今回は、東京都新宿区の西武新宿駅から徒歩約3分の「カラオケ館 西武新宿駅前店」でアルバイト経験がある方に体験談について取材を行いました！

• 年齢：18歳
• 職業：大学生
• 働いていた時期：2022年~2023年頃
• 働いていた期間：半年
• シフト：週3日

Ａ．アルバイト募集をかけているアプリ媒体でカラオケのバイトを探しました。
応募の経緯としては、元々カラオケが好きだったので、社割を使えばやすくカラオケにいけると思い応募しました。

ちょうどコロナも落ち着いてきた頃だったことや、カラオケ店でなら深夜帯のアルバイトなどで酔っぱらいなどの面倒くさい客に絡まれることは少ないと思い応募しました。
深夜だと時給がいいことなどもあり、不眠気味だったので深夜に思い切り働ける環境なのに惹かれたので深夜のカラオケバイトをやろうと思い、検索をして応募しました。
他にもまねきねこやカラオケパセラ、ビッグエコーなども見ましたが、その中で通いやすく給料が良かったのでカラオケ館にしました。

Ａ．西武新宿駅前店にした理由は、当時住んでいたところが西武新宿線沿いだったのもあり、通いやすいと感じたことです。
歌舞伎町には様々なカラオケが多く存在しており、カラオケ館も歌舞伎町を少し歩けば2.3店舗とあるので酔っぱらいなどがいる確率がいちばん低い店舗というのもあり、応募しました。

他には、カラオケ館の中でも割引などが他の店舗に比べて少なく、他の近くの店舗が大学生割引、高校生割引などを行っている中、西武新宿駅前店だけは通常料金で営業を行っていたため、ほかよりもお客様が少なく、酔っぱらい、禁煙室で喫煙をする人などは少ないと感じており、西武新宿駅前店にしようと思いました。
もちろん、歌舞伎町に完全に入らなくていいところも良い点です

Ａ．面接はなんでカラオケなのか、なんでカラオケ館なのかなどについて特に聞かれます。
カラオケが好きという話をするとどんなのが好きなのかなどを聞かれます。

Ａ．働いていてよかったと思うところは、近場に多くのカラオケ館があるので今日はあっちのヘルプ、明日はあっちのヘルプなどと様々な店舗に行けることはメリットです。
あとは基本的に従業員食事が半額で食べれる点やキッチンがあるところはお客様がはいる部屋は無いので、そこにお客様が立ち入られることは稀だったので仲良く喋りながらやれるのは良かったと思っています。

社員が居ない日や、優しい社員の日などはお互い監視はしつつもスマホを触ったり、仲良くおしゃべりなどもできるのでとてもワイワイとして楽した職場環境でした。
また、ドリンクに関しては基本的にはお水のみしか飲めませんでしたが、死角で飲んだりする方もいていわゆる陽キャが多い職場でした。

Ａ．正直いってかなりきつい所はあります。
店舗によっては階段のみしか使えない店舗もあるので、その時はかなり地獄だと思います。
足腰がかなり鍛えられます。

また、バッシングに関して、お水人数分を頼み、飲まない方やメガジョッキをそのまんま残す方もいます。
そういう場合特に女性は重たくて持てないことがあります。
が基本的には男性が助けてくれます。

あとは店舗によっては嘔吐物や下痢などの処理があったりします。
嘔吐物は部屋にあることはもちろん御手洗などに多くあります。
御手洗の清掃に関しては店舗としてしっかりとやろう。としていたため、嘔吐物がある時は地獄です。
社員に言えばやってくれることもあるので正直これは社員ガチャな気がします。

あとよくあるのが酔っぱらいに絡まれることですよね。
これもよくあります。
何かを提供する際に連絡先を聞いてきたり体を触ろうとしてくるお客様はいらっしゃいますので、その時は男性のスタッフに伝えてその部屋に近づかないようにしてもらったりしています。
あとは、禁煙室で喫煙されるお客様やそういう雰囲気になってるカップルも多くいますが、基本的には社員に任せたら大丈夫です。
意外と色々な人がいるので助け合いをしていればそこまで辛い職場環境ではないかと思います。

Ａ．基本的には提供、バッシング、レジ、調理を全てこなす感じです。
提供は、キッチンで作成したドリンクや料理をお客様に提供するもので、部屋に着いた際にノックをして、失礼します！と挨拶をし、商品名を言って置いてくるだけです。
この際、バッシングがあればしちゃいます。

バッシングは名前の通りでお客様が帰ったあと部屋を綺麗にします。
カラオケ館ではダスターと呼んでいました。
グラスなどを提げ、アルファ水という消臭除菌スプレーみたいなのを部屋にかけ、マイク消毒スプレーみたいなのをマイクにかけ、マイクにカバーをかけて完成です。

