株式会社バリューテーブル

月給 280,000円 ～ 500,000円

支払い形態

月給

給与下限額

280,000円

給与上限額

500,000円

その他

【オーシャンビューカフェ・キッチン社員募集】前職の給与を考慮！公休8日以上／夏季・冬季休暇あり◎ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給28万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給33万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給28万円〜35万円） [社]本部スタッフ・SV（月給35万円〜50万円） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1500円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜40万円 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00〜22:00 ※上記時間帯でシフト制 ※早番、遅番制 ※休憩あり 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日休み以上 ※年間休日105日 【年2回の大型連休＆有給休暇】 ◎夏季休暇：4日 ◎冬季休暇：5日 ◎有給休暇 ◎産休・育休制度（取得実績あり） 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎各種社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎髪型自由 ◎健康診断（年1回） ◎研修・セミナー参加制度あり ◎社員割引あり ◎店舗異動希望も相談によりOK！ 【仕事内容・求める人物】 ━━━−- - -　　　　- - -−━━━ ～ Come work with us. ～ ハイセンスな空間×安心して働ける環境◎ あなたにお願いしたいのは… お客様の日常に彩りを添えるお仕事です！ ━━━−- - -　　　　- - -−━━━ ◆◆ 仕事内容 ◆◆ ・食材の仕込みや発注 ・さまざまなメニューの調理 ・スタッフの教育や管理 ・店舗マネジメント　など 〈料理長候補〉としての業務全般をお任せ。 今まで培ってきた経験をいかし、あなたが思う最良のお店づくりをお願いします。 季節のメニューやケータリングのメニューなど、新商品の開発にも携われます。 食材やビジュアルも含めて、あなたのセンスをいかした一品をつくってください！ 「モダンなデザインが好き」という方なら、イメージにピッタリ合うと思います◎ ::::: ここがポイント ::::: ～◆ 料理人としての可能性が広がる場所 ◆～ 【Morning】ホットケーキやオープンサンドなどのプレート 【Lunch】パスタや魚介料理、ハンバーグなどを含めたプリフィックスコース 【Cafe】プリンアラモードやチーズケーキなどのスイーツ 【Dinner】ワインとのペアリングを考えたイタリアンベースのメニュー 【Party】ケータリングサービス　など あなたの〈得意〉をいかせるメニューもあるかもしれません！ さまざまな調理に携われるため、料理人としてのレベルアップにもつながっていきますよ。 ～◆ キャリアプランは十人十色 ◆～ 思い描くキャリアプランをもとに、ステップアップしていける環境です。 実際に、過去にはアルバイトから料理長になったスタッフもいます。 他ジャンルの飲食店はもちろん、バックオフィスやグラフィック部署などへの異動も可能です。 当社では、セカンドキャリアの構築を推進しています。 ライフスタイルや価値観の変化に合わせながら、当社で長く活躍していただけると嬉しいです！ ～◆ 〈稼げる・休める〉を当たり前に ◆～ ・前職の給与をしっかり考慮！ ・お休みは月8日以上 ・夏と冬に大型連休あり　など 仕事でいいパフォーマンスを発揮できるのは、働きやすい環境があってこそ。 しっかり稼いで、ちゃんと休む。 そんなサイクルを回して、あなたの人生も豊かにしてほしいです！ ／ 【会社としての強み】トレンドに注目した店舗運営 時代の流れに合わせた内装＆コンセプトで、店舗を続々と展開中。 現場で働くスタッフの〈生きた空気感〉をベースに、ハイセンスなお店づくりに励んでいます。 つまりあなたも、店舗の運営方針やマーケティングにアイデアを出せるということ！ 〈チームみんなでお店をつくっている〉という実感をもちながら働けます。 流行をつくっていく楽しさを、ここで味わってみませんか？ ＼ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜オセアニアスタイルのオールデイカフェダイニング＞　cafe & dining blue terminal 運営：株式会社バリューテーブル ●○--- 港町・横浜で忘れられないひと時を ---●○ 都会の利便性と、ゆったりとした郊外の魅力が両立した横浜港大さん橋にある オーシャンビューを楽しめるオーストラリアスタイルをコンセプトにしたカフェです。 オーストラリアをイメージした内装は、施設の構造を活かして設計いたしました。 オシャレな内装はもちろん、インテリアや空調・BGMに至るまで…。 リラックスできる店舗づくりにとことんこだわっています。 ●○--- Confot food ---●○ 当店では神奈川県産の食材を使用した＜LOCAL＞、複雑にしすぎず素材の味を生かした＜SIMPLE＞をコンセプトにバーガーやパスタ、オーバーライスなどターミナルや観光立地に合わせたメニューを提供しています。。 親しみのあるメニューに、ハーブや和・スパイスなど、さまざまなテイストをプラス。 どこか懐かしい味わいに、イマドキらしさをトッピングするのが『blue terminal 』流です。 そんな当店は〈オールデイダイニング〉というコンセプトの通り、1日を通してさまざまな料理を提供します。 時間帯やニーズに合わせ、店舗の雰囲気も大きく変えているのが特徴です。 《This is our speciality～自慢の料理をご紹介～》 ▼FOOD 横浜を感じるナポリタンからクラフトバーガー、横浜中央卸売市場直送の新鮮なシーフードを使用したライスボウルなど幅広く提供しています。 ▼SWEETS OPENからの人気メニューのバターミルクパンケーキや和のエッセンスを取り入れたスイーツ、アフタヌーンティーも提供します◎ ▼DRINK コーヒーはONIBUS CFFEEのスペシャルティコーヒーを使用。その他にも素材にこだわった紅茶、急須で入れる日本茶、クラフトビールや自然はワインを提供しています。 ＋＋料理人としてのやりがいに満ちあふれています＋＋ 料理やスイーツ・パーティーメニューまで…。 さまざまな料理に触れることができるので、料理人としても飛躍的にレベルアップできる環境です。 経験豊富な方は、あなたの経験やセンスをいかしたメニュー開発が可能！ 季節のメニューやパーティーメニューの開発などに積極的に携わってください◎ 社員一人ひとりの裁量が大きく、具現化する体制ができています。 あなたのアイデアをいかし、当店を盛り上げていってくださいね♪ ＋＋アルバイトからのキャリアアップもOKです＋＋ アルバイトで入社された後、店舗業務以外の分野で活躍しているスタッフが多数◎ 料理長・ケータリングマネージャー・貸切の責任者のポジションについた方や、メニューデザインを任されている方もいらっしゃいます。 「ゆくゆくは正社員として活躍したい」という方もお気軽にご相談ください。 【運営会社のご紹介】 ★株式会社バリューテーブル 横浜を中心に11店舗運営！ブランド展開の中心メンバー募集！ 女性も多く活躍しています◎ 世の中にはたくさんの会社があり、それぞれが多様な価値観をもっていると思います。 当社はそのなかで、 〈食を通して世の中の体温を上げる〉 〈出店した地域の財産になる〉 という2つのミッションを大切にしながら、日々お客様と向き合っています。 全スタッフが同じ価値観で仕事できるよう（共通価値観）を設定。 同じ意識で仕事に取り組むことで、チームとしての団結力を向上させています。 《運営店舗のご紹介》 ◆KANAGAWA◆ ＊『美食酒場ニクノカタマリ』（桜木町） 炭薪火で焼き上げるハンバーグ専門店＆美食酒場 ＊『ニクノカタマリ』（武蔵小杉） ハンバーグ専門店・ネオ大衆酒場という二つの顔をもつお店 ＊『cafe & dining blue terinal』（横浜・日本大通り駅） オーストラリアスタイルのオールデイダイニング ＊『Blue wave』（関内） 『横浜BUNTAI』アリーナ内のカフェ ＊『Foodies Stand BUNTAI』（関内） 『横浜BUNTAI』アリーナ内のフードスタンド ＊『ALLDAY CAFE＆DINING”The Blue Bell”』（みなとみらい） 『みなとみらい・ぴあアリーナMM』内にあるオールデイダイニング ＊『Foodies Stand』（みなとみらい） 『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内のフードスタンド ＊『ブッフェラウンジレストランClub 38 『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内にあるラウンジレストラン ◆OTHER◆ ＊『blue terminal pig&roll』 『blue terminal』 のキッチンカーとして音楽フェスやイベントに出店 ＜応募先＞cafe & dining blue terminal 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒231-0002
神奈川県横浜市中区海岸通1-1-4 横浜港大さん橋国際客船ターミナル2F

◎各種社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎髪型自由 ◎健康診断（年1回） ◎研修・セミナー参加制度あり ◎社員割引あり ◎店舗異動希望も相談によりOK！ 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

料理長経験者優遇！ 商品開発や貸切営業などの経験者優遇◎

2025年9月3日～2025年12月1日