株式会社ベストマッチキャリア

パン屋(ベーカリー)

月給200,000円 給与 月給 20万円 （一律手当を含む） 月給20万～25万円 ※経験・能力を考慮します 交通費：通勤交通費全額支給

固定時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 5:00～14:00（実働8時間）

仕事内容 【仕事内容】 新検見川駅から徒歩1分！マロンド新検見川店でパン職人を募集中！ 焼き立てパンが自慢のこだわりのパン屋です。 店舗で生地から手作りする「マロンド流」のパン作りを行っています。 パン作りの工程は「仕込み」「分割成形」「焼成」「調理」の4つに分かれています。 入社後は、先輩の補助からスタートし、習熟度に応じて各工程をじっくりと学んでいきます。 4～5年後には、一人前のパン職人として成長できる環境です。 各工程の詳細は以下の通りです： ＜仕込み作業＞ パン作りの最初のステップで、最も重要な役割を担います。 小麦粉や水を配合し、こねあげる作業は、温度や湿度の調整が必要で、熟練の技が求められます。 十分な経験を積んだ後にこのセクションをお任せします。 ＜分割成形作業＞ 仕込みでこねあげた生地を分割し、パンの形を整えます。 ＜焼成（パンを焼く）＞ 当店には、スペインから直輸入した石窯が1台、縦型のオーブンが2台あり、これらを使用してパンを焼き上げます。 それぞれのパンにはレシピがあり、トッピングもお任せします。 ＜調理パン製造＞ サンドウィッチなどの製造業務も担当していただきます。 ★当店では、平日で約2000個、休日には約4000個のパンを製造しています。 ＜こだわりのパン屋です＞ マロンド新検見川店のパンは、すべて店舗で生地から手作りし、スペイン直輸入の石窯で焼き上げています。 パリっとした食感に仕上がった自慢のパンは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです！

〒262-0022
千葉県千葉市花見川区南花園2-1-3

路線名・駅名

アクセス ＪＲ総武本線 新検見川南口徒歩約1分、京成千葉線 検見川徒歩約9分、ＪＲ総武本線 幕張北口徒歩約23分 JR線「新検見川駅」より徒歩1分

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給有 賞与有 社会保険完備 交通費全額支給 制服貸与 従業員割引20％OFF 家族手当 時間外手当 役職手当 技能手当 残業手当あり 正社員登用制度あり(社員登用実績95％)

休日 週休2日制 年次有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 ◎年間106日

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間3ヵ月(待遇同じ)

その他 【ブランド名】 株式会社ベストマッチキャリア 【事業内容】 人材紹介事業（厚生労働省大臣許可番号：12-ユ-301017） この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ベストマッチキャリア 所在地：千葉県船橋市本町7-11-5 KDX船橋ビル3F 【紹介先企業】 会社名：株式会社川島屋 所在地：千葉県千葉市花見川区犢橋町349-1