食堂はない

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あなたの飲食経験を活かせるお店🚩スキル・業績次第でどんどん昇給！月40万以上も！ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給27万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給25万円〜） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 13:00 ～ 24:00 実働8時間、長時間休憩あり 仕込み次第で遅出もOK ※お店は17:30 ～ OPENです。 【休日・休暇】 「有給休暇」「月8日以上休み」 月6～7日休み （日曜定休） 📅月８日休も選択可 　気軽にご相談ください！ 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ✦まかない有り ✦制服貸与 ✦交通費支給（月1.5万円まで） 【仕事内容・求める人物】 ◤　𝗣𝗼𝗶𝗻𝘁𝟭.　◢ 季節の厳選食材を使用した旬の味覚を調理していきます。 毎日中央市場から仕入れる魚介や全国各地の美味しいお肉・お野菜など、 味自慢の食材たちを見た目にも美しい一品に仕上げていくことに 大きなやりがいを感じてもらえるはずです。 ◤　𝗣𝗼𝗶𝗻𝘁𝟮.　◢ その時々でラインナップを更新する日本酒をはじめ、 こだわりのワインも各種取り揃えておりますので、 料理との相性やお酒の知識も多く学べます。 お客様にペアリングのご提案をすることもありますので、 身に付けたスキルをお客様の笑顔に繋げていきましょう。 （カウンターキッチンですので、調理スタッフがサービスを行うこともあります） ◤　𝗣𝗼𝗶𝗻𝘁𝟯.　◢ 将来お店を任せていけるような方を募集しています。 はない流の料理の勘を養っていただき、旬の味覚の調理を楽しんでいただきたいと思います。 給与は今までの経験やスキルを考慮して月給40万円以上も可能です！ 入社後も、頑張りやお店への貢献はしっかり給与で還元します。 経験を活かして働きたい方、スキルアップを目指したい方はぜひご応募ください！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜厳選食材を使った季節料理とお酒（小料理・割烹）＞　食堂　はない シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：食堂はない ──• ⧉ •───•＼•───• ꕤ •───•／•───• ⧉ •── 食堂と言いつつ 割烹のような大人の風情ある空間。 どなたも常連のように迎え入れる温かい和の雰囲気の中で、 味にも、見た目にも、華のある料理とお酒を振舞います。 店内仕込みのいくら…旬の具材たっぷりの土鍋ご飯… 『食堂 はない』の粋を凝らした創作料理…など、 その日その季節だけの食材で作る贅沢な一皿が次々と登場し、 「出てくるたび感動する」と大変評判です。 何でもない一日も美味しい料理で心満たしてもらいたい。 大勢のお客様を笑顔にする 癒しのおもてなしをしませんか？ ──• ⧉ •───•／•───• ꕤ •───•＼•───• ⧉ •── 各線・神戸三宮駅から徒歩3分。各駅から山側に100ｍほど。 東門筋の1本東の路地にある白い漆喰の建物の1階で営業しています。 小さなお店ですが、店内にはカウンターとテーブル、小上がりも設けており、 席間を広々ととっているので窮屈さはありません。 どこか懐かしい、それでいて洗練された和モダンのデザインで落ち着きがあります。 食べログでは★3.5以上を獲得し、雰囲気、料理、接客、どれも高評価を頂いています。 「どれを食べてもハズレ無し！」「雰囲気も素敵」「接客も丁寧で良かった」と 嬉しい口コミが多く、お客様の満足度を目標にお店づくりできるのもポイントです。 ꕤ •────────────── 　日本の四季が光る創作アラカルト 　──────────────• ꕤ 扱う食材は全国各地から厳選した上質な素材にこだわっており、 中でも魚介に関しては、毎日市場に通い、目利きで仕入れたもののみを使用しています。 鮮度と旨味がたっぷりで、刺身にしてもしゃぶしゃぶにしても、フライにしても絶品！ その日一番良いものを味わっていただけるようメニューを日替わりでご用意しています。 当店名物の「えび春巻き」は、パリパリの春巻きの皮に ぷりっとした生海老が包まれており、 食感の対比、そして生ならではの海老の甘さと手作りの香味ソースが引き立たせ合う自慢の一品です。 また、新鮮な和牛ミンチをふんわりと団子状にして炙り、ご飯の上に盛り付けた 「炙り牛トロ玉子かけご飯」も大人気。 和牛ミンチをほぐすと中はレアでジューシー、卵黄や刻みたくあんを混ぜて召し上がっていただきます。 ほかにもまだまだ「和牛油そば香辛ソースがけ」や「季節の土鍋シリーズ」など、 ここでは紹介しきれないほどオリジナル料理を多数開発しています。 ꕤ •────────────── 　知識や経験を活かせる環境 　──────────────• ꕤ これまでの経験業態は不問です！ 料理人としての気概を感じるメニューばかりなので、しっかり料理の腕を上げられるお店です。 あなたのこれまで培われた、スキルも思う存分に発揮してください。 さらに、季節によって銘柄を変える日本酒やワイン、厨房には炭火の焼き台があるなど、 知識や技術のタネが備わっていて、学べることが豊富にあるのがメリットです。 小さなお店で従業員も少人数のため、店長との距離感も近くスグに打ち解けられます！ そんな優しくて穏やかな店長のもとで働けるため、これから本格的に和食を学びたい！という 熱意をお持ちの方にはピッタリのお店です✨ 日曜は定休日ですので、週末休みの友達や家族とも予定を合わせられますし、 いきなり正社員が不安な方は、まずはアルバイトから始めることも可能ですので、お気軽にご相談ください。 ゆくゆくは、調理スタッフの方には、新作メニューの開発や新人教育ができること、 サービススタッフの方には、ホールの主役になってお店を回していただけることを期待しています。 将来的にはお店のマネジメントをすべて任せていきたいです！ あなたのステップアップを全力でサポートしますのでご安心ください。 それでは、お会いできるのを楽しみにお待ちしています！ 🍽️食べログ https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28064364/dtlphotolst/smp2/ 📸インスタグラム https://www.instagram.com/syokudou_hanai/ ※日曜日と第三月曜日は定休日です。 お電話は繋がりませんので、ご了承ください。 ＜応募先＞食堂　はない 調理スタッフの募集

〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目6-7 マミークィーンビル 1F

✦まかない有り ✦制服貸与 ✦交通費支給（月1.5万円まで） まかない・食事補助あり 制服貸与

必要な経験等

⭕調理経験者歓迎 前職の業態は問いません！ （イタリアン・中華・洋食などでもOK） これまでの経験を活かして、本格的に和食を学びたい方も必見！ すでに自分のやり方がある方よりも 　「何でも素直に吸収できる方」が向いています。

2025年9月1日～2025年10月30日