レジは、機種を打ったりファーストドリンクを聞いたりします。
この時に料金やシステムの説明もするので長く働いている人が多いです。
レジは最近セルフレジのところもあるので比較的簡単ですが、ずっとたってます。

調理に関してはレンチンのものもあれば、ちゃんと作るものもあります。
レシピはあるのでその通りに作れば問題ないですが、覚えるまでが大変です。

Ａ．アルバイトをしていた時、キッチンにいるのが新人の私ともう1人の新人の男の子だった時にフードや飲み物が大量に注文されて作り方が分からずとても焦った経験があります。
ドリンクはある程度作れたのでドリンクだけ先に作って、あれはどこだ、これの調理法はなんだ。とキッチン内で軽くパニックが起きていたことがあります。

この時、お客様には、ドリンクの提供とともに器具の問題で提供少々お時間頂きます。と、訳の分からないことを言ってお客様をまたせたことがあります。
15分ほど粘りましたが、結局分からなかったので、レジの方と場所を交換してきました。
レジのやり方は分からないので、もし人が来たら呼んで！と言われましたがとても心強い先輩を持ったと感じました。

Ａ．研修に関してはあってないようなものです。
個々の動画を見せられて、それを実践する。という形でした。
1度先輩社員の前で実践をして、その先輩社員からOKが出たら2日ほど、先輩社員と一緒に提供を行ってあとは自分たちで何とかして。という形です。
接客に関してはこの研修のみです。
接客後のバッシングは1.2回ほど先輩社員がついていって、あとは自分たちでやってね。定期的に先輩がチェックするね。という方針でした。

調理に関する研修はありません。
調理はレシピを見て自分たちで作る。場所は暇な時に見て、探して、触って覚える。作り方も賄いを作るなどして覚える。という形です。
困った時は先輩や周りに聞けばある程度は解決しますが、人が足りない時はレジ以外新人しかいない。ということもあるのでこれは店舗によるかと思います。

Ａ．全体の人数は覚えていませんが、だいたいレジに2人。キッチンに4人ほどいる状態でシフトは組まれていました。
深夜の時間帯なのもあり男性や外国人は比較的多かった印象があります。
社員が居ない時は女性が私一人になることもあります。
深夜以外のことは人伝にしか聞かないので正確では無いかもしれませんが、女性比率はかなり高いそうです。

ただ、やはり深夜は人があまり入れ替わらないのもあってベテランがかなり多いように見えました。
色々な業務をこなせる人が多かったりします。
酔っぱらいの耐性がついている人も多くおり、コミュニケーション能力が高い人しかいなかった印象です。
外国人の方は日本語があまり得意では無い方も多くいらっしゃいました。

Ａ．シフトなどは店長にメールで月1だった気がします。
他に誰がシフトにいるかは着いてから分かるはずです。
ただ、自分があまりしっかり見てないのでもしかしたら着く前からわかるかもしれません。
シフトに関しては基本深夜帯はベテランで週に4.5と入っている大学生が多かったりします。
世間一般の飲食店で言われるディナー帯から働いている。という方が多いです。

時給は1350円でそこに深夜給が割増で25％という形です。
人手が足りない年末年始などは時給などがアップすることもあります。
他の店舗にヘルプに行った際は自店舗の給料で支払われるので、ヘルプ先が少なくても安心です。

Ａ．入りにくいです

Ａ．少しならOKでしたがガッツリ派手なものはダメでした

Ａ．賄いはあります。
普通の商品を半額で食べれます

Ａ．向いてないです。
高校生は歌舞伎町に来ない方がいいと思います。
他の店舗ならまだしも、歌舞伎町周辺の店舗は酔っぱらいが多かったり、禁煙室で喫煙する人が多いのでそもそも仕事が出来ない可能性があります。
まだマシな店舗と言われている西武新宿駅前店で酷いと思ったので他の店舗にヘルプとなったらもっと酷い思いをすると思います

向いていると思います。
特に時間を余らせている人には向いています。
時給が他の店舗より高いところもふまえると、常に金欠な学生からしたらとてもありがたい店舗だと思います。
歌舞伎町の中でもましな店舗なので西武新宿駅前店だけで働くなら最高だと思います

きっとすごく疲れるお店だし、汚いと思うことも多くありますが、バイト仲間はコミュニケーション能力が高く、気さくに話しかけてくれる方が多いです。
また、自店舗だけではなく周辺の他店舗のヘルプもやらせてくれるので、友人や恋人などコミニュティを広げたい。と考えている人にはとても向いている職場だと思います。

また、店舗によっては髪色やネイル、ピアスなどが許可されている店舗もありますのでオシャレをしたい！という大学生やフリーターにはとてもいい職場だと思います。
もし何か困ったらすぐに社員や周りの先輩に聞けば優しく、わかるまで教えてくれますし、なにかトラブルが起きたら慣れている方が多いのですぐ解決してくださいます。

下記の記事で、他店舗のカラオケ館について、体験談を掲載しております！