料理長候補（シェフ・板長など）／調理スタッフ／店長候補・マネージャー／サービス・ホール（寿司酒場）
月給 210,000円～400,000円
その他
寿司＆海鮮料理の居酒屋で働こう☆寿司職人未経験から料理長候補まで大募集！調理師も同時募集中！！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給28万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給21万円〜40万円） [社]店長候補・マネージャー（月給21万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給21万円〜40万円） [ア]調理スタッフ（時給1010円〜1200円） [ア]サービス・ホール（時給1010円〜1200円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員 月給28万円〜40万円 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 13:00〜23:00 実働8h・シフト制・休憩あり ※店舗によって時間の変動あり 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「有給休暇」 週休2日制（月6〜8日） ■有給休暇 ■育児休暇 ■慶弔休暇 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備 ■研修制度 ■社割あり ■制服貸与 ■まかないあり ■髪型自由 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 お店の中心人物として活躍してくださる、料理長候補の募集です。 ◇仕入れ ◇仕込みから調理 ◇在庫管理 ◇メニュー開発 ◇お店の雰囲気づくり ◇スタッフ教育 など ▼▼ 働くポイント ▼▼ ＼★ 特徴1 ★／経験よりも、やる気重視の採用！ 「より技術を高めていきたい」「若手にも技術や経験をつないでいきたい」という向上心のある方は大歓迎◎ 見習いからベテランまで、さまざまなバックグラウンドを持つスタッフが在籍しています。 下からも教わることはありますし、自分もスキルを高めていけますよ。 あなたのつくった料理でお客様に喜んでいただきましょう！ ＼★ 特徴2 ★／腰を据えて働ける充実の福利厚生 家族手当や住宅手当、社員割引など、給料とプラスして手厚い待遇をご用意しています。 定期昇給があるので、レベルアップとともに年収もアップ！ 若手からシニアまで、長期的に安心して働ける環境です。 ＼★ 特徴3 ★／将来に繋がる知識・経験が積める 技術面だけではなく、店舗運営のノウハウを習得していただきます。 在庫管理からスタッフ教育、売上管理など、飲食店を経営するのに必要なスキルが身につきますよ。 将来は自分のお店を持ちたいという方にもピッタリな職場です。 《こんな方と一緒に働きたい！》 ●成長意欲のある方 ●自ら考えて動ける方 ●スキルを極めたい方 ●食材や日本酒について勉強したい方 ＝＝【 求職者の方へメッセージ 】＝＝ ここまでご覧いただきありがとうございます。 目標や夢、今一番興味があることなど、面接でいろいろと聞かせてほしいと思っています。 まずは一度お話ししましょう。 あなたからのご応募をスタッフ一同お待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜寿司酒場＞ 北海道寿し居酒屋 おたる亭 すすきのビル店 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社APRグループ ＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝ すすきの駅から徒歩1分！ 北海道の海の幸＆山の幸が自慢の寿司酒場 ＼職人気質ゼロ♪／ 見習いからベテランまで仲良く活躍中◎ ＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝ ◆:--『北海道寿し居酒屋 おたる亭』--:◆ 北海道の新鮮な食材を堪能していただける居酒屋です。 当店はカウンターで職人がお寿司を握るスタイル。 “ 活イカ姿盛りや“ “ 浜茹で毛ガニ ”など、目で見て楽しめる逸品料理を豊富に提供しています。 カウンターを始め、テーブル席や個室を完備しており、宴会や接待、仲間同士での飲み会など幅広いシーンでご利用いただけるお店です。 □■ 幅広い世代が主役になれる会社です！ ■□ 当店は18歳の見習いさんから、70歳を超えたベテランさんまで在籍しています。 年齢や経験で人を判断するのではなく、何歳からでも挑戦してみたい！の気持ちを大切にしていただける会社です。 料理人や寿司職人というと10代、20代から修行するイメージがありますが、当社では30代・40代でも遅くないと考えています。 長期雇用で末永く安心して技術を磨いていただけますよ。 □■ 店舗の数だけ個性あり◎複数の飲食ブランドを展開中 ■□ 寿司店、和食店、大衆居酒屋、焼鳥、ジンギスカン、焼肉、しゃぶしゃぶ、BAR、カフェ＆バルまで…。 北海道・すすきのを中心に、多種多様な飲食店を運営しています。 地域に強い会社なので、転勤の心配はありません。 また、経験を積むために転職する必要はなく、ひとつの会社でさまざまな業態を経験できます。 ブランドの数だけ個性があり、学べる環境がありますよ。 飲食店でキャリアアップがしたい方も、将来は自分のお店を持ちたいという方も、ぜひ一緒に働きましょう！ ※応募窓口が土日祝日休みとなりますので、土日祝日に応募いただいた場合、翌営業日から順次対応させていただきます。 【 運営法人：株式会社APRグループ 】 北海道札幌市・すすきので生まれ46年。レストラン、人材派遣業、美容事業、小売業など多岐にわたる事業を展開する企業です。 飲食事業を核とし、スイーツ製造やクラフトビール事業、タイでの日本食レストラン展開、美容室運営、医療・介護分野の人材派遣、不動産管理も手掛けています。 食を通じた豊かな体験から、人々の生活全般に貢献する総合サービス企業です。 【 運営店舗一覧 】 『おたる亭 本店』 札幌市中央区南4条西3丁目 ニュー北西ビル9F 『おたる亭 すすきのビル店』 札幌市中央区南4条西3丁目 すすきのビル4F 『おたる別亭 宴会処』 札幌市中央区南4条西4丁目 すずらんビル8F 『酒肴酒菜 掌』 札幌市中央区南4条西3丁目7 ニュー北星ビルB1F 『北の海手箱 風』 札幌市中央区南4条西4丁目 すずらんビルB1F 『北の和食 なかなか』 札幌市中央区南4条西4丁目5 すずらんビル別館B1F 『酒と肴 ぐ〜』 札幌市中央区南6条西3丁目6-46 A1ビル2F 『月夜のたぬき』 札幌市中央区南5条西3丁目11 美松ビル2F 『日の出本舗』 札幌市中央区南4条西4丁目16-1 恵愛ビル3F 『道民焼鳥＆生餃子のお店鳥永すすきの総本店』 札幌市中央区南5条西4丁目 第2高瀬ビル2階 『文化食堂』 札幌市中央区南4条西2丁目7 TM31ビル1F 『ドワ』 札幌市中央区南4条西3丁目3 すすきのビル2F 『EDW/DRAセブン ココノススキノ店』 札幌市中央区南4条西4丁目1番地1 COCONO SUSUKINO1F 『炭火焼肉一発 ドン』 札幌市中央区南6条西4丁目1-5 『北海道ジンギスカン蝦夷屋』 札幌市中央区南5条西3丁目2 北専プラザ1F 『北海道しゃぶしゃぶ大地』 札幌市中央区南4条西3丁目 第3グリーンビル2F 『THE NIKKA BAR』 札幌市中央区南4条西3丁目1-2 第3グリーンビル2F 『BARベティ64』 札幌市中央区南6条西4丁目1-4 APR64ビル1F 『BARモダンタイムス』 札幌市中央区南4条西2丁目 TM31ビルディング8F 『BAR黒の50』 札幌市中央区南5条西3丁目裏通り 五條ビル1F ＜応募先＞北海道寿し居酒屋 おたる亭 すすきのビル店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集
