韓ごはん nicoya

月給 260,000円 ～ 350,000円

支払い形態

月給

給与下限額

260,000円

給与上限額

350,000円

その他

クリスマスお休みします♪社風は外資系企業。お子様大歓迎の韓国レストラン【完全週休二日】 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給28万円〜35万円） [社]調理補助・調理見習い（月給26万円〜33万円） [社]サービス・ホール（月給26万円〜33万円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給28万円〜35万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 【15:00〜0:00】 実働8時間・休憩1時間程度 ◎シフト制 (誕生日等の大切な日はお休みしてください) ◎「遅出」「早上がり」も順番に実施 ◎時短勤務も可（上記時間内でシフト応相談） ◎終電考慮（省令2号による） 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ＝シフト制でほぼ希望通り＝ クリスマス(平日)はお店がお休みです♪ 【完全週休二日制】 基本的に連休の取得をお願いしています。 （例 月火、火水 など組み合わせは自由） （希望があれば日月の連休も時にはok!） ▶2024年実績:休み消化率 100%以上 ▶3連休以上も積極的に取得 (希望に合わせて2・3か月に1度は取得) ▶より稼ぎたい方は...「月6日休み」の制度もあり！ 【長期休暇】 ▶夏季休暇　 「2025年実績：7日間(4連休＋3連休を7月〜10月のどこかで取得)」 ▶冬季特別休暇 「2024年実績：7日間(2023年12月31日〜2024年1月6日)」 「2025年実績：8日間(2024年12月31日〜2025年1月7日)」 ・有給休暇(入社半年経過後10日以上付与) ・育児休暇・育児目的休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 【社会保険完備】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【目で舌で学ぶ研修が充実】 ▼本場の味を体験しよう▼ ▶韓国食べ歩き研修(ソウル2泊3日) ・新大久保研修(東京食材フェア+有名店食べ歩き) ・お腹いっぱい食べられる「美味しいまかない」あり 【その他福利厚生】 ▶社宅・社員寮(借り上げ社宅制度) 多くのスタッフが「借上げ社宅制度」を利用し、 遠方から来てくれています。 自分で選んだ部屋を「社宅」としてお得に借りられます。 ・交通費(2万円/月まで) ・定期健康診断(毎年) ・インフルエンザ予防接種 ・制服貸与(無料) ・バイク・自転車通勤 応相談 ・髪型自由(三角巾を着用) ・独立支援制度 ・各種資格取得支援制度(マッコリソムリエ取得等) 【仕事内容・求める人物】 ＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝ ＼「スキル」も身に付く、地域一番店です／ 飲食店でありがちな、忙しいから休みを減らしたり ごまかしたりは一切ありません！ ＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝ 【 　仕事内容　 】 お店で韓国料理全般の仕込み・調理・接客をお願いします。 焼き肉店ではありませんので、難しいお肉のカットはありません。 ◎仕込み ◎調理 ◎メニュー開発 ◎接客　など 先ずはシェフのサポートからスタート。 キムチ・サラダの盛付から始めて、チゲ・チヂミの調理をお願いします。 韓国料理未経験でも安心してください。 一緒にやりましょう。 ◆＊ ここがポイント ＊◆ ●腰をすえて長く働きやすい職場 当店では「週2日」のお休みを取得してもらっています。 2022年・2023年・2024年も休み消化率100%です。 (オープン後12年連続で消化率100%) また、希望者は「3連休」を積極的に取ってもらっています◎ 全スタッフが利用している制度なので、希望は遠慮なく出してください。 さらに、賞与や借上社宅制度など、各種待遇が充実。 スタッフが安心して長く働ける労働環境を、しっかりと整えています♪ ●韓国料理未経験でも安心 在籍しているスタッフのほとんどが韓国料理未経験からスタート! 「鉄板焼き」「ラーメン」「パン・製菓」からのキャリアチェンジや、「新卒採用」での入社です。 未経験から、1つずつ仕事を覚えていっていただけます。 営業後に実際の提供・調理・試食をする研修もご用意。 韓国に行っての「海外研修」もあります。 ●夢のある業態 韓国料理は、まだまだシェフの少ない業界です。 そのため、毎日仕事をしているだけで、 神戸トップクラスのシェフになる可能性が非常に高く、 魅力的な「キャリア」「ステップ」になります。 ここ数年の韓国ブームで、焼肉店ではない韓国料理経験者が求められおり、当店を卒業しても「あのnicoyaで働いてたの！！」と実力を評価してもらえる職場です。 【　求める人材　】 ★★ 人柄・やる気重視で採用しています ★★ ◎韓国料理に興味のある方 ◎仕事は「一生懸命」、お休みも「しっかり」の方 【　最後に　】 お客様の「ありがとう」が嬉しくて、みんなで毎日仕事をしています。 「飲食店やのに珍しいなぁ」「真面目やなぁ」と、よく言われます。 「休むときはしっかり休んで、仕事はきちんとする。」 毎日忙しいですが、仕事を楽しみながら、スタッフみんなで「今日もやり切ったなー！」と達成感を分かちあえる職場です。 小規模ながら、これまでに2名が独立しています。 「成長してるなぁ」 と、日々実感してもらえると思います。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜JAZZが流れる韓国料理店＞　韓ごはん nicoya 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 ━━◆◇◆━━━━━━━━━━ 「社風は外資系企業」 外資系企業ってどんなところ？ 「本格韓国料理」×「日本のおもてなし」のお店です。韓国・日本、それぞれのいいところを活かしたお店づくりをしています♪ 阪急・地下鉄「三宮駅」から徒歩約1分 JR「三ノ宮駅」「元町駅」から徒歩約3分 ━━━━━━━━━━◆◇◆━━ ::◆ 『韓ごはんnicoya』 ◆:: オーナーが米国IT企業出身で、 他店にはない面白い特徴があります。 【しっかり仕事し、積極的に休みます】 ・クリスマスはお休みします。 12月のかき入れ時ですが、 クリスマスはみんなにも楽しんでもらいたいです。 その分、他の日に頑張ります。 (金土日のクリスマスは一部営業予定) ・お正月も1週間程度お休みします。 ・誕生日等の家族行事の日はお休みしてください。 ・仕事は早く終わらせて、早く帰ります。 【必要な時に必要な事を】 ・ミーティングは必要な時に行います。 ・営業前に全員で集まっての確認・声出し・目標の発表なし。 ・週次、月次の定例ミーティングもなし。 ・アルバイト全員参加や、営業後の深夜ミーティングもなし。 【飲み会】 ・全体の会は年に1度程度です。 「送別会」「歓迎会」だけ短時間でも参加してください。 自店舗で実施しますので、途中参加、途中退出OKです。 ・断りづらい飲み会なし。 ・営業後に全員終わるのを待っての飲み会なし。 ::◆ 本格韓国料理 ◆:: 本場の「味」を楽しんでいただく、お子様大歓迎のレストランです。 韓国に行って、本場の料理の研究を繰りかえしています。 もちろん、キムチ・ナムルは手づくり。 他店では真似が難しい「カンジャンケジャン」「宮廷料理」もご提供しています。 本場・韓国の釜山（プサン）からの出店依頼や、 K-POPコンサートへのケータリングの問い合わせもいただきます。 去年コンサート終わりのアーティストの方にもご来店いただきました。 憧れのアーティストのお料理を調理できるかもしれません★ ::◆日本のおもてなし ◆:: 奇抜なネオンや大音量のKPOPは、一切ありません。 お客様がゆったりと「食事」や「会話」を楽しんでいただけるように、BGMはJAZZを採用しています。 満席になると、どうしても騒がしくなってしまいますが 少しでもリラックスしてお客様に楽しんでいただけるような工夫をしています。 ホテルレベルのサービスを目指しています。 ＝＝【　STAFF紹介　】＝＝ 女性が多い職場ですが、派手なスタッフはいません。 地方出身者が多く、真面目で素朴なスタッフが多いお店です。 （※韓国に興味のないスタッフも約半数在籍しています） お客様からも 「本当にいい子が多いし、料理や雰囲気があたたかい」 というありがたいお言葉をよくいただいています。 他店へ移ったスタッフが「もう一度働きたい」と戻ってきてくれることも◎ 過去2年間で、4名のスタッフが戻ってきてくれました。 社員スタッフは全員「借上げ社宅制度」を利用して、神戸以外から来てくれました。 そのため、遠方からのご応募もお待ちしています！ ＝＝【　女性スタッフ（調理責任者）の声　】＝＝ 前任の店長が独立する際、当時調理補助をしていた私に「調理責任者をやってみないか」と声をかけてもらいました。入社1年半の頃でした。 実は当時、「仕事も責任も増えるのでこのままサブがいい」と思っていました。 引き受けてから、仲間たちに支えられながら徐々に仕事ができるようになってきました。 いまでは仕事を任せられるのが「自分でお店を回している」というやりがいにつながって、達成感が得られるようになりました。 親友にもこの職場を紹介し、一緒に働いています。働いていて一番いいと思っているのが「休みの数がきちんとしている点」。 最初に提示された休みの数は必ず守ってくれているうえに、給与面ではボーナス支給があります。 約束を必ず守って、頑張りをしっかりと評価してくれるという安心感がある職場です。 ＝＝【　STAFF構成　】＝＝ ＊オーナー（45歳）・料理長（40歳） ＊社員（31歳）・社員（24歳） ＊アルバイト16名（大学生・フリーター） 【　会社紹介　】 ◎お休みの確実な取得 ◎休業・時短営業中でも休業補償を100％支給 ◎男性社員も『育児休暇』『育児目的休暇』を積極的に取得 ◎神戸市主催のプロジェクトに参加 　2019年：『神戸「食」創生会議』 　2021年：『神戸デザイン経営プロジェクト』 ◎EC事業のビジネスプランが国の補助金に認定 ◎2014年1月　1号店「韓ごはんnicoya」オープン ◎2017年11月　2号店「サムギョプサルnicoya」オープン ◎2022年4月　EC事業開始 ご応募、心よりお待ちしております。 ＜応募先＞韓ごはん nicoya 調理スタッフの募集

〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-1-1 パープル山勝ビル 4階

【社会保険完備】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【目で舌で学ぶ研修が充実】 ▼本場の味を体験しよう▼ ▶韓国食べ歩き研修(ソウル2泊3日) ・新大久保研修(東京食材フェア+有名店食べ歩き) ・お腹いっぱい食べられる「美味しいまかない」あり 【その他福利厚生】 ▶社宅・社員寮(借り上げ社宅制度) 多くのスタッフが「借上げ社宅制度」を利用し、 遠方から来てくれています。 自分で選んだ部屋を「社宅」としてお得に借りられます。 ・交通費(2万円/月まで) ・定期健康診断(毎年) ・インフルエンザ予防接種 ・制服貸与(無料) ・バイク・自転車通勤 応相談 ・髪型自由(三角巾を着用) ・独立支援制度 ・各種資格取得支援制度(マッコリソムリエ取得等) 海外研修 生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

【経験・資格・学歴は必要ありません】 -どれか当てはまれば、ご応募お待ちしています- ◎韓国料理に興味のある方 ◎家族や大切な人との時間を重視したい方 ◎仕事は「一生懸命」、お休みも「しっかり」の方 ◎スキルアップもしっかりしたい方 ◎アットホームな職場で働きたい方(大人数のノリが苦手) ◎きっちりした会社で働きたい方（銀行の”優良企業に認定”）

2025年11月13日～2026年1月18日