株式会社スマートコミュニティ

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深夜労働一切なし★月給35万円★『給食』ではなく『本格料理』がコンセプト◎経験を活かせる場がここに。 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給35万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給35万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 退職金 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 ●シフト制 5:00～21:00（実働8時間、休憩60分） 早番／5：00～14：00 遅番／10：00～19：00 ※シフトの希望を出すことはできます！ 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■隔週休2日制（シフト制／月6～8日） - 休日は1か月分の希望シフトを出して、1カ月前に決まります。 ■年次有給休暇 ■介護休業制度 ■慶弔休暇 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「社員登用制度」「社会保険完備」「制服貸与」 【仕事内容・求める人物】 ＼和洋中の経験を、700食のステージで活かす／ 30名の調理スタッフと調理補助のチーム体制。 ワンオペの重圧から解放され、メニュー開発にも挑戦できる環境です。 【具体的には】 ■ 調理・盛り付け（技術とスピードの両立） 常時30名体制のチームワークが要。朝晩約700食というスケールメリットを活かしながら、 一皿一皿のクオリティを落とさず、温かいものを温かいうちに提供します。 大量調理ならではの効率的な工程管理スキルも磨かれます。 ■ 食材・品質管理（プロの視点を活かす） 厨房内には専用の保管庫（冷蔵・冷凍）を完備。 徹底された衛生基準の中で、鮮度管理や在庫管理を行ないます。 これまでの経験で培った「食材の目利き」や「ロス削減の工夫」など、 あなたの気づきやアイデアが、厨房全体のレベルアップに繋がります。 ▼働く上でのポイント ■ 「30名体制」だから、料理と創造に集中できる 調理師・補助あわせて30名の厚い編成。下準備や洗い場などの雑務をチームで分担することで、心と時間に余裕が生まれます。システム化された環境で、入社直後からメイン担当として腕を振るってください。また、ジャンルを超えた技術交流も盛んです。和洋中の垣根を超えて学び合うことで、料理人としての引き出しが確実に増える職場です。 ■ あなたのアイデアが「新メニュー」になる 提供するのは、舌の肥えた会員様向けの食事。ベースのレシピはありますが、「メニュー開発」にも積極的に携われます。 季節のイベント食や特別メニューでは、あなたの得意分野を活かした新作の提案が大歓迎。ただ作るだけでなく、自身の考案した一皿が会員様に喜ばれる、クリエイティブなやりがいも味わえます。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 寿司技術 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜会員制施設のレストランスタッフ＞　株式会社スマートコミュニティ 運営：株式会社スマートコミュニティ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【調理師経験者募集：月6～8日休】 会員制レストランのキッチンスタッフ あなたの技術と経験を、安定企業で高く評価します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ━━■「給食」ではなく、「本格料理」を。■━━ 日本最大級のシニア向けコミュニティ『スマートコミュニティ稲毛』。 私たちが提供するのは、舌の肥えた会員様を満足させる「本格レストランの味」です。 和・洋・中・鮮魚・焼肉など多彩な店舗展開で、あなたの得意分野を即戦力として発揮していただけます。 ━━■その経験は、マニュアル以上の価値がある。■━━ 調理経験3年以上のあなたに期待するのは、単なる作業ではありません。 食材の状態に合わせた調理や、食欲をそそる盛り付けなど、「「料理人の勘と技術」」そのものです。 セントラルキッチン頼みではなく、現場で腕を振るえる環境だからこそ、プロとしての手応えを感じられます。 ━━■料理人が「長く包丁を握れる」環境へ。■━━ 「料理は好きだが、激務には疲れた」という方へ。 当社は安定した経営基盤のもと、【月6〜8日休み】【シフト希望は極力反映】など、無理なく働ける環境を整備しました。 心の余裕を持って料理と向き合える場所で、第二のキャリアをスタートさせませんか？ あなたの経験を、この安定した環境で存分に発揮しませんか？ ご応募をお待ちしています！ ＜応募先＞株式会社スマートコミュニティ 調理スタッフの募集

〒263-0005
千葉県千葉市稲毛区長沼町93-1

バイク・車通勤OK 社員登用制度 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

資格の必要なし

2025年11月28日～2026年3月4日