インスパイア＆イノベーション株式会社

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【年内オープン／高級鮨店】大将・調理経験者を急募◆経営に携わると年収1000万円も可能◎月火連休！ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給35万円〜） [社]調理スタッフ（月給35万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給50万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1100円〜1500円） [ア]店長候補・マネージャー（時給1100円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00～23:00 上記時間内でのシフト制 ※終電考慮あり 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」 完全週休2日制 ※定休日…月曜・火曜の予定（変動あり） ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆マイカー通勤可 【仕事内容・求める人物】 ＊＊・・・・・・・・・・ ＼オープニングスタッフ募集／ 群馬で“極上の鮨体験”を提供するお店 【経験者歓迎】おかみ候補を探しています！ ・・・・・・・・・・＊＊ ＝＝ 仕事内容 ＝＝ お客様のご案内、料理やドリンクの提供、片付けといったホール業務全般をお任せします。 ただ作業をこなすだけではなく…。 お客様一人ひとりに寄り添った、心からのおもてなしをお願いします。 接客経験が十分にある方には、おかみ候補としての活躍を期待しています！ 細やかな気配り・心配りで、お客様にとっての“極上の鮨体験”を演出してください。 ■■ ここがポイント ■■ 《1》新店の立ち上げに携われる！ 『鮨 たかさき』は、2025年末にオープンする新しいお店です。 スタッフ全員が同じスタートラインなので、人間関係もフラット。 みんなで意見を出し合いながら、お店の歴史をつくっていくやりがいを味わえます。 《2》ワンランク上のスキルが身につく！ 「群馬で、極上の鮨体験を。」というコンセプトのもと、上質なサービスを提供します。 丁寧な言葉遣いや立ち居振る舞い、食器の知識やテーブルマナーなど、一生役立つようなスキルが身につく環境です。 《3》プライベートと両立しやすい！ ライフスタイルに合わせて無理なく勤務していただけるよう、シフトを組みます。 他のお仕事や家事・育児、学業との両立もOK！ 終電の時間もしっかり考慮するので、無理なく働くことが可能です。 ＝＝ こんな方を歓迎します ＝＝ ＊お客様に心から満足していただきたいと思える方 ＊丁寧な言葉遣いや、明るい対応を心がけられる方 ＊ワンランク上の接客スキルを身につけたい方 ＊オープニングスタッフとしてお店づくりに携わりたい方 ＊チームワークを大切にしながら働ける方 あなたのご応募を心よりお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 魚の知識 テーブルマナー 店舗運営 お店の特徴　＜江戸前鮨・熟成鮨＞　鮨 たかさき オープニング 小さなお店(20席未満) 運営：インスパイア＆イノベーション株式会社 □□□□■■■■■■□□□□ 2025年末オープン予定、高崎に新たな鮨の名店が誕生。 オープニングを担う、中心メンバーを募集します。 あなたの技術と情熱で、お店の歴史を創りませんか？ □□□□■■■■■■□□□□ ◆◆ 『鮨 たかさき』 ◆◆ コンセプトは「群馬で、極上の鮨体験を。」 六本木や恵比寿などで3店舗を展開し、東京の名店として支持される鮨店の流れをくむ新店舗です。 JR高崎駅から徒歩10分の好立地に、2025年11月30日にオープンを予定しています。 「群馬にこんな店が欲しかった」 そう言われるような特別な一軒を、ゼロから一緒に創り上げていきましょう。 オーナーは後方支援に徹するため、お店の運営は現場スタッフを中心にお任せします。 〜 オープニングスタッフを募集中 〜 お店の顔となる大将と、その右腕となるアシスタントを急募！ アルバイトスタッフも同時に募集しています。 経験者を中心に募集していますので、30〜40代が多いチーム構成になる見込みです。 もちろん若手で「将来を見据えて、今のうちに腕を磨きたい」という方も活躍できます！ 自分の力を存分に発揮しながら、新しいお店を創り上げていく意欲のある方をお待ちしています。 ＝＝ 江戸前鮨と熟成鮨の技術を追求 ＝＝ 提供するのは＜伝統的な江戸前鮨＞と＜魚の旨味を最大限に引き出す熟成鮨＞。 これまで鮨を握ってきた経験がある方は、即戦力として活躍できる舞台です。 希望次第で、東京の系列店で研修を受けることも可能。 繁盛店のノウハウや熟成鮨の技術を直接学べます。 鮨職人にとって、さらなる高みを目指せる環境が整っています！ ＝＝ 上質な時間が流れる空間 ＝＝ 客単価は2万円を想定しており、高級路線の鮨店です。 落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事ができる空間づくりを目指しています。 もちろんオープニングなので、新しく清潔な環境で気持ちよく仕事をはじめられますよ。 【 未来の仲間となるあなたへ 】 お客様の「美味しい！」という言葉と笑顔のために、あなたの力を貸してください。 群馬を盛り上げていきたい方や、U・I・Jターンを考えている方も大歓迎です。 少しでも興味をもたれましたら、お気軽にご応募ください。 前向きな想いでの入社をお待ちしております！ ＜応募先＞鮨 たかさき 店長候補・マネージャーの募集

〒370-0055
群馬県高崎市羅漢町24-4 ヴィレッジSUN&MOON1F

◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆マイカー通勤可 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

【必須】飲食業界での実務経験 店舗責任者経験があれば歓迎！

2025年11月4日～2026年2月8日