サービス・ホール／洗い場・皿洗い／調理スタッフ／調理補助・調理見習い／パティシエ（素材にこだわったフレンチ）
時給
アルバイト・パート
【サービス＆洗い場のバイト急募】ミシュランの技を受け継ぐ極上のフランス料理店🚩三宮駅近 このお店で募集中の職種 [ア]サービス・ホール（時給1116円〜） [ア]洗い場・皿洗い（時給1116円〜） [ア]調理スタッフ（時給1116円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1116円〜） [ア]パティシエ（時給1116円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト 時給1116円〜 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 週3日〜、1日4h〜 （10：00〜22：00の間でシフト制） 【休日・休暇】 「月8日以上休み」 シフトによる ◆日曜定休日 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎雇用・労災保険あり ◎バイク・車通勤OK ◎スタッフ割引あり ◎社員登用制度あり ◎即日勤務OK 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 接客サービス全般をお願いします。全12席の小さなお店ですので、お一組お一組に落ち着いたおもてなしが可能。名店の接客を学び、サービス業のキャリアを磨くことができます。 ┣●ポイント（１） 季節の素材にこだわっており、メニューは2ヶ月毎に変わります。お客様に料理の説明をする機会もありますので、ホールスタッフにもしっかり素材や調理の知識が身に付いていきます。 ┣●ポイント（２） オープンキッチンの為、キッチンとホールとの連携がスムーズ。コース料理の提供のタイミングも掴みやすく、お客様に喜ばれます。また、キッチンからそのまま料理を提供でき、スタッフの人数が少ない時にもゆとりをもって働くことができます。 ┣●ポイント（３） 飲食業には珍しく、週休2日制で月8日のお休み。残業はありません。社会保険や資格取得制度も整っているので、安心して長く働く事ができます。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 お店の特徴 ＜素材にこだわったフレンチ＞ La Tachi 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：La Tachi ◇＊━━━━━━━━━━━━━━━━＊◇ ミシュラン名店で経験を積んだシェフが織りなす 素材の持ち味を生かした美しいモダンフレンチ。 有機野菜と最高級食材を扱うテクニックと知識を いつも気さくなシェフが一から丁寧に教えます。 ◇＊━━━━━━━━━━━━━━━━＊◇ ◤ 契約農家さんから届く新鮮な有機野菜 ◢ 全国4か所に契約農家があり、そこから毎日野菜が届きます。農薬を使用せず、自然の力たっぷりに育った野菜をふんだんに盛り込んだフレンチが当店の自慢。中でも、＜30種類＞もの季節の野菜と魚介を使用したオードブルは、まるで花畑のようでインパクト抜群です。一つひとつの素材に丁寧な仕事がほどこされており、シェフのこだわりがつまった人気料理となっています。 ◤ 素材の特徴に合わせたきめ細やかな調理 ◢ メニューは［シェフおまかせコース］のみ。メインディッシュには高級食材のフォアグラ、神戸ビーフ、魚介など、その日の一番良いものを提供しています。岩手の白金豚やオーストラリア仔羊といった豊富なお肉も扱っており、それぞれの特徴に合わせて調理。下処理にも一切手を抜かず、長時間かけてじっくり焼き上げます。そうして完成したお肉は、色味も鮮やかで肉汁もたっぷり。お店でしか食べることのできない贅沢な味わいです。 ◤ 自然木の温もりと、調理の音や香りに包まれる店内 ◢ アフリカ産のサクラの木から採った一枚板のカウンター。周りを気にせずお食事を愉しむテーブル席。温かいナチュラルテイストの店内には、ゆっくりとした時間が流れています。 また、オープンキッチンのため、調理の音・香り、シェフたちの巧みなパフォーマンスもお客様に楽しんでいただけるのがポイント。お客様との距離が近く、反応がダイレクトに伝わるというのは、難しさでもあり楽しさでもあり、仕事のやりがいに繋がっています。 ◤ 未経験から名店の技術が学べるチャンス ◢ ラ・ターチでは、未経験の方の挑戦もお待ちしています。ミシュラン初年度から星を獲り続けている名店『御影ジュエンヌ』でスーシェフとして腕を磨いてきたオーナーシェフが、その妙技と知識を一から教えていきます。メニューは2ヶ月毎に変わるので、新作の提案も大歓迎。経験のある方にはどんどんメニュー開発をお任せしたいと思っています。 名店から独立した時のノウハウも教える事ができるので、「将来的には自分のお店が出したい」という方もぜひご応募ください。 ＜応募先＞La Tachi サービス・ホールの募集
