料理長候補（シェフ・板長など）／調理スタッフ／調理補助・調理見習い／店長候補・マネージャー／サービス・ホール（もつやき）
月給
その他
【12月OPEN】メディア露出多数の人気もつやき店＼独立に向けたスキルUPも★／基盤づくりをお任せ◎ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜） [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [ア]調理スタッフ（時給1225円〜1300円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1225円〜1300円） [ア]サービス・ホール（時給1225円〜1300円） [ア]その他（時給1225円〜1300円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 新卒歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給30万円〜 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 13:00〜23:30（休憩60分以上・シフト制） ＜営業時間＞ 月～木／17:00～23:00 金／17:00～23:30 土／16:00～23:30 日／16:00～23:00 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日 ◎有給休暇 ◎GW休暇（2〜3日） ◎夏季休暇（3〜5日） ◎年末年始休暇（12月31日〜1月5日）※2025年度実績 ◎慶弔休暇 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎髪型自由 ◎社外研修・セミナーあり（無料） ◎社員割引あり（ご友人もOK！） ◎独立支援制度あり 【仕事内容・求める人物】 ‥∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥∵ ＼ 2025年12月に新規OPEN！ ／ 経堂の人気店が向ヶ丘遊園に上陸！ 独立に向けて手厚いサポートあり◎ ‥∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥∵ 【 仕事内容 】 ■開店前作業…仕込み、串打ちなど 仕込みは勤続年数や立場に関係なく全員で担当。 野菜や肉（モツ）を綺麗に洗い、カットしたものを串に刺していきます！ ■開店後作業…ドリンク場、刺し場（簡単な調理）、ホール、焼き台など お店全体の流れを見渡せるドリンク場から始めていただきます。 お料理の盛り付けなどの仕上げを行う刺し場、ホール、焼き台…と、少しずつ学んでいきましょう！ ／ 私たちが目指すのは、もつやきのイメージを覆す“おしゃれな創作もつやき”！ 既存店同様、地域の方から愛されるお店をつくっていきます◎ ＼ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 経堂の人気店が新規出店！ 新店舗の一員になるなら今がチャンス☆ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆【1】夢の実現に向けて一歩前進！ オーナー自身が、脱サラをして『もつやき優貴』をスタートさせました。 その経験から、スタッフの夢の実現には全力でサポートをおこないます。 2025年は2名の独立実績あり！（6月/神田、10月/町田） 個人店だからこそ学べる、売れるための営業方法をお教えします◎ ◆【2】「ずっと働きたい！」を叶える職場に！ 安心して働ける環境を整えています。 ▼昇給・賞与・大入り手当・前年度比の賞与 ▼インセンティブ制度 ▼公休8日＋各種休暇制度 ▼無料で参加できる社外研修・セミナーあり ◆【3】2026年秋にはさらなる出店予定も！ どんどん成長を続けていく『もつやき優貴』ブランド。 今後のさらなる発展に携わるチャンスです！ 新店舗の基盤づくりに、あなたの経験を活かしてくださいね。 【 求める人物像 】 ＊繁盛店の作り方を学んでみたい方 ＊人と接することが好きな方 ＊チームワークを大切にできる方 ＊店舗の基盤づくりに携わりたい方 一人ひとりのスキルや頑張りをみて、きちんと給与として還元◎ 経験豊富な方には、経験を活かしてどんどん昇給も目指していただけます！ ------------------------- 興味を持っていただけたら【応募画面へ】よりご応募を！ 見学希望の方は、自己PR欄に「見学希望」とご入力のうえ、ご送信お願いします。 ------------------------- ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜もつやき＞ もつやき優貴 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 ・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・ 【2025年12月、新店舗誕生！】 メディアも注目！もつやきの常識を覆す、次なる一手！ 中心メンバーを正社員・アルバイト問わず大募集◎ ・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・ ＼ 新店舗をつくるのは“あなた”です！ ／ 2025年で12年目を迎える『もつやき優貴』。 経堂の地でたくさんの方から愛されて、成長を続けてきました！ この度2025年12月上旬に、向ヶ丘遊園駅近くにて新店舗OPENが決定★ 既存店と同様、地域の方から愛されるお店を目指したいと考えています。 最近ではメディア露出も増えている『もつやき優貴』。 2026年秋には、さらにもう1店舗の出店を計画中です！ 今まさに進化を続ける『優貴』ブランドを、一緒に盛り上げていきましょう！ -------------------------- ――▼こんなお店を目指します 私たちが目指すのは、これまでのもつやきのイメージを覆す“おしゃれな創作もつやき”。 酢味噌やポン酢に頼るのではなく、一皿一皿に“愛のあるひと手間”を加えた、一風変わった創作料理を追求します。 青森の地酒を格安でご提供するなどのサービスも◎ 品質へのこだわりは当たり前。 その上で他にはない＋αの価値をどう生み出すか、そんな挑戦をしていきます！ -------------------------- ■【 大手にはない〈売れる個人店〉の作り方を学ぶ！ 】■ 私たちが教えるのは、単純な接客スキルではありません。 大切にしているのは、お客様の心を掴む“気の回し方”や、ファンを生む“親身な関係性の築き方”！ 個人店だからこそ伝えられる、リピートに繋がる本質的な営業方法です。 厳しいけれど、得るものは大きい。 そのすべてが、あなたの市場価値を高める一生モノの財産になりますよ。 実際に、2025年だけで2名の先輩が独立の夢を叶えました◎ （6月/神田、10月/町田） ／／ 求めているのは「成長したい！」「学びたい！」という《意欲》を持った人材。 自分で考え・行動できる、前向きな人柄を重視します！ 「どうせ働くなら、自分の価値を高めたい」 「会社の成長と共に、中心人物として活躍したい」 そんな熱い想いを持つ方をお待ちしています！ ＼＼ :::■ ずっと働き続けたくなる職場 ■::: ・スタッフの頑張りを給与へ還元 ・公休以外のシーズン休暇の充実 ・繁盛店ノウハウの伝授や社外セミナーへの参加 etc... これからも、1人ひとりが腰を据えて、成長を重ねていける環境を整えていきます！ 【 オーナーの想い 】 ★お店を始めた経緯 新宿でもつやき店の店長をやっていたのですが、不休で働き、かなりの売上を叩き出していたものの給料は上がらず…。 「それなら自分でお店をつくり、もっと稼ぎたい。」「働くスタッフには、きちんと休みやお給料をあげたい。」 そう思ったのがきっかけです。 ★もつやきの本当の美味しさを伝えたい 「もつって、いつ飲み込んでいいかわからない」と思われがちですが、新鮮なもつは全然そんなことないんです。 当店の美味しいもつを通して、人を幸せにしたい！お客さんを元気にしたい！ そんな想いで料理に向き合っています。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 【 最後に… 】 これから新しいスタートを迎える当店。 あなたの力で、人気ブランドを育てていただけたら嬉しいです◎ 前向きな意欲があり、オーナーの想いに共感していただける方は大歓迎です！ ご応募、心よりお待ちしています！ ＜応募先＞もつやき優貴 料理長候補（シェフ・板長など）の募集
