株式会社アルバータダイニング

月給 275,000円 ～ 400,000円

支払い形態

月給

給与下限額

275,000円

給与上限額

400,000円

その他

【月給40万円～！前職給与を最大限考慮！】年2回賞与×インセンティブ×お祝い金あり◎休日数の選択可♪ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜40万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給27.5万円〜32万円） [社]サービス・ホール（月給27.5万円〜30万円） [ア]調理スタッフ（時給1116円〜1800円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1116円〜1800円） [ア]サービス・ホール（時給1116円〜1300円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜40万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 《朝食》6：00〜11：00 《ディナー》13：00〜25：00 ※休憩あり・シフト制 ※ラストまで入れる方大歓迎 ※時短勤務もOK ※終電考慮 ※WワークOK 【シフト例】 6：00～13：00（朝食） 17：00～25：00（ディナー） ※25:00がラストになります。 終電考慮 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8～11日の中で選択制 あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します ※給与などの詳細はご相談ください ◎有給休暇、年末年始休暇、夏季・冬季休暇、慶弔休暇あり 【待遇】 「海外研修」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆海外視察・研修 ◆独立支援制度 【仕事内容・求める人物】 ◇--------------------- ＼月給40万円も叶う◎／ 経験をいかしながら裁量の大きな仕事ができる★ 休日数を選べて、柔軟な働き方が可能◎ 出店ペースが加速している成長企業で腰を据えて長く働けます！ ---------------------◇ 【　仕事内容　】 料理長として、仕込み・調理・食材管理などのキッチン業務全般 ＊発注や日替わりメニューの考案 ＊スタッフの教育・売上管理などマネジメント業務　など 【　ここがポイント　】 ★月給40万円も可能！×賞与年2回！★ 経験やスキルに応じて高収入を目指せます◎ さらに賞与は年2回！ 頑張りがしっかり評価されるので、日々のモチベーションを保ちながら成長を実感できますよ☆ ★《月8～11日休みの選択制》を採用！★ 「仕事に慣れるまでは休みを多くとりたい」「子育てや資格勉強に時間を割きたい」「休日は副業をしたい」 そういった考えから、月10～11日の休みを選択している社員もいます◎ 一人ひとりに合わせた柔軟な働き方ができるのが、当社で働く魅力の1つです！ さらに〈入社お祝い金〉があるなどの嬉しい待遇も！ ★あなたの「やりたい」が叶っちゃう！★ 「飲食店での経験をいかしたい！」「もっと食の知識を増やしたい！」という方は大歓迎◎ あなたの実力に応じたポジションからスタートできます。 もちろん、経験豊富な方には幅広く仕事をお任せし、即戦力として活躍していただけます！ 分からないことは先輩スタッフが丁寧に教えるので、安心してくださいね☆ ★仲の良さに自信アリ◎働きやすさが自慢です！★ どのお店もスタッフ同士の仲がよく、明るい雰囲気◎ 若い層からベテランまで幅広く活躍中で前職の経験もさまざま！ バー経験者ではなく、居酒屋経験者でもすぐお店に慣れて勤務していただいています。 ＼＼生産者さんとの関わりも持てます／／ 農家や業者の方と繋がりを持てることも魅力のひとつ◎ 将来に向けて円滑な人脈づくりができますよ。 日常業務の延長線上に“独立”という目標を設定できるので、やりたいことがあふれている方には、風通しのいいベストな環境だと思います！ 【　こんな方にピッタリ　】 ●若いうちからキャリアを積みたい方 ●イタリアン・バールなどで調理経験がある方 ●調理スキルをいかしてメニュー開発が得意な方 ●数値管理が得意な方 ●組織の中で重要なポジションに就きたい方 ----・----・----・----・---- 〜＊採用までの流れ＊〜 面接は1回のみ！ 面接から採用までスピーディーに対応します◎ 即日勤務も可能です。 少しでも気になった方はお気軽にご応募ください！ あなたとお会いできるのを楽しみにしております☆ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜高品質なハイボール専門店＞　ハイボールバー三ノ宮1923 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社アルバータダイニング ＝＝★店長候補積極採用中★＝＝ 休日数と勤務時間を選べるので自由度高く働けます。 ぜひあなたの力を貸してください♪ 経験次第で月給40万円スタートも可能です。 前職の給与を最大限考慮するので、面接でご希望を教えてくださいね。 ・飲食店での勤務経験がある方 ・独立を目指している方 ・出店に興味がある方 お待ちしています！！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★＼SUNTORYが展開するハイボールバー！／★ 三ノ宮下山手通沿いの『ホテル ザ・ビー神戸』の1Fにある『ハイボールバー三ノ宮1923』 水・炭酸・氷にまでこだわり抜いた極上のハイボールをご提供している〈高品質ハイボール専門店〉です！ カフェ・ランチ・ディナー、さらにはパーティー会場としても使用でき、広々とした店内はさまざまなニーズにお応えできる空間。 さらに…ノスタルジックモダンな雰囲気が漂う個室やカウンター席も多くのお客さまにご利用いただいています◎ ホテル内にある当店。 朝食ビュッフェからランチ、バータイムなどご利用シーンはさまざま。 宿泊される方にもそうじゃない方にも、多彩なシーンでお食事を提供しております！ ◆奥深いハイボールとフードメニュー◆ 豊富なハイボールメニューを取り揃えていることで話題の『ハイボールバー三ノ宮1923』 とくに“プレミアム・バーボンウイスキー メーカーズマーク”に、特製のソーダを合わせた〈三ノ宮ハイボール〉は人気メニューの一つ！ 「クセが少なく飲みやすい！」と、お客さまからも好評です◎ フードメニューではハイボールとの相性を考えた〈ビーフカツサンド〉が人気。 ミディアムレアに焼き上げた厚切り牛フィレ肉を、天然塩or特製ソースで味付けして提供しています！ また自家薫製の〈半熟薫玉〉を使用したポテトサラダ、厚切りハムカツなどの一品料理も、ハイボールと相性抜群◎ さらには宿泊される方向けに、朝食などで提供するブッフェの調理もおこなっています。 幅広いお客さま層へ料理をご提供するため、高い調理技術を身につけられる環境で働けますよ♪ ＼＼　私たちと一緒に働きませんか？　／／ お客さまのために尽くしやりがいを感じる料理人と、経営者意識のあるホールマネージャーとともに、長い間店舗運営にすべてを懸けてきました。 その成果が、店舗数やお客さまからの支持に表れていると考えています。 もちろん、ただ働くだけじゃなく“楽しむ”ことも重視しています！ スタッフ間のコミュニケーションを大切にしていて、営業中の声掛けや、勤務前後の交流も盛ん☆ 我が家のような雰囲気で楽しく働きたい方にピッタリです！ 面接時に勤務希望店舗の相談、勤務開始日の相談も可能です。 気になることがあればお気軽にご相談ください◎ ・・＊＊・・＊＊・・＊＊・・ 【株式会社アルバータダイニング】 イタリアン業態を中心に全国16店舗展開 ・・＊＊・・＊＊・・＊＊・・ 本社を置く、兵庫県姫路市をはじめ、兵庫・大阪・京都を中心に飲食店をチェーン展開。 各店舗の個性を大切に、オンリーワンのお店づくりを心掛けています。 ■“ここにしかない”食事体験を追求したブランド構築■ 店舗開発をおこなう際には、エリアマーケティングで商圏分析を徹底。 立地・地域性にあわせて、多種多様な業態にオリジナリティーを付加して展開しております。 これは熟練コックの集合体である弊社の、大きな強みです。 また店舗デザインにおいては、異国情緒や和×洋のクロスオーバーを意識。 その時代の感性を独自に読み解き、＜異空間＞を創作しております。 空間や時間が丸ごと五感を満たす外食は、エンターテインメント性が高い市場だと考えています！ ＝＝経営理念＝＝ ●我々は、お客さまに「楽しさ＋おいしさ」を発見するよろこびを提供します ●アルバータダイニングは、我々が店舗のマネジメントを体験する場です ●アルバータダイニングは、我々が社員から管理者・経営者へと成長する場です ●自分で自分の人生を選択しよう 【＊最後に＊】 企業の良心、安全性が問われる昨今。 人にやさしいメニューや店舗をつくり続けることが、私たちの使命であると考えています。 ▼近年、産地指定の野菜や瀬戸内の漁港と取引をスタート ▼ビールメーカーとのコラボで各種イベントを開催 etc… 生産者が見える安全な食材調達、異業種とのタイアップなど、新たな取り組みを開始しています。 今後もお客さまから信頼を置かれ、選ばれ続ける会社を目指していきます。 同じ想いをお持ちの方は、ぜひ一緒に“レストランビジネス”を展開していきましょう！ あなたからのご応募を、心よりお待ちしています。 【運営店舗一覧】 ◆『イタリアン魚酒場アルバータ』（大阪/ホワイティ梅田店） ◆『イタリアン魚酒場アルバータ』（大阪/なんば店） ◆『イルアルバータ』（大阪/福島店） ◆『ビストロバール　スパッカアルバータ』（大阪/ルクアイーレ店） ＜応募先＞ハイボールバー三ノ宮1923 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒650-0011
兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-5 ホテル ザ・ビー神戸1F

◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆海外視察・研修 ◆独立支援制度 海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

◆料理長経験者 ◆独立を目指している方 ◆出店に興味がある方 ◆子育てが落ち着いた主婦（夫）の方なども大歓迎！ ◆イタリアン以外の業界経験者も大歓迎です！

2025年9月10日～2025年10月16日