柏市・カフェ・レストラン・ファストフードのアルバイト・バイトの求人情報一覧

働きたいと思った当初は、私自身まさかのキッチン希望でした。
しかし実際に働いてみたところ、ホールでの接客が非常に多く、当初は苦労しました。
店長からあとで聞いたのですが、私は接客が向いていることを面接で判断された結果、ホールになりました。
結果としてお客さんと接するのはとても楽しかったです。

働き始めてから2年位が経過したときに、ようやくキッチンも任せてもらえるようになりました。
その結果、何が起こるかと言うと、私がオーダーを受けて私が調理して私が届けると言うセルフワンオペみたいなことがよくあり、その時にお客さんにとても驚かれましたが、お客様の質問には絶対に答えられます。
なぜなら自分で作ってるからです。

そういったところで自信を持って接客できるのが、のちの人生において自信に繋がってます。

カフェで働く中で特に嬉しいと感じるのは、お客様が自分の接客やサービスを通じてリラックスした表情を見せてくださる瞬間です。
お客様から「ありがとう」や「また来るね」という言葉を直接いただくと、日々の努力が報われた気持ちになり、さらに励みになります。

また、常連のお客様ができて、顔を覚えてもらえると、ただのスタッフとお客様という関係を超えて少し特別なつながりが生まれる感覚も嬉しいです。
仲良くなった方とご飯に行ったり遊びに行くこともあります。

その方の好みや過ごし方に合わせた接客が出来るようになり、心地良いひと時を提供できていると感じるときにやりがいを感じます。

また、コーヒーの知識を深めたりする中で、自分自身も成長していると実感できることも大きな喜びです